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오늘N 퇴근후N 기장멸치무침, 옛날마차물회 서울 구로 맛집 소개

by Sena i 2025. 7. 1.
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오늘 N 방송 '퇴근후N'에 소개된 서울 구로 옛날마차! 푸짐한 옛날마차 스페셜세트와 감칠맛 나는 기장멸치무침의 매력, 그리고 집에서 만드는 레시피까지 알아봅니다. 오늘 N 방송 '퇴근후N'에서 술맛 돋우는 환상의 안주와 푸짐한 해산물로 시청자들의 눈길을 사로잡았던 바로 그곳, 서울 구로에 위치한 '옛날마차'에 대한 티스토리 글입니다.

 

이곳은 특히 새콤달콤 감칠맛 나는 기장멸치무침과 온갖 해산물이 총출동하는 푸짐한 스페셜세트로 이미 많은 미식가들에게 사랑받고 있는데요. 과연 옛날마차는 어떤 특별함으로 기장멸치무침과 스페셜세트를 선보이며 방송에까지 소개될 수 있었을까요?

 

지금부터 옛날마차의 매력, 대표 메뉴인 기장멸치무침과 스페셜세트, 그리고 집에서도 건강한 멸치무침을 즐길 수 있는 레시피까지 자세히 알아보겠습니다! 이 기장멸치무침, 스페셜세트는 단순한 메뉴가 아닙니다.

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1. 옛날마차 소개

오늘 N 방송 '퇴근후N'에 소개된 옛날마차는 서울 구로구 디지털로에 위치한 해산물 전문점입니다. 이곳은 신선한 제철 해산물과 다양한 해산물 요리를 선보이며, 특히 부산 기장에서 공수해 온 싱싱한 멸치로 만든 기장멸치무침과 여러 종류의 회, 해산물을 한 번에 맛볼 수 있는 옛날마차 스페셜세트로 유명합니다. 옛날마차의 기장멸치무침과 스페셜세트는 미식가들의 사랑을 받고 있습니다.

 

옛날마차는 단순한 해산물 가게를 넘어, 신선한 재료와 정성스러운 손질로 최고의 맛을 제공하는 곳입니다. 메인 메뉴인 기장멸치무침은 멸치 특유의 고소함과 신선함, 그리고 새콤달콤한 양념의 조화가 일품이며, 옛날마차 스페셜세트는 광어, 우럭, 연어, 세꼬시 등 다양한 회와 전복, 새우, 키조개, 낙지, 석화, 멍게, 돌멍게 등 싱싱한 해산물이 푸짐하게 구성되어 있습니다.

 

여기에 꽁치구이, 전 등 다양한 서비스 메뉴까지 함께 제공되어 가성비와 맛을 모두 잡았다는 평을 받고 있습니다. '퇴근후N'을 통해 검증된 옛날마차는 신선한 해산물과 특별한 기장멸치무침, 그리고 푸짐한 스페셜세트를 찾는 분들에게 최고의 선택이 될 것입니다. 이곳의 기장멸치무침과 스페셜세트는 정말 특별합니다.

2. 옛날마차 매력

옛날마차의 매력은 다양합니다.

첫째, 'N 방송 '퇴근후N'이 인정한 감칠맛 폭발 기장멸치무침'입니다. 옛날마차의 기장멸치무침은 신선한 기장 멸치를 사용하여 비린 맛 없이 고소하고 담백하며, 특제 양념과 아삭한 채소가 어우러져 한 번 맛보면 멈출 수 없는 중독적인 맛을 자랑합니다. 술안주로도, 밥반찬으로도 완벽한 기장멸치무침은 옛날마차의 시그니처입니다. 이 기장멸치무침은 정말 별미입니다.

 

둘째, '눈과 입이 즐거운 옛날마차 스페셜세트의 푸짐함'입니다. 옛날마차 스페셜세트는 광어, 우럭, 연어, 세꼬시 등 신선한 활어회와 전복, 새우, 키조개, 낙지, 석화, 멍게, 돌멍게 등 제철 해산물이 그릇 가득 담겨 나와 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 선사합니다. 여기에 꽁치구이, 전 등 다양한 서비스 메뉴까지 함께 제공되어 가성비와 맛을 모두 잡았다는 평을 받고 있습니다. 스페셜세트는 옛날마차의 자랑입니다.

 

셋째, '신선도를 최우선으로 하는 엄선된 재료'입니다. 옛날마차는 매일매일 신선한 해산물을 공수하여 손님상에 올립니다. 특히 기장멸치무침에 사용되는 멸치는 산지에서 직송되어 최상의 신선도를 자랑합니다. 기장멸치무침의 비결은 신선한 재료에 있습니다.

 

넷째, '정성 가득한 손질과 숙련된 조리'입니다. 아무리 좋은 재료라도 조리하는 사람의 손길이 중요합니다. 옛날마차는 해산물 하나하나 정성껏 손질하고, 달콤새콤한 기장멸치무침 양념도 직접 만들어 사용합니다. 스페셜세트의 모든 구성 역시 최고의 맛을 내기 위해 노력합니다.

 

다섯째, '편안하고 아늑한 분위기'입니다. '퇴근후N'이라는 프로그램 제목처럼, 옛날마차는 퇴근 후 지친 몸을 이끌고 찾아와 맛있는 해산물과 함께 하루의 피로를 풀 수 있는 편안한 분위기를 제공합니다. 기장멸치무침과 스페셜세트를 즐기기에 완벽한 공간입니다. 이곳의 기장멸치무침과 스페셜세트는 정말 추천할 만합니다.

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3. 대표메뉴

옛날마차의 대표 메뉴들을 소개합니다. 오늘 N 방송 '퇴근후N'에 나온 기장멸치무침과 스페셜세트의 맛을 경험해보세요.

대표 메뉴 가격 설명
옛날마차 스페셜세트 69,000원 광어, 우럭, 연어, 세꼬시 등 신선한 회와 전복, 새우, 키조개, 낙지, 석화, 멍게, 돌멍게 등 제철 해산물이 푸짐하게 구성됩니다. 꽁치구이, 전, 기장멸치무침 등도 함께 제공됩니다.
기장멸치무침 20,000원 부산 기장 멸치를 사용하여 새콤달콤하게 무쳐낸 옛날마차의 대표 메뉴.
철갑상어 스페셜 105,000원 특별한 날 즐기기 좋은 철갑상어 요리.

*메뉴 구성 및 가격은 현장 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

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4. 가게 정보

옛날마차의 상세 정보는 아래 표를 참고해주세요.

오늘 N 방송 '퇴근후N'에 나온 기장멸치무침과 스페셜세트를 맛보실 분들께 유용합니다.

구분 내용
상호명 옛날마차
주소 서울 구로구 디지털로32길 97-16
전화 02-853-8844
TV 방송 오늘 N 방송 '퇴근후N' (기장멸치무침, 스페셜세트 편)
특징 기장멸치무침 전문, 스페셜세트 (모둠 회 및 해산물), 신선한 제철 해산물.

 

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5. 집에서도 만드는 홈메이드 '간단 멸치회무침' 레시피

옛날마차의 기장멸치무침처럼 완벽한 맛을 집에서 재현하기는 어렵겠지만, 시판되는 멸치회(또는 멸치포)와 간단한 재료들을 활용하여 집에서도 새콤달콤한 멸치회무침을 만들 수 있습니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 좋은 멸치회무침을 만들어 보세요! 이 기장멸치무침 레시피는 정말 간단합니다.

재료 (2인분 기준):

  • 싱싱한 멸치회 또는 멸치포 200g
  • 양파 1/4개 (채 썰기)
  • 오이 1/3개 (채 썰기)
  • 깻잎 5장 (채 썰기)
  • 쪽파 2대 (송송 썰기)
  • 양념장: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술

만드는 법:

  1. 멸치 및 채소 준비:
    1. 멸치회는 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 완전히 제거합니다. (멸치포 사용 시에는 먹기 좋은 크기로 자릅니다.)
    2. 양파, 오이, 깻잎, 쪽파는 채 썰어 준비합니다.
  2. 양념장 만들기:
    1. 볼에 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 기장멸치무침의 핵심!
  3. 무치기:
    1. 큰 볼에 손질한 멸치와 채 썬 채소들을 모두 넣습니다.
    2. 만들어 둔 양념장을 넣고 손으로 살살 버무려줍니다. 멸치가 으깨지지 않도록 조심해서 무쳐줍니다.
    3. 접시에 예쁘게 담아내면 홈메이드 기장멸치무침 완성! 스페셜세트 못지않은 맛을 느껴보세요. 이 기장멸치무침은 정말 건강식입니다.

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오늘 N 방송 '퇴근후N'에서 소개된 서울 구로 옛날마차를 통해 기장멸치무침과 스페셜세트의 매력을 충분히 느껴보셨나요? 옛날마차는 신선한 제철 해산물과 부산 기장 멸치로 만든 특별한 기장멸치무침, 그리고 눈과 입을 즐겁게 하는 푸짐한 스페셜세트로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 맛과 가성비, 그리고 편안한 분위기까지 두루 갖춘 옛날마차는 퇴근 후 소중한 사람들과 함께 맛있는 시간을 보내기에 최적의 장소입니다.

 

서울 구로 지역을 방문할 계획이 있으시다면 옛날마차에 꼭 들러 이곳만의 특별한 기장멸치무침과 스페셜세트를 직접 경험해보시길 추천합니다. 오늘 소개해드린 간단 홈메이드 멸치회무침 레시피로 집에서도 푸짐하고 건강한 멸치 요리를 즐겨보는 것도 좋은 방법입니다. 다음 N 방송 '퇴근후N'에서는 또 어떤 흥미로운 음식 이야기가 우리를 찾아올지 기대되네요! 옛날마차의 기장멸치무침과 스페셜세트는 정말 잊을 수 없는 맛입니다.

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