생방송 투데이에 소개된 서울 콩국수 맛집 '밀란국수'. 100% 국내산 콩으로 만든 서리태 콩국수와 백태 콩국수의 매력, 집에서 만드는 서울 콩국수 레시피까지 자세히 알려드립니다. 최근 '생방송 투데이'의 '인정 맛집' 코너에서 여름철 최고의 별미, **서울 콩국수** 맛집이 소개되어 큰 화제를 모았습니다.
그중에서도 100% 국내산 콩으로 만든 특별한 **서울 콩국수**를 선보이는 '밀란국수'가 시청자들의 침샘을 자극했는데요. 오늘은 이 특별한 **서울 콩국수** 전문점인 밀란국수의 매력과 대표 메뉴, 그리고 집에서 간단하게 **서울 콩국수**를 만드는 레시피까지 자세히 알아보겠습니다.
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1. 밀란국수 소개
서울 강남구에 위치한 밀란국수는 정성 가득한 **서울 콩국수**로 유명한 맛집입니다. 이곳의 **서울 콩국수**는 일반적인 콩국수와 달리, 100% 국내산 서리태와 백태를 사용해 진하고 고소한 맛을 자랑합니다. 특히, 자가제면한 메밀면을 사용해 더욱 쫄깃하고 건강한 면발을 즐길 수 있습니다. 밀란국수의 **서울 콩국수**는 단순히 시원한 맛을 넘어, 콩 본연의 구수함과 영양을 그대로 담아내어 여름철 보양식으로도 손색이 없습니다. 이곳의 **서울 콩국수**는 한 그릇만으로도 충분한 포만감과 만족감을 선사합니다.
2. 밀란국수 매력
밀란국수의 가장 큰 매력은 바로 두 가지 종류의 **서울 콩국수**를 맛볼 수 있다는 점입니다. 서리태로 만든 콩국수는 녹진하고 건강한 구수함이 일품이며, 백태로 만든 콩국수는 크림처럼 부드럽고 달콤한 고소함이 매력적입니다. 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있어 더욱 좋습니다. 또한, **서울 콩국수** 외에도 들깨 칼국수, 비빔국수, 밀란샤브, 코다리찜 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다. 특히, 자가제면 메밀면은 어떤 메뉴와도 잘 어울려 **서울 콩국수**의 맛을 한층 더 끌어올립니다.
3. 대표 메뉴
밀란국수의 대표 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 서리태콩국수(여름메뉴) | 녹진하고 건강한 구수함이 일품인 **서울 콩국수** | 13,000원 |
| 백태콩국수(여름메뉴) | 크림처럼 달콤하고 고소한 **서울 콩국수** | 12,000원 |
| 밀란샤브 | 만두와 칼국수 사리가 포함된 샤브샤브 (2인분 이상 주문 가능) | 15,000원 |
| 코다리찜 | 매콤하고 감칠맛 나는 코다리찜 (2인분 이상 주문 가능) | 12,000원 |
| 들깨 칼국수 | 구수하고 진한 국물이 일품인 칼국수 (2인분 이상 주문 가능) | 11,000원 |
**서울 콩국수**를 주문할 때 '곱'으로 추가하면 더욱 넉넉하게 즐길 수 있습니다.
4. 가게 정보
밀란국수를 방문하시려는 분들을 위해 자세한 정보를 알려드립니다.
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 주소 | 서울 강남구 개포로28길 4 |
| 전화번호 | 0507-1368-3216 |
밀란국수는 방송 직후 많은 손님들이 몰릴 수 있으니, 방문 시 참고하시기 바랍니다.
5. 집에서도 만드는 서울 콩국수 레시피
밀란국수의 특별한 **서울 콩국수** 맛이 그리울 때, 집에서도 간단하게 만들 수 있는 **서울 콩국수** 레시피를 알려드립니다. 이 레시피로 시원하고 고소한 **서울 콩국수**를 즐겨보세요.
기본 콩물 레시피
- 재료: 백태(또는 서리태) 2컵, 물 6컵, 소금 약간
- 만드는 법:
- 1. 콩을 깨끗이 씻어 8시간 이상 불립니다.
- 2. 불린 콩을 끓는 물에 10분 정도 삶아줍니다.
- 3. 삶은 콩을 건져 껍질을 벗긴 후, 믹서기에 물, 소금과 함께 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 4. 체에 한번 걸러내면 더욱 부드러운 콩물을 만들 수 있습니다.
콩국수 완성하기
- 재료: 콩물, 소면 또는 메밀면, 오이, 토마토, 삶은 달걀
- 만드는 법:
- 1. 면을 삶아 찬물에 여러 번 헹군 후 물기를 빼줍니다.
- 2. 그릇에 면을 담고 차가운 콩물을 붓습니다.
- 3. 채 썬 오이와 토마토, 삶은 달걀을 올리면 집에서도 맛있는 **서울 콩국수**가 완성됩니다.
직접 만든 **서울 콩국수**로 무더운 여름을 시원하게 보내보세요.
'생방송 투데이'를 통해 소개된 **서울 콩국수** 맛집 밀란국수는 100% 국내산 콩과 자가제면으로 만든 특별한 **서울 콩국수**를 선보입니다. 서리태와 백태 두 가지 맛의 **서울 콩국수**는 취향에 따라 골라 먹는 즐거움을 줍니다. 올여름, 건강과 맛을 모두 잡고 싶다면 밀란국수에 방문하여 특별한 **서울 콩국수** 한 그릇을 맛보시길 바랍니다.
