백반기행 이태곤 편에 소개된 사천 삼천포항 용궁포차촌 '해뜨는집' 전어구이 총정리합니다. 갓 잡은 싱싱한 해산물을 맛볼 수 있는 용궁포차촌의 매력과 위치, 연락처, 그리고 집에서 해산물을 즐기는 간단 레시피까지 상세히 안내합니다. TV조선 '식객 허영만의 백반기행'은 매회 숨겨진 동네 맛집을 찾아 시청자들의 미식 탐험을 자극합니다.
배우 이태곤과 함께한 경남 사천 편에서는 싱싱한 해산물의 천국인 삼천포항의 용궁포차촌 전어구이 소개되어 큰 화제를 모았습니다. 바닷가 바로 옆에서 갓 잡은 해산물로 푸짐한 한 상을 차려내는 용궁포차촌은 싱싱함 그 자체를 맛볼 수 있는 특별한 장소입니다. 용궁포차촌의 대표 포장마차인 '해뜨는집'을 중심으로 그 매력을 자세히 파헤쳐 보겠습니다.
1. 용궁포차촌 해뜨는집 소개
경남 사천시 어시장길에 위치한 용궁포차촌 은 삼천포항 바닷가 전어구이를 따라 즐비하게 늘어선 포장마차 거리입니다. 그중 '해뜨는집'은 백반기행에 소개되며 많은 이들의 방문이 이어지고 있는 곳입니다. 용궁포차촌은 항구와 가까워 그날 잡은 싱싱한 활어와 해산물을 바로 공수하여 요리하는 것이 특징입니다. 용궁포차촌의 모든 포차는 신선함을 무기로 하지만, 해뜨는집은 특히 푸짐한 인심과 정성스러운 차림으로 유명합니다. 용궁포차촌은 바다의 정취를 느끼며 술 한 잔 기울이기 완벽한 장소입니다.
2. 용궁포차촌 해뜨는집 매력
해뜨는집을 포함한 용궁포차촌의 가장 큰 매력은 '신선도'입니다. 갓 잡은 해산물을 그 자리에서 손질하여 내어주는 만큼, 그 쫄깃한 식감과 깊은 단맛은 일반 횟집과는 비교할 수 없습니다. 용궁포차촌은 계절마다 제철 해산물이 달라지기 때문에 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있습니다. 예를 들어, 봄에는 도다리쑥국, 가을에는 전어, 겨울에는 물메기탕 등 계절의 변화에 따라 용궁포차촌의 메뉴도 달라집니다.
용궁포차촌의 또 다른 매력은 바다를 바라보며 식사를 할 수 있다는 점입니다. 특히 해가 뜨거나 질 때 용궁포차촌에서 식사를 하면 그 분위기가 더욱 낭만적입니다. 포장마차 특유의 정겨운 분위기와 주인장의 후한 인심 또한 용궁포차촌을 특별하게 만듭니다. 용궁포차촌은 단순한 식사 장소를 넘어, 삼천포 바닷가 마을의 활기찬 에너지를 느낄 수 있는 곳입니다. 용궁포차촌은 미식가라면 꼭 방문해야 할 코스입니다.
3. 대표메뉴
용궁포차촌의 해뜨는집은 특정 단일 메뉴보다는 그날 가장 신선한 '제철 해산물 모둠' 형태의 메뉴를 주로 판매합니다. 방송 당시에는 제철을 맞은 다양한 해산물 요리가 상에 올랐으며, 메뉴와 가격은 계절 및 시세에 따라 변동될 수 있습니다. 문의 후 방문하는 것을 추천합니다.
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 제철 해산물 한 상 (모듬) | 문의 필요 (시세 변동) |
| 활어회/해산물 단품 | 문의 필요 (시세 변동) |
4. 가게 정보
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호명 | 해뜨는집 |
| 주소 | 경남 사천시 어시장길 114 |
| 전화번호 | 010-3772-4790 |
| 특징 | 삼천포항 **용궁포차촌** 내 위치, 제철 해산물 전문 |
5. 집에서도 만드는 레시피
삼천포 용궁포차촌의 싱싱한 해산물 맛을 집에서 완벽하게 재현하기는 어렵지만, 사천의 해산물 느낌을 살린 간단한 해물찜 또는 해물라면 레시피를 소개합니다.
- 해물 라면: 냉동 해물 믹스나 원하는 해산물(새우, 꽃게, 조개 등)을 준비합니다. 라면을 끓이는 도중에 해산물을 넣고 청양고추와 파를 넉넉하게 추가합니다. 해산물의 시원한 맛이 우러나와 용궁포차촌 포차에서 먹는 듯한 얼큰하고 시원한 해물라면을 즐길 수 있습니다.
- 간단 조개술찜: 봉골레 파스타를 만들 때처럼, 해감된 조개(바지락, 백합 등)에 올리브유와 마늘, 청양고추를 넣고 볶습니다. 화이트 와인이나 소주를 살짝 부어 알코올을 날린 후 뚜껑을 닫고 조개가 입을 벌릴 때까지 끓이면 됩니다. 용궁포차촌의 정갈한 맛을 떠올리며 안주로 좋습니다.
백반기행에 소개된 사천 삼천포항 용궁포차촌은 싱싱한 제철 해산물을 바다 바로 앞에서 맛볼 수 있는 특별한 장소입니다. **용궁포차촌**은 그 자체로 미식 여행의 목적지가 될 만큼 매력이 넘치는 곳입니다.
용궁포차촌 해뜨는집에서 신선한 바다의 맛을 경험하고, 용궁포차촌 주변의 아름다운 사천 바다 풍경도 함께 즐겨보시기 바랍니다. 바다의 정과 맛이 가득한 용궁포차촌으로 여행을 떠나보는 것은 어떨까요?