오늘 N 방송 '식큐멘터리'에 소개된 안산 본가해미청! 국내 최초 특허받은 아귀찜과 푸짐한 해물찜으로 매콤하고 시원한 맛을 경험하세요.오늘 N 방송 '식큐멘터리'에서는 매콤하면서도 시원한 맛으로 입맛을 돋우는 <본가해미청>의 '아귀찜'과 '해물찜'이 소개되어 시청자들의 침샘을 자극했습니다. 경기도 안산시 단원구에 위치한 이곳은 '국내 최초 특허받은 아구찜'으로 이미 명성이 자자한데요. 탱글탱글한 아귀살과 아삭한 콩나물, 그리고 푸짐한 해산물이 어우러진 본가해미청의 아귀찜과 해물찜의 매력을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다. 이곳의 아귀찜은 정말 최고입니다.
해물찜도 그에 못지않게 맛있습니다. 아귀찜의 진수를 맛보고 싶다면 이곳을 추천합니다. 해물찜은 신선한 해산물이 가득합니다. 아귀찜과 해물찜, 두 가지 모두 놓칠 수 없는 메뉴입니다. 아귀찜은 언제나 옳습니다. 해물찜은 보기만 해도 군침이 돌아요. 아귀찜은 특허까지 받은 특별한 맛입니다. 해물찜은 푸짐함이 자랑입니다. 아귀찜은 스트레스를 날려줍니다. 해물찜은 술안주로도 최고입니다. 아귀찜은 건강에도 좋습니다.
해미청 - 경기, 안산-단원구 중앙동 | 맛집검색 식신
해미청입니다. 안산 선부동 아구찜 맛집 입니다. 경기, 안산-단원구 중앙동에 위치하고 있습니다. 영업시간은 매일 11:00 ~ 23:00입니다. 대표메뉴는 공기밥, 맥주입니다.
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해미청 - 안산 해물찜, 아구찜 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색
맛5.0, 가격4.3, 친절3.7 가족이랑 외식하러 방문했습니다 아구찜을 그렇게 좋아하는편은 아니였는데 생각보다 고기들이 부드러워서 너무 맛있았어요ㅜㅜㅠ 허겁지겁 먹느라 새우튀김은 못찍었
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1. 국내 최초 특허받은 아구찜 맛집, 본가해미청 소개
경기도 안산시 단원구 선부광장로에 위치한 <본가해미청>은 오늘 N 방송 '식큐멘터리'를 통해 '국내 최초 특허받은 아구찜 맛집'으로 소개되며 다시 한번 그 특별함을 증명했습니다. 이미 2023년 10월 27일 '2TV생생정보' 1910회에도 '아귀찜'으로 방영되어 많은 미식가들의 찬사를 받은 바 있습니다. 본가해미청은 단순히 매콤한 맛을 넘어선 깊고 중독성 있는 양념 맛이 특징인데요. 특허받은 자신만의 비법 양념을 사용하여 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독보적인 '아귀찜'을 선보입니다. 통통한 아귀살과 아삭한 콩나물, 그리고 향긋한 미나리가 어우러져 환상의 맛을 자랑합니다.
'해물찜' 또한 본가해미청의 인기 메뉴입니다. 신선한 낙지, 새우, 게 등 다양한 해산물이 푸짐하게 들어가 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 선사합니다. 매콤하면서도 시원한 '아귀탕(지리)'은 맑은 국물로 해장에도 제격이어서 '아귀찜'과 함께 즐기기 좋습니다. 이곳은 네이버 예약이 불가능하며, 오직 전화 주문과 예약만 가능하니 방문 전 반드시 참고해야 합니다. 주차 시설이 완비되어 있으며, 포장, 배달, 예약, 단체 이용도 가능하여 모임 장소로도 손색이 없습니다. 남녀 화장실이 구분되어 있어 편리합니다. 본가해미청의 아귀찜은 정말 차원이 다릅니다. 해물찜도 꼭 드셔보세요. 아귀찜은 특허받은 비법이 있습니다. 해물찜은 신선함이 생명입니다. 아귀찜은 후회 없는 선택입니다.
2. 본가해미청 아귀찜 & 해물찜의 특별한 매력
본가해미청의 아귀찜과 해물찜이 '식큐멘터리'에 소개될 만큼 특별한 매력을 지닌 데에는 여러 가지 비결이 숨어 있습니다.
첫째, '국내 최초 특허받은 비법 양념'입니다. 본가해미청의 아귀찜은 단순히 맵기만 한 것이 아니라, 깊은 감칠맛과 중독성 있는 풍미를 자랑하는 특허받은 양념이 핵심입니다. 이 양념은 아귀의 맛을 살리면서도 질리지 않는 특별한 맛을 선사합니다. 아귀찜의 양념은 정말 기가 막힙니다.
둘째, '신선하고 통통한 아귀와 푸짐한 해산물'입니다. 신선한 아귀만을 엄선하여 사용하기 때문에 탱글탱글한 살코기와 쫄깃한 식감을 제대로 느낄 수 있습니다. 해물찜 또한 제철 해산물을 아낌없이 넣어 푸짐함은 물론, 신선한 바다의 맛을 그대로 전달합니다. 해물찜은 재료가 신선해서 더욱 맛있습니다.
셋째, '완벽한 맵기 조절과 시원한 아귀탕'입니다. 매운맛을 좋아하는 사람부터 적당한 매콤함을 선호하는 사람까지 모두를 만족시킬 수 있도록 맵기 조절이 가능합니다. 또한, 맑고 시원한 '아귀탕(지리)'은 매콤한 아귀찜이나 해물찜과 완벽한 궁합을 이루어 속을 개운하게 해줍니다. 아귀찜의 매운맛을 아귀탕으로 중화시켜 보세요.
넷째, '넓고 쾌적한 매장과 편리한 서비스'입니다. 단체 이용이 가능할 정도로 넓은 매장은 쾌적한 환경에서 식사를 즐길 수 있도록 합니다. 주차 시설 완비는 물론, 포장과 배달 서비스도 제공하여 집에서도 본가해미청의 아귀찜과 해물찜을 편하게 맛볼 수 있습니다. 아귀찜은 매장에서도 집에서도 최고입니다. 해물찜은 언제 어디서나 즐길 수 있습니다.
다섯째, '오랜 시간 지켜온 맛의 전통과 명성'입니다. 수많은 방송 출연과 단골 고객들의 입소문은 본가해미청의 맛과 품질을 증명합니다. 오랜 시간 한결같은 맛을 유지하며 고객들에게 신뢰를 쌓아온 점도 큰 매력입니다. 아귀찜과 해물찜은 본가해미청의 자부심입니다. 아귀찜은 한결같은 맛을 유지합니다.
3. 본가해미청 대표 메뉴
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 아귀찜 | 국내 최초 특허받은 비법 양념으로 만든 본가해미청의 시그니처 메뉴. 탱글한 아귀살과 아삭한 콩나물. |
소(2인): 41,000원 중(3~4인): 59,000원 대(4~5인): 76,000원 |
| 해물찜 | 신선한 낙지, 새우, 게 등 다양한 해산물이 푸짐하게 들어간 매콤한 찜 요리. |
소(2인): 41,000원 중(3~4인): 59,000원 대(4~5인): 76,000원 |
| 아귀탕(지리) | 맑고 시원한 국물이 일품인 아귀탕. 매콤한 찜과 함께 즐기기 좋음. |
소(2인): 41,000원 중(3~4인): 59,000원 |
4. 본가해미청 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 경기도 안산시 단원구 선부광장로 67 2층 |
| 연락처 | 031-402-1700 |
| TV 방송 정보 | N 방송 '식큐멘터리' 아귀찜, 해물찜 편 2TV생생정보 1910회 (2023년 10월 27일) 아귀찜 편 |
| 영업시간 | 매일 11:00부터 영업 시작 (자세한 마감 시간은 전화 문의) |
| 편의 | 주차, 포장, 배달, 예약 (전화 예약만 가능), 단체 이용 가능, 남/녀 화장실 구분 |
| 특징 | 국내 최초 특허받은 아구찜 맛집, 신선한 해산물, 깊고 중독성 있는 양념, 맑은 아귀탕(지리) |
5. 집에서도 만드는 간단 '매콤 콩나물찜' 레시피 (아귀찜 & 해물찜 감성)
본가해미청의 특허받은 아귀찜이나 해물찜처럼 완벽한 맛을 내기는 어렵지만, 집에서도 간단하게 매콤하고 아삭한 콩나물찜을 만들어 푸짐한 한 끼를 즐겨보세요. 아귀나 해산물을 추가하면 더욱 풍성한 아귀찜 또는 해물찜을 만들 수 있습니다. 매콤한 아귀찜과 해물찜이 생각날 때 시도해보세요!
간단 '홈메이드 매콤 콩나물찜' 레시피
재료:
- 콩나물 500g
- 미나리 50g (없으면 생략 가능)
- 양파 1/2개, 대파 1/2대
- (선택 사항) 냉동 아귀 또는 해물 모둠 200g
양념장:
- 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1.5큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 전분가루 1큰술 (물 3큰술에 풀어 준비)
- 참기름 1큰술, 통깨 약간
만드는 방법:
- 콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 미나리는 5cm 길이로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비합니다.
- (아귀나 해물을 추가할 경우) 냉동 아귀나 해물 모둠은 해동하여 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
- 큰 팬에 양파와 대파를 먼저 넣고 살짝 볶다가, 콩나물과 아귀 또는 해물 모둠을 넣고 뚜껑을 닫아 5분 정도 익혀줍니다. (콩나물 숨이 죽도록)
- 그 사이, 고춧가루, 간장, 국간장, 다진 마늘, 설탕, 맛술을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 콩나물이 숨이 죽으면 양념장을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.
- 미나리를 넣고 살짝 더 볶은 후, 미리 풀어둔 전분물을 넣어 농도를 맞춰줍니다.
- 마지막으로 불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 마무리합니다.
- 그릇에 담아 뜨겁게 즐깁니다. 아삭한 콩나물과 매콤한 양념이 어우러져 아귀찜 또는 해물찜의 맛을 느낄 수 있습니다.
오늘 N 방송 '식큐멘터리'를 통해 만난 <본가해미청>은 '국내 최초 특허받은 아귀찜'이라는 타이틀에 걸맞게 깊고 중독성 있는 매콤한 맛으로 모두를 사로잡는 곳이었습니다. 푸짐한 해물찜과 시원한 아귀탕(지리)까지, 해산물 요리의 진수를 맛볼 수 있는 곳이니, 매콤하고 신선한 해산물 요리가 생각난다면 안산 본가해미청에 꼭 방문해보세요! 아귀찜과 해물찜은 언제나 당신의 기대를 뛰어넘을 것입니다. 아귀찜의 매력에 푹 빠져보세요!
