생활의달인에 소개된 연남동 우라프라우드! 태국 왕실 요리 달인의 쌀국수, 팟타이, 푸팟퐁커리 등 40여 가지 현지 태국 음식을 맛보고 이색적인 데이트를 즐겨보세요 오늘 '생활의 달인'에서는 이산 출신 태국 왕실 요리 달인이 운영하는 <우라프라우드>가 소개되어 시청자들의 눈과 입을 즐겁게 했습니다. 서울 마포구 연남동에 위치한 이곳은 어설프게 흉내 내는 태국 음식이 아닌, 현지 쉐프가 직접 신선한 재료로 정성껏 요리한 40여 가지 이상의 다양한 태국 요리를 선보인다고 하는데요.
특히 진한 국물의 쌀국수, 쌀국수 면 볶음인 팟타이, 그리고 부드러운 푸팟퐁커리는 이곳의 시그니처 메뉴입니다. 가성비 좋은 가격에 고퀄리티의 태국 음식을 분위기 좋은 곳에서 맛볼 수 있는 우라프라우드의 매력을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다. 이곳의 쌀국수는 정말 현지의 맛 그대로입니다. 팟타이와 푸팟퐁커리도 놓치지 마세요. 태국 왕실 요리 달인의 솜씨가 느껴지는 곳, 우라프라우드입니다. 쌀국수, 팟타이, 푸팟퐁커리 모두 완벽합니다. 태국 왕실 요리를 맛보고 싶다면 여기로!
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우라프라우드 - 연남동 똠양꿍, 태국음식 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색
맛4.3, 가격3.7, 친절4.3 태국 사람이 경영하는 식당인지, 서빙하시는 분들이 소통이 잘 안 됐어요. 음식은 양도 많고, 맛있네요. 07.28 (월) 영업시간: 11:00 - 21:00 새우 볶음밥(11,000원), 돼지고기 볶음
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1. 태국 왕실 요리의 정수, 우라프라우드 소개
서울 마포구 동교로38길에 위치한 <우라프라우드>는 '생활의 달인'을 통해 그 명성을 알린 태국 음식 전문점입니다. '우라'는 태국어로 '가슴(heart)', '프라우드'는 '자랑스러운(proud)'을 의미한다고 하니, '자랑스러운 마음으로 정성껏 요리한다'는 의미를 담고 있는 듯합니다. 이곳의 가장 큰 특징은 현지 쉐프와 스텝으로 구성되어 어설프게 태국 요리를 흉내 내는 것이 아니라, 오리지널 태국의 맛을 그대로 재현한다는 점입니다. 신선한 식재료를 사용하여 태국 왕실 요리의 깊은 맛과 향을 선사하며, 이미 마포구 연남동뿐만 아니라 이대역, 문래동에서도 태국 음식점을 운영하며 많은 고객들에게 맛집으로 인정받고 있습니다.
진한 국물이 일품인 쌀국수, 고소하고 쫄깃한 쌀국수 면 볶음인 팟타이, 그리고 부드러운 게살과 커리 소스의 조화가 환상적인 푸팟퐁커리 등 40여 가지가 넘는 다채로운 메뉴를 제공하여 방문객들의 선택의 폭을 넓혔습니다. 핫플레이스인 연남동과 홍대에서 점심 또는 저녁 식사 장소로 제격이며, 다양한 주류와 함께 즐길 수 있어 연인과의 데이트, 각종 모임, 회식 장소로도 강력 추천하는 곳입니다. 홍대입구역에서도 멀지 않아 접근성 또한 좋습니다. 쌀국수와 팟타이는 기본이고, 푸팟퐁커리는 꼭 시켜봐야 합니다. 태국 왕실 요리를 제대로 즐길 수 있는 곳입니다. 쌀국수, 팟타이, 푸팟퐁커리, 이 모든 것이 현지의 맛!
2. 우라프라우드 태국 왕실 요리의 특별한 매력
우라프라우드의 태국 왕실 요리가 '생활의 달인'에 소개될 만큼 특별한 매력을 지닌 데에는 여러 가지 비결이 숨어 있습니다.
첫째, '이산 출신 태국 왕실 요리 달인의 손맛'입니다. 단순한 현지 쉐프를 넘어, 태국 왕실 요리의 정통성을 이어받은 달인의 솜씨로 만들어지는 음식은 그 깊이와 풍미가 다릅니다. 이는 단순한 음식이 아닌, 태국의 문화와 역사를 담은 예술 작품과 같습니다. 쌀국수 한 그릇에도 달인의 혼이 담겨 있습니다.
둘째, '신선한 재료와 현지 맛의 완벽한 조화'입니다. 우라프라우드는 신선한 식재료만을 고집하며, 어떠한 타협도 없이 태국 현지의 맛을 그대로 구현합니다. 인위적인 맛보다는 재료 본연의 맛과 태국 특유의 향신료가 어우러져 이국적이면서도 거부감 없는 맛을 선사합니다. 팟타이의 깊은 맛은 재료의 신선함에서 나옵니다.
셋째, '다양한 메뉴와 높은 가성비'입니다. 쌀국수, 팟타이, 푸팟퐁커리 외에도 40가지 이상의 메뉴를 합리적인 가격에 제공합니다. 모든 메뉴가 고퀄리티를 자랑하여 어떤 메뉴를 선택해도 만족도가 높다는 평이 자자합니다. 푸팟퐁커리는 가격 대비 만족도가 매우 높습니다.
넷째, '카페처럼 분위기 좋은 인테리어'입니다. 연남동의 핫플레이스에 걸맞게 깔끔하고 세련된 인테리어는 방문객들에게 편안하고 즐거운 식사 분위기를 제공합니다. 맛있는 태국 음식과 함께 분위기까지 만끽할 수 있어 데이트 장소로도 안성맞춤입니다. 쌀국수를 분위기 좋은 곳에서!
다섯째, '접근성과 편의성'입니다. 홍대입구역에서 멀지 않은 곳에 위치해 대중교통 이용이 편리하며, 점심과 저녁 식사 모두 가능하여 언제든 방문하기 좋습니다. 또한, 다양한 주류가 준비되어 있어 모임이나 회식 장소로도 손색이 없습니다. 쌀국수, 팟타이, 푸팟퐁커리 모두 편리하게 즐길 수 있습니다. 태국 왕실 요리의 모든 것을 우라프라우드에서 경험해보세요!
3. 우라프라우드 대표 메뉴
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 새우 볶음밥 | 신선한 새우와 고슬고슬한 밥이 어우러진 태국식 볶음밥 | 11,000원 |
| 돼지고기 볶음밥 | 부드러운 돼지고기와 감칠맛 나는 양념이 특징인 볶음밥 | 11,000원 |
| 닭고기 볶음밥 | 담백한 닭고기와 태국 향신료의 조화가 일품인 볶음밥 | 11,000원 |
| 새우 똠양 볶음밥 | 새콤달콤 매콤한 똠양꿍의 맛을 볶음밥으로 즐기는 이색 메뉴 | 14,000원 |
4. 우라프라우드 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 서울 마포구 동교로38길 6 4층 |
| 연락처 | 0507-1473-5530 |
| TV 방송 정보 | 생활의 달인 - 태국 왕실 요리 쌀국수, 팟타이, 푸팟퐁커리 달인 편 |
| 특징 | 이산 출신 태국 왕실 요리 달인 운영, 현지 쉐프, 40여 가지 이상 메뉴, 가성비 좋음, 분위기 좋은 카페 같은 인테리어 |
5. 집에서도 만드는 간단 '새우 팟타이' 레시피 (우라프라우드 감성)
우라프라우드의 팟타이처럼 완벽한 맛을 내기는 어렵지만, 집에서도 간단하게 태국 요리의 정수를 느낄 수 있는 새우 팟타이를 만들어 보세요. 생활의 달인 팟타이의 맛을 상상하며 즐길 수 있을 거예요. 쌀국수 면으로 만드는 팟타이는 정말 맛있습니다.
간단 '홈메이드 새우 팟타이' 레시피
재료:
- 쌀국수 면 (납작한 것) 150g
- 새우 100g (껍질 벗겨 손질)
- 숙주 100g, 부추 30g
- 계란 1개
- 다진 마늘 1/2큰술, 다진 땅콩 약간
- 식용유 넉넉히
팟타이 소스:
- 피시 소스 2큰술, 설탕 1.5큰술, 타마린드 페이스트 1큰술 (없으면 식초 1/2큰술 대체), 고춧가루 1/2큰술
만드는 방법:
- 쌀국수 면은 미지근한 물에 30분 정도 불려 부드럽게 만듭니다. (끓는 물에 살짝 데쳐도 좋습니다.)
- 분량의 팟타이 소스 재료를 모두 섞어 준비합니다.
- 달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
- 손질한 새우를 넣고 색이 변할 때까지 볶다가 한쪽으로 밀어두고 계란을 스크램블 에그처럼 익혀줍니다.
- 불린 쌀국수 면을 넣고 팟타이 소스를 넣어 면에 소스가 고루 배도록 볶아줍니다.
- 숙주와 부추를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다. (숙주 숨이 죽지 않도록 짧게 볶는 것이 포인트)
- 그릇에 담아내고 다진 땅콩을 솔솔 뿌려줍니다. 기호에 따라 고수나 레몬 웨지를 곁들여도 좋습니다. 집에서 즐기는 팟타이 완성! 쌀국수 면으로 만드는 팟타이는 언제나 최고입니다. 태국 왕실 요리 푸팟퐁커리만큼은 아니지만, 만족스러운 팟타이입니다.
'생활의 달인'을 통해 만난 <우라프라우드>는 이산 출신 태국 왕실 요리 달인의 손맛이 고스란히 담긴, 진정한 태국 음식의 맛을 경험할 수 있는 곳이었습니다. 쌀국수, 팟타이, 푸팟퐁커리 등 다양한 태국 왕실 요리를 현지의 맛 그대로 즐기고 싶다면, 연남동 우라프라우드에 꼭 방문해보세요. 맛있는 음식과 함께 이국적인 분위기 속에서 특별한 시간을 보낼 수 있을 겁니다. 태국 왕실 요리의 매력에 푹 빠져볼 기회를 놓치지 마세요! 우라프라우드의 쌀국수, 팟타이, 푸팟퐁커리는 당신의 입맛을 사로잡을 것입니다.
