생방송 투데이 '맛있는 퇴근'에 소개된 을지로 골수! 여름철 매콤한 보양식 뼈구이와 감자탕, 수육전골의 매력을 티스토리에서 만나보세요. 오늘 생방송 투데이 '맛있는 퇴근' 코너에서는 여름철 지친 몸에 활력을 불어넣어 줄 최고의 메뉴, '보양식 뼈구이' 맛집 <골수>가 소개되어 많은 시청자들의 이목을 집중시켰습니다.
서울 을지로에 위치한 <골수>는 매콤하면서도 중독성 있는 '보양식 뼈구이'로 직장인들의 퇴근길을 책임지는 곳인데요. 푸짐한 살코기와 매콤한 양념의 조화가 일품인 <골수>의 특별한 '보양식 뼈구이'의 매력을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다. 이 '보양식 뼈구이'는 정말 밥도둑입니다. '보양식 뼈구이' 한 그릇이면 여름 더위가 싹 가십니다.
'보양식 뼈구이'는 스트레스 해소에 최고입니다. 을지로 '보양식 뼈구이' 맛집으로 강력 추천합니다. '보양식 뼈구이'의 매콤함에 반했습니다. '보양식 뼈구이'는 남녀노소 누구나 좋아할 맛입니다. '보양식 뼈구이'는 든든한 한 끼 식사입니다. '보양식 뼈구이'는 술안주로도 제격입니다. '보양식 뼈구이'는 땀 흘리며 먹는 재미가 있습니다. '보양식 뼈구이'의 푸짐함에 놀랐습니다. '보양식 뼈구이' 최고!
골수 - 을지로3가 뼈구이, 수육전골 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색
맛4.3, 가격3.3, 친절4.3 뼈구이는 감자탕집의 평범한 뼈찜이며 다소 매움. 대표 메뉴인 골수 수육전골은 수육이 부드럽고 특히 수제비를 넣어서 먹는 일석이조의 다양성을 즐길 수 있으며 맛이 일
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1. 을지로 직장인들의 소울푸드, 골수 소개
서울 중구 을지로에 위치한 <골수>는 생방송 투데이 '맛있는 퇴근' 코너를 통해 '보양식 뼈구이' 맛집으로 소개되었습니다. 이곳은 매콤한 양념에 잘 구워낸 돼지 등뼈찜으로, 푸짐한 살코기와 중독성 있는 맛으로 을지로 직장인들의 퇴근길을 든든하게 책임지고 있습니다. <골수>의 대표 메뉴는 바로 '보양식 뼈구이'입니다. 특제 양념에 버무려 구워낸 뼈구이는 매콤하면서도 깊은 감칠맛을 자랑하며, 고기 본연의 맛을 해치지 않아 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 뼈에 붙은 부드러운 살코기를 발라 먹는 재미는 물론, 밥에 비벼 먹으면 밥 한 공기는 순식간에 사라집니다. '보양식 뼈구이' 외에도 진하고 시원한 국물이 일품인 '감자탕', 정성스럽게 삶은 수육을 즐길 수 있는 '골수 수육전골', 하얀 양념의 '백골 뼈구이'와 얼얼한 맛의 '마라 뼈구이' 등 다양한 메뉴를 제공하여 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. <골수>는 1, 2층으로 이루어진 넓고 쾌적한 공간에서 편안하게 식사를 즐길 수 있어, 퇴근 후 회식 장소로도 인기가 많습니다. 여름철 지친 몸을 달래줄 '보양식 뼈구이'를 찾고 있다면 <골수>는 최고의 선택이 될 것입니다. 이 '보양식 뼈구이'는 정말 을지로의 자랑입니다.
골수 대표 메뉴 및 가격
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 골수 뼈구이 | 매콤한 양념에 구워낸 뼈구이. <골수>의 대표 '보양식 뼈구이'. | 16,900원 |
| 감자탕 | 진하고 시원한 국물이 일품인 감자탕. | 12,000원 |
| 골수 수육전골 | 정성스럽게 삶은 수육과 수제비를 함께 즐기는 가성비 메뉴. | 17,900원 |
| 백골 뼈구이 | 매콤하지 않은 하얀 양념의 '보양식 뼈구이'. | 17,900원 |
| 마라 뼈구이 | 얼얼한 마라 맛을 더한 특별한 '보양식 뼈구이'. | 17,900원 |
2. 골수 뼈구이의 특별한 매력
<골수>의 '보양식 뼈구이'가 생방송 투데이 '맛있는 퇴근'에 소개될 만큼 특별한 매력을 지닌 데에는 여러 가지 비결이 있습니다.
첫째, '매콤하면서도 중독성 있는 양념'입니다. 밥을 비벼 먹기에 완벽한 감칠맛을 자랑하며, 계속해서 손이 가는 중독성 있는 맛이 '보양식 뼈구이'의 가장 큰 매력입니다.
둘째, '푸짐하고 부드러운 살코기'입니다. 오랜 시간 정성껏 삶아낸 등뼈는 부드럽고 촉촉한 살코기가 가득하여 뜯어 먹는 즐거움을 선사합니다. 이 '보양식 뼈구이'는 양이 정말 푸짐합니다.
셋째, '다양한 맛의 뼈구이 선택'입니다. 매콤한 기본 '보양식 뼈구이' 외에 순한 맛의 '백골 뼈구이', 이색적인 '마라 뼈구이' 등 다양한 맛을 제공하여 취향에 맞게 골라 먹을 수 있습니다.
넷째, '든든한 한 끼 식사 및 술안주'입니다. 퇴근 후 지친 몸을 달래주는 든든한 식사 메뉴로도 좋고, 얼큰한 맛 덕분에 술안주로도 완벽합니다. '보양식 뼈구이'는 어떤 용도로든 좋습니다.
다섯째, '가성비 좋은 수육전골'입니다. '보양식 뼈구이' 외에 수육과 수제비를 함께 즐길 수 있는 '수육전골'은 저렴한 가격에 푸짐하게 먹을 수 있어 가성비 메뉴로 인기가 많습니다.
3. 골수 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | 골수 |
| 주소 | 서울 중구 을지로14길 19-3 1, 2층 |
| 연락처 | 0507-1476-8969 |
| TV 방송 정보 | 생방송 투데이 - '맛있는 퇴근' (보양식 뼈구이 편) |
| 특징 | 을지로 '보양식 뼈구이' 전문점, 매콤한 양념, 다양한 맛의 뼈구이, 가성비 좋은 수육전골 |
4. 집에서 만드는 초간단 '매콤 등갈비찜' 레시피 (보양식 뼈구이 감성)
<골수>의 특별한 '보양식 뼈구이'를 그대로 재현하기는 어렵겠지만, 집에서도 시판 재료와 양념을 활용하여 쉽고 맛있게 '매콤 등갈비찜'을 만들어 보세요. 든든한 등갈비찜은 여름철 '보양식 뼈구이' 못지않은 훌륭한 보양식이 될 것입니다.
간단 '홈메이드 매콤 등갈비찜' 레시피
재료:
- 돼지 등갈비 1kg
- 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개
- (양념) 고춧가루 5큰술, 간장 5큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 맛술 3큰술, 물 500ml
- (선택 사항) 감자, 당근, 떡, 수제비
만드는 방법:
- 등갈비는 찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 제거합니다. (중간중간 물을 갈아주면 더 좋습니다.)
- 냄비에 등갈비를 넣고 물을 부어 끓여 불순물을 제거합니다. (애벌 삶기)
- 애벌 삶은 등갈비는 깨끗이 헹군 후, 양파와 함께 냄비에 넣습니다.
- 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 맛술, 물을 넣고 센 불에서 끓여줍니다.
- 국물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 40분 이상 푹 끓여줍니다.
- 고기가 부드러워지면 대파와 청양고추를 넣고 5분 정도 더 끓여줍니다.
- (선택 사항) 감자나 당근, 떡, 수제비 등을 넣고 함께 끓이면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
생방송 투데이 '맛있는 퇴근'을 통해 만난 을지로 <골수>는 매콤하면서도 든든한 '보양식 뼈구이'로 여름철 지친 직장인들에게 큰 힘을 주는 곳이었습니다. 푸짐한 살코기와 중독성 있는 양념은 먹는 즐거움은 물론, 잃었던 입맛까지 되찾아주는 특별한 경험을 선사했습니다.
퇴근 후 든든한 '보양식 뼈구이' 한 그릇이 생각날 때, 을지로 <골수>에 방문하여 맛있게 매운맛으로 스트레스를 날려보세요. 이곳에서의 식사는 분명 만족스러운 경험과 함께 다음 날을 위한 활력을 충전해 줄 것입니다. '보양식 뼈구이'로 힘내세요!
