N방송 '오늘은 국수 먹는 날'에 소개된 울산 물참면옥! 시원한 백비냉과 깊은 맛의 물참면으로 여름 더위를 날려보세요. 특별한 냉면의 비밀 레시피도 공개합니다.
오늘 'N방송'의 '오늘은 국수 먹는 날' 코너에서는 여름철 별미, 냉면 맛집으로 울산에 위치한 <물참면옥>이 소개되었습니다. 이곳의 대표 메뉴인 백비냉 과 물참면은 방송을 보는 내내 시청자들의 침샘을 자극했는데요. 시원하면서도 깊은 맛이 일품인 백비냉 과 물참면의 비밀을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다. 백비냉 은 정말 특별한 냉면입니다.
물참면은 깊은 맛이 일품입니다. 백비냉 과 물참면은 울산의 자랑입니다. 이 백비냉 과 물참면은 정말 여름철 최고의 별미입니다. 백비냉 은 매력적인 메뉴입니다. 물참면은 꼭 먹어봐야 합니다.
물참면옥 - 울산성안동 냉면, 비냉 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색
맛5.0, 가격4.0, 친절5.0 맛집답게 항상 손님이 만습니다. 백비냉 정말 깔끔하고 고소하니 맛있었답니다. 강추강추~~~ 08.21 (목) 영업시간: 11:00 - 20:00 백비냉(12,000원), 물참면(12,000원), 왕만두(6,000원),
www.diningcode.com
1. 물참면옥 소개
울산 중구에 자리 잡은 <물참면옥>은 시원한 냉면으로 이미 울산에서는 입소문이 자자한 맛집입니다.
'오늘은 국수 먹는 날'에서는 이곳의 특별한 메뉴인 백비냉 과 물참면의 비법을 공개했습니다.
백비냉 은 일반적인 비빔냉면과는 달리, 하얀 소스를 사용해 담백하면서도 매콤한 맛을 낸다고 합니다. 물참면은 시원한 냉면 육수에 참기름의 고소함이 더해져 더욱 깊은 맛을 냅니다.
이 두 메뉴는 평범한 냉면을 넘어선 특별한 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이 백비냉 은 정말 상상 이상의 맛입니다. 이 물참면은 정말 최고입니다. 이 백비냉과 물참면은 맛의 신세계입니다.
2. 물참면옥 매력
물참면옥이 '오늘은 국수 먹는 날'에 소개될 만큼 특별한 매력을 가지고 있는 이유는 무엇일까요?
첫째, '차별화된 맛'입니다. 하얀 소스를 사용한 백비냉 과 참기름의 풍미가 더해진 물참면은 어디서도 맛볼 수 없는 이곳만의 시그니처 메뉴입니다.
둘째, '정성 가득한 육수'입니다. 며칠에 걸쳐 정성껏 우려낸 육수는 시원하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 이 육수 덕분에 백비냉 과 물참면 의 맛이 더욱 살아납니다.
셋째, '다양한 메뉴'입니다. 백비냉 과 물참면 외에도 일반 비빔냉면, 물냉면, 회비빔냉면 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있으며, 함께 곁들이면 좋은 왕만두도 준비되어 있습니다.
넷째, '깔끔한 가게'입니다. 깨끗하고 깔끔한 인테리어는 손님들이 편안하게 식사할 수 있는 환경을 제공합니다.
다섯째, 백비냉 과 물참면 은 울산의 자랑입니다.
여섯째, 백비냉 과 물참면 은 여름철 별미입니다.
일곱째, 백비냉 은 정말 맛있습니다.
3. 대표메뉴
물참면옥의 대표 메뉴와 가격 정보입니다. 특히 백비냉과 물참면은 이곳을 방문하면 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다.
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 백비냉 | 하얀 소스가 특징인 담백하면서도 매콤한 비빔냉면. | 12,000원 |
| 물참면 | 시원한 냉면 육수에 참기름의 고소함을 더한 냉면. | 12,000원 |
| 비빔냉면 | 매콤달콤한 소스가 일품인 비빔냉면. | 12,000원 |
| 물냉면 | 시원한 육수가 특징인 물냉면. | 12,000원 |
| 왕만두 | 푸짐한 속이 가득한 왕만두. | 6,000원 |
4. 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | 물참면옥 |
| 주소 | 울산 중구 함월17길 26 |
| 전화번호 | 0507-1498-3398 |
| TV 방송 정보 | 생방송투데이 3297회 (23.05.18. 방영) |
| 영업시간 | 14:30 라스트오더 |
5. 집에서도 만드는 초간단 '백비냉' 레시피 (물참면옥 감성)
물참면옥의 특별한 백비냉이 생각난다면, 집에서 간단하게 '백비냉'을 만들어 보세요. 담백하면서도 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 이 백비냉은 정말 훌륭한 레시피입니다.
간단 '홈메이드 백비냉' 레시피
재료:
- 냉면 사리 1인분, 우유 100ml, 물 50ml, 다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1큰술
- 식초 1큰술, 소금 약간, 삶은 달걀, 오이, 무 절임
만드는 방법:
- 냉면 사리를 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 빼줍니다.
- 볼에 우유, 물, 다진 마늘, 설탕, 식초, 소금을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
- 삶은 냉면 사리에 소스를 붓고 잘 비벼줍니다.
- 그릇에 담아 삶은 달걀, 오이, 무 절임을 올려 마무리합니다.
- (팁) 취향에 따라 겨자를 조금 넣으면 더욱 매콤하게 즐길 수 있습니다.
'N방송'을 통해 만난 <물참면옥>은 백비냉과 물참면 이라는 특별한 메뉴로 우리에게 새로운 맛의 경험을 선사했습니다.
더운 여름, 시원한 백비냉과 물참면 한 그릇으로 더위를 잊고 싶다면 울산 물참면옥을 방문해 보세요.
백비냉과 물참면은 정말 최고의 선택이 될 것입니다. 이 백비냉과 물참면 은 정말 잊을 수 없는 맛입니다.
울산에 가면 꼭 이 백비냉과 물참면을 먹어보세요.
