생생정보통 '스타의 고장' 무주군 편에 소개된 천마루의 중식과 머루와인동굴을 소개합니다. 해물갈비짬뽕, 머루소스탕수육 등 무주 특산물을 활용한 중식과 신비로운 머루와인동굴 체험으로 스타의고장 중식, 머루와인 주제의 여행을 떠나보세요.
집에서 만드는 중식 레시피도 공개합니다. 특히 무주 특산물을 활용한 특별한 중식 요리와 신비로운 머루와인을 즐길 수 있는 곳들이 소개되었는데요. 지금부터 함께 스타의고장 중식, 머루와인 이야기를 파헤쳐 봅시다!
천마루 소개
오늘 생생정보통 '믿고 떠나는 스타의 고장' 코너에서 스타의고장 중식, 머루와인의 한 축을 담당하며 소개된 천마루는 전북특별자치도 무주군 안성면에 위치한 중식당입니다. 천마루는 단순한 중식당을 넘어, 무주의 특산물을 활용한 특별한 요리로 미식가들의 발길을 이끄는 곳입니다. 특히 스타의고장 중식이라는 타이틀에 걸맞게, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독창적인 메뉴들을 선보입니다.
천마루의 대표 메뉴인 해물갈비짬뽕과 머루소스탕수육은 무주를 방문하는 이들이라면 꼭 맛봐야 할 별미로 손꼽힙니다. 질 좋은 소갈비와 풍성한 해산물이 어우러진 짬뽕, 그리고 무주의 특산물인 머루를 활용한 탕수육 소스는 스타의고장 중식, 머루와인 테마에 완벽하게 부합합니다. 이처럼 천마루는 지역의 특색을 살린 중식 요리로 무주의 맛을 선사하며, 방문객들에게 잊지 못할 미식 경험을 제공합니다. 스타의고장 중식의 진수를 보여주는 곳입니다. 천마루는 무주의 자랑입니다.
천마루 매력
천마루의 매력은 여러 가지가 있습니다.
첫째, '품격 있는 맛, 해물갈비짬뽕'입니다.
천마루의 해물갈비짬뽕은 일반 짬뽕과는 비교할 수 없는 깊은 맛을 자랑합니다. 질 좋은 소갈비를 특제 양념에 3시간 정도 푹 삶아 부드럽게 만들고, 신선한 해산물과 어우러져 시원하면서도 진한 국물 맛이 일품입니다. 이 특별한 스타의고장 중식 메뉴는 평일 80인분, 주말 160인분만 한정 판매되는 메뉴로, 스타의고장 중식, 머루와인 여행의 하이라이트라고 할 수 있습니다.
둘째, '무주의 특색을 담은 머루소스탕수육'입니다.
무주의 대표 특산물인 머루를 활용한 머루소스탕수육은 천마루에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리입니다. 새콤달콤한 머루 소스가 바삭하게 튀겨낸 국내산 흑돼지 등심과 만나 환상적인 조화를 이룹니다. 이 독창적인 스타의고장 중식 메뉴는 스타의고장 중식, 머루와인 테마에 완벽하게 어울립니다.
셋째, '푸짐한 양과 신선한 재료'입니다.
천마루의 모든 메뉴는 푸짐한 양과 신선한 재료를 사용하여 고객들에게 최고의 만족감을 선사합니다. 해물쟁반짜장(2인) 역시 각종 해물과 야채가 풍성하게 들어가 있어, 스타의고장 중식을 든든하게 즐길 수 있습니다.
넷째, '깔끔하고 쾌적한 식사 공간'입니다.
넓고 깔끔한 매장은 가족 단위 방문객이나 단체 손님도 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 배려합니다. 스타의고장 중식, 머루와인 여행의 피로를 풀기 좋은 곳입니다. 천마루는 진정한 스타의고장 중식 맛집입니다. 스타의고장 중식, 머루와인을 한자리에서 즐길 수 있습니다.
대표 메뉴
천마루의 대표 메뉴는 무주 특산물을 활용한 특별한 중식 요리들입니다.
| 대표 메뉴 | 가격 | 설명 |
|---|---|---|
| 해물갈비짬뽕 | 15,000원 | 천마루의 대표 음식으로, 질 좋은 소갈비를 특제 양념에 3시간 정도 푹 삶아 준비하는 한정 메뉴 (평일 80인분, 주말 160인분 판매). 스타의고장 중식의 하이라이트. |
| 머루소스탕수육(대) | 30,000원 | 무주 천마루에서만 맛볼 수 있는 요리. 지역 특산물인 머루를 소스에 활용한 탕수육 (4인용). 스타의고장 중식, 머루와인 테마에 완벽합니다. |
| 해물쟁반짜장(2인) | 15,000원 | 천마루의 면에 각종 해물과 야채로 볶아낸 다양한 먹거리가 있는 짜장면 (주문 시 어린이용은 '안맵게' 요청 가능). |
| 머루소스탕수육(소) | 16,000원 | 국내산 흑돼지 등심의 두툼한 튀김 고기와 지역 특산물인 머루를 활용한 머루소스의 탕수육 (2인용). 스타의고장 중식, 머루와인의 별미입니다. |
*갈비 값 폭등으로 가격 조정 중이며, 방문 전 정확한 가격을 문의하는 것이 좋습니다.
가게 정보
천마루의 상세 정보는 아래 표를 참고해주세요.
무주에서 스타의고장 중식, 머루와인을 맛보러 갈 때 유용합니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 천마루 |
| 주소 | 전북특별자치도 무주군 안성면 원통사로 373-7 |
| 연락처 | 063-322-0433 |
| 영업시간 | (별도 명시 없음, 방문 전 확인 권장) |
| 특징 | 생생정보통 '스타의 고장' 중식, 해물갈비짬뽕, 머루소스탕수육, 한정 판매. |
집에서도 만드는 홈메이드 짬뽕 & 탕수육 레시피 (머루 소스 응용)
천마루의 특별한 스타의고장 중식 메뉴들을 집에서 재현하기는 어렵겠지만, 홈메이드 짬뽕과 탕수육에 무주 머루와인을 활용하여 비슷하게나마 스타의고장 중식, 머루와인의 분위기를 느껴볼 수 있습니다!
1. 집에서 만드는 얼큰 해물 짬뽕:
재료:
- 짬뽕용 생면 또는 중면 1인분
- 돼지고기 (목살 또는 삼겹살) 100g
- 오징어 1/2마리, 새우 5마리 (각종 해산물)
- 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 당근 1/4개
- 대파 1/2대, 청양고추 1개 (선택 사항)
- 식용유 2큰술
- 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술
- 간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술 (선택 사항)
- 멸치 다시마 육수 또는 물 4컵
만드는 법:
- 재료 손질: 돼지고기는 한 입 크기로 썰고, 해산물은 손질합니다. 채소는 먹기 좋게 썰어줍니다.
- 볶기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 약불에서 볶아 고추기름을 만듭니다.
- 돼지고기 볶기: 고추기름에 돼지고기를 넣고 볶다가, 반쯤 익으면 양파, 애호박, 당근을 넣고 함께 볶습니다.
- 해산물 및 육수 넣기: 해산물을 넣고 살짝 볶다가 멸치 다시마 육수 또는 물을 붓고 끓입니다. 간장과 굴소스로 간을 맞춥니다.
- 면 삶기: 짬뽕 국물이 끓는 동안 면을 삶아 준비합니다.
- 마무리: 면을 그릇에 담고 끓인 짬뽕 국물을 넉넉히 부어줍니다. 스타의고장 중식 스타일의 얼큰 해물 짬뽕 완성!
2. 집에서 만드는 머루소스 탕수육 (머루와인 활용):
재료:
- 돼지고기 등심 또는 안심 300g (탕수육용)
- 감자 전분 1컵, 물 1/2컵
- 식용유 (튀김용)
- 양파 1/4개, 당근 약간, 오이 약간, 목이버섯 약간
탕수육 소스:
- 머루와인 50ml (무주 머루와인이 있다면 더욱 좋습니다!)
- 설탕 3큰술, 식초 2큰술, 간장 1큰술
- 물 1컵
- 전분물 (물 1큰술 + 전분 1큰술)
만드는 법:
- 고기 밑간 및 전분물 준비: 돼지고기는 먹기 좋게 썰어 소금, 후추로 밑간합니다. 감자 전분과 물을 섞어 앙금을 가라앉힌 후 윗물을 버리고 앙금만 사용합니다.
- 고기 튀김옷 입히기: 밑간한 고기에 전분 앙금을 넣고 잘 버무려 튀김옷을 입힙니다.
- 고기 튀기기: 170도 정도로 예열된 식용유에 고기를 넣고 노릇하게 튀겨냅니다. (두 번 튀기면 더욱 바삭합니다.)
- 소스 만들기: 팬에 양파, 당근 등 채소를 살짝 볶다가 머루와인, 설탕, 식초, 간장, 물을 넣고 끓입니다. 끓어오르면 전분물을 넣어 농도를 맞춰줍니다.
- 완성: 튀긴 탕수육에 머루 소스를 뿌리거나 찍어 먹습니다. 스타의고장 중식, 머루와인의 향이 가득한 특별한 탕수육 완성!
머루와인동굴 소개
스타의고장 중식, 머루와인 테마의 두 번째 하이라이트! 머루와인동굴은 전북특별자치도 무주군 적상면에 위치한 이색적인 관광 명소입니다. 무주의 특산물인 머루를 활용한 와인 생산과 보관은 물론, 관광객들이 직접 와인을 맛보고 체험할 수 있는 공간으로 조성되었습니다. 머루와인동굴은 스타의고장 머루와인의 상징적인 장소입니다.
이 동굴은 원래 양수발전소 건설을 위해 만들어진 터널이었으나, 지금은 무주 대표 특산물인 머루를 테마로 한 복합 문화 공간으로 탈바꿈했습니다. 시원한 동굴 안에서 다양한 머루와인을 시음하고 구매할 수 있으며, 족욕 체험 등 이색적인 즐길 거리도 풍성합니다. 머루와인동굴은 무주의 자연과 문화를 동시에 경험할 수 있는 특별한 장소로, 스타의고장 중식, 머루와인 여행의 필수 코스입니다. 머루와인동굴은 무주의 보물입니다.
머루와인동굴 매력
머루와인동굴의 매력은 여러 가지가 있습니다.
첫째, '신비로운 동굴 속 머루와인 체험'입니다.
연중 13~17도를 유지하는 시원한 동굴 안에서 무주산 머루와인을 직접 시음하고 구매할 수 있습니다. 머루와인동굴은 신비로운 분위기 속에서 와인 테이스팅을 즐길 수 있는 이색적인 경험을 제공합니다. 스타의고장 머루와인의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
둘째, '이색적인 족욕 체험'입니다.
와인으로 피로를 풀어주는 족욕 체험은 머루와인동굴만의 특별한 즐길 거리입니다. 여행 중 쌓인 피로를 풀고, 스타의고장 중식, 머루와인 테마 여행을 더욱 편안하게 만들어줍니다.
셋째, '다양한 전시와 볼거리'입니다.
와인 저장고뿐만 아니라, 머루와인의 역사와 제조 과정을 알 수 있는 전시 공간, 그리고 포토존 등이 마련되어 있어 지루할 틈 없이 동굴을 탐험할 수 있습니다. 스타의고장 중식, 머루와인에 대한 이해를 높일 수 있습니다.
넷째, '아름다운 주변 경관'입니다.
머루와인동굴 주변으로는 무주의 수려한 자연 경관이 펼쳐져 있어, 동굴 체험 후 산책을 즐기기에도 좋습니다. 스타의고장 머루와인과 함께 자연의 아름다움을 만끽할 수 있습니다. 머루와인동굴은 오감 만족 체험입니다.
대표 메뉴 (체험 및 입장료)
머루와인동굴은 머루와인 시음 및 구매와 다양한 체험 프로그램을 제공합니다.
| 대표 품목/체험 | 가격 | 설명 |
|---|---|---|
| 입장료 (개인) | 2,000원 | 머루와인동굴 내부를 관람하고 머루와인을 시음할 수 있는 기본 입장료. 스타의고장 머루와인을 경험하는 시작. |
| 입장료 (단체 20인 이상) | 1,800원 | 20인 이상 단체 방문 시 적용되는 할인 입장료. |
| 족욕 체험 (성인) | 3,000원 | 머루와인을 활용한 피로회복 족욕 체험. 스타의고장 중식, 머루와인 여행의 피로를 풀어줍니다. |
| 족욕 체험 (취학 전 아동) | 2,500원 | 취학 전 아동을 위한 족욕 체험 할인 요금. |
*국가유공자, 독립유공자의 유족, 장애인 및 보호자 1명은 무료입장 가능합니다.
가게 정보
머루와인동굴의 상세 정보는 아래 표를 참고해주세요.
스타의고장 중식, 머루와인 테마 여행에 필수적인 정보입니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 머루와인동굴 |
| 주소 | 전북특별자치도 무주군 적상면 산성로 359 |
| 연락처 | 063-322-4720 |
| 영업시간 | (별도 명시 없음, 방문 전 확인 권장) |
| 특징 | 생생정보통 '스타의 고장' 머루와인, 와인 시음 및 판매, 족욕 체험, 동굴 전시. |
집에서도 즐기는 머루와인 활용 레시피: 머루와인 샹그리아
머루와인동굴에서 구매한 머루와인으로 집에서 간단하게 샹그리아를 만들어 보세요.
스타의고장 머루와인의 특별한 향을 더욱 다채롭게 즐길 수 있습니다.
재료:
- 머루와인 1병 (750ml)
- 오렌지 1개, 사과 1/2개, 레몬 1/2개 (원하는 과일)
- 탄산수 또는 사이다 200ml
- 설탕 2~3큰술 (기호에 따라 조절)
- 시나몬 스틱 1개 (선택 사항)
만드는 법:
- 과일 손질: 오렌지, 사과, 레몬은 깨끗이 씻어 슬라이스하거나 한 입 크기로 썰어줍니다.
- 재료 혼합: 큰 피처나 유리병에 썰어둔 과일과 머루와인, 설탕, 시나몬 스틱을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 숙성: 냉장고에 넣어 최소 2시간 이상 숙성시킵니다. (하루 정도 숙성시키면 더욱 깊은 맛이 납니다.)
- 서빙: 마시기 직전에 탄산수 또는 사이다를 넣고 얼음을 채워줍니다. 스타의고장 머루와인의 향이 가득한 샹그리아 완성!
오늘 생생정보통 '스타의 고장' 무주군 편에서 소개된 천마루와 머루와인동굴을 통해 스타의고장 중식, 머루와인의 매력을 한껏 느껴보셨나요? 천마루의 특별한 중식 요리와 머루와인동굴의 신비로운 머루와인 체험은 무주를 방문하는 이들에게 잊지 못할 추억을 선사할 것입니다. 무주로의 방문을 계획하고 있다면 꼭 천마루와 머루와인동굴에 들러 특별한 스타의고장 중식, 머루와인 경험을 해보세요. 오늘 소개해드린 집에서 만드는 레시피로 직접 특별한 짬뽕과 탕수육, 그리고 머루와인 샹그리아를 만들어보는 것도 즐거운 경험이 될 것입니다. 다음에는 또 어떤 생생정보통 '스타의 고장' 이야기가 우리를 찾아올지 기대되네요?