생방송 투데이 '궁금했던 잡스'에 소개된 국내 유일 산속 장어 농장, 노지황토장어! 자연에서 키운 장어의 특별함을 티스토리에서 만나보세요.오늘 생방송 투데이 '궁금했던 잡스' 코너에서는 국내 유일의 산속 '장어 농장'으로 전남 광양의 <노지황토장어>가 소개되어 많은 시청자들의 호기심을 자극했습니다. 흔히 바닷가나 평지에서 양식하는 장어와 달리, 청정한 산속에서 특별한 방식으로 키워낸 '장어 농장'의 장어는 과연 어떤 맛과 효능을 지닐까요?
여름철 대표 보양식인 장어를 더욱 특별하게 즐길 수 있는 <노지황토장어>의 '장어 농장' 비밀과 매력을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다. 이 '장어 농장'은 정말 독특합니다. '장어 농장'에서 키운 장어는 맛이 다릅니다. '장어 농장'은 친환경적입니다. 산속 '장어 농장'의 특별함에 놀랐습니다. '장어 농장'에서 보양하세요. '장어 농장'의 장어는 힘이 넘칩니다. '장어 농장'의 노하우가 궁금합니다. '장어 농장'은 장어의 품질을 높입니다. '장어 농장'은 건강한 장어를 만듭니다. '장어 농장'에서 온 장어는 최고입니다. '장어 농장' 최고!
1. 자연 속의 보물, 광양 '노지황토장어' 소개
전남 광양시 봉강면에 위치한 <노지황토장어>는 생방송 투데이 '궁금했던 잡스' 코너에서 '국내 유일! 산속 장어 농장'이라는 타이틀로 소개되며 큰 화제가 되었습니다. 이곳은 일반적인 양식장과는 달리, 청정한 산림 지대에 위치한 독특한 '장어 농장'으로, 자연에 가까운 환경에서 장어를 키워냅니다. <노지황토장어>는 인위적인 시설보다는 자연의 이점을 최대한 활용하는 '장어 농장'입니다. 맑은 산수가 흐르는 곳에 자리 잡고, 황토와 자연 여과 시스템을 이용하여 장어들이 스트레스 없이 건강하게 자랄 수 있도록 돕습니다. 이러한 환경 덕분에 이곳의 장어는 일반 양식 장어에 비해 육질이 더욱 탄탄하고, 비린 맛이 적으며, 고소한 맛이 일품입니다. 이 '장어 농장'에서 직접 키워낸 장어는 손질 후 바로 판매되며, 크기에 따라 소(손질 후 460g 내외, 1-2인용), 중(손질 후 700g 내외, 2-3인용), 대(손질 후 1.4kg 내외)로 나뉘어 판매됩니다. 특히, <노지황토장어>는 방문 구매뿐만 아니라 스마트스토어를 통해 택배로도 신선한 장어를 받아볼 수 있어 전국 어디에서나 이 특별한 '장어 농장'의 장어를 맛볼 수 있습니다. 산속 '장어 농장'이라는 독특한 콘셉트와 최적의 환경에서 자란 장어는 여름철 기력 회복과 건강 증진에 더할 나위 없이 좋은 보양식입니다. 단순히 장어를 판매하는 것을 넘어, 건강한 먹거리를 제공하겠다는 <노지황토장어>의 철학이 담겨 있습니다. 이 '장어 농장'은 정말 신뢰가 갑니다. '장어 농장'의 노력이 느껴집니다. '장어 농장'의 장어는 보양식의 끝판왕입니다.
노지황토장어 대표 상품 및 가격
| 상품 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 소(손질 후 460g내외) | 1-2인용 장어 (손질 완료) | 45,000원 |
| 중(손질 후 700g 내외) | 2-3인용 장어 (손질 완료) | 75,000원 |
| 대(손질 후 1.4kg 내외) | 넉넉한 양의 장어 (손질 완료) | 150,000원 |
2. 노지황토장어의 특별한 매력
<노지황토장어>의 '장어 농장'이 생방송 투데이 '궁금했던 잡스'에 소개될 만큼 특별한 매력을 지닌 데에는 여러 가지 비결이 있습니다. 첫째, '국내 유일의 산속 장어 농장'이라는 점입니다. 일반적인 양식장과 달리, 청정한 산림 지대에서 자연에 가까운 방식으로 장어를 키워내어 차별화된 품질을 자랑합니다. 이 '장어 농장'은 환경부터 다릅니다. 둘째, '황토와 자연 여과 시스템 활용'입니다. 자연의 원리를 이용하여 장어들이 스트레스 없이 건강하게 자랄 수 있는 최적의 환경을 조성합니다. 이는 장어의 육질과 맛에 직접적인 영향을 줍니다. 셋째, '뛰어난 육질과 맛'입니다. 맑은 물과 건강한 환경에서 자란 장어는 육질이 탄탄하고, 비린 맛이 적으며, 고소한 풍미가 일품입니다. 이 '장어 농장' 장어는 먹어보면 압니다. 넷째, '여름철 최고의 보양식'입니다. 장어는 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 기력 회복과 스태미나 증진에 효과적인 대표적인 보양식입니다. 특히 <노지황토장어>의 장어는 더욱 특별합니다. 다섯째, '손질 후 바로 배송되는 신선함'입니다. 구매 즉시 손질하여 신선도를 유지한 채 택배로 발송되므로 집에서도 간편하게 최고의 장어를 맛볼 수 있습니다. '장어 농장'에서 바로 온 신선함이 다릅니다. 여섯째, '다양한 중량 선택 가능'입니다. 1-2인용부터 넉넉한 대용량까지 다양한 선택지를 제공하여 필요에 따라 구매할 수 있습니다. 일곱째, '온라인 스마트스토어를 통한 편리한 구매'입니다. 직접 방문하기 어려운 고객들도 온라인을 통해 쉽게 주문하고 받아볼 수 있어 접근성이 좋습니다. '장어 농장'의 편리함까지 갖췄습니다. <노지황토장어>는 진정한 '장어 농장'의 혁신을 보여줍니다.
3. 노지황토장어 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | 노지황토장어 |
| 주소 | 전남 광양시 봉강면 부저리 155-1 |
| 연락처 | 0507-1459-9115 |
| TV 방송 정보 | 생방송 투데이 - '궁금했던 잡스' (국내 유일! 산속 '장어 농장' 편) |
| 대표 상품 | 손질 장어 (소, 중, 대) |
| 스마트스토어 | 노지황토장어 스마트스토어 |
| 특징 | 국내 유일 산속 '장어 농장', 황토 및 자연 여과 시스템, 뛰어난 육질과 맛, 택배 판매 가능, 여름철 보양식 |
4. 집에서 즐기는 '간편 장어 구이' 레시피 (장어 농장 감성)
<노지황토장어>에서 공수해 온 신선한 장어를 활용하여 집에서도 간편하게 맛있는 '장어 구이'를 즐겨보세요. 산속 '장어 농장'의 특별한 장어는 구이로 먹을 때 그 진가를 발휘합니다. 손질된 '장어 농장' 장어를 받았다면 더욱 쉽습니다!
간단 '홈메이드 겉바속촉 장어 구이' 레시피
재료:
- 손질된 장어 1마리 (노지황토장어 제품)
- 장어 구이용 소스 (시판 소스 또는 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 생강즙 약간 섞어 준비)
- 식용유 약간
- (선택 사항) 생강 채, 쌈 채소, 깻잎, 락교, 백김치
만드는 방법:
- 손질된 장어는 키친타월로 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 달궈진 팬에 식용유를 약간 두르고, 장어 껍질 부분이 아래로 가도록 하여 올려줍니다. 중불에서 껍질이 노릇해지고 바삭해질 때까지 구워줍니다.
- 껍질 부분이 충분히 익으면 뒤집어서 살코기 부분을 구워줍니다. 장어에서 기름이 충분히 나올 때까지 노릇하게 구워주세요.
- 장어가 80% 정도 익으면, 준비한 장어 구이용 소스를 솔로 덧발라가며 앞뒤로 뒤집어 가면서 구워줍니다. 소스가 타지 않도록 불 조절에 유의하며 2-3번 정도 반복하여 발라줍니다.
- 소스가 잘 배어들고 장어가 완전히 익으면 불을 끄고 접시에 담아냅니다.
- 기호에 따라 생강 채, 쌈 채소, 깻잎, 락교, 백김치 등을 곁들여 맛있게 즐깁니다. 시원한 맥주나 복분자주와 함께 하면 더욱 좋습니다.
생방송 투데이 '궁금했던 잡스'를 통해 만난 광양 <노지황토장어>는 국내 유일의 산속 '장어 농장'이라는 혁신적인 방식으로 특별한 장어를 키워내고 있었습니다. 자연에 가까운 환경에서 자란 장어는 그 맛과 영양 면에서 일반 장어와는 확연한 차이를 보이며, 여름철 지친 몸에 활력을 불어넣어 줄 최고의 선택입니다. 이제는 직접 광양을 방문하지 않아도 스마트스토어를 통해 <노지황토장어>의 신선한 장어를 집에서 편안하게 받아볼 수 있습니다. 올여름, 귀한 산속 '장어 농장'의 장어로 온 가족 건강을 챙기고 활기찬 여름을 보내시길 강력 추천합니다. '장어 농장'의 장어는 당신의 여름을 더욱 특별하게 만들 것입니다!
