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한국인의밥상 해남 닭코스요리 맛집 소개

by Sena i 2025. 8. 7.
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한국인의 밥상에 소개된 해남 원조장수통닭의 토종닭코스요리를 소개합니다. 닭육회부터 백숙, 닭죽까지 이어지는 5가지 토종닭코스요리의 푸짐함과 매력을 알아보고, 집에서 만드는 닭주물럭 레시피까지 확인하세요. 최근 N방송 <한국인의 밥상> 프로그램에서는 맛의 고장 전남 해남의 특별한 향토 음식, 토종닭코스요리가 소개되어 시청자들의 눈과 귀를 사로잡았습니다. 3대째 이어져 내려오는 깊은 맛과 정성을 자랑하는 '원조장수통닭'은 그야말로 해남의 보물과 같은 곳이었습니다.

 

닭 한 마리로 닭육회, 닭구이, 닭주물럭, 닭백숙, 닭죽까지 다섯 가지 요리를 한 번에 즐길 수 있는 **토종닭코스요리**는 단순한 식사를 넘어, 해남의 맛과 문화를 경험하는 특별한 시간이었습니다. 이 글에서는 원조장수통닭의 매력과 함께 푸짐한 **토종닭코스요리**에 대한 자세한 정보를 소개해 드리겠습니다. **토종닭코스요리**, **토종닭코스요리** 키워드를 중심으로 해남의 맛있는 닭 요리 세계로 빠져볼까요?

 

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원조장수통닭 - 해남 닭, 코스요리 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색

맛4.1, 가격3.6, 친절3.9 전라도에서만 먹는 닭육회를 맛 볼수있는 곳입니다 닭요리골목이 있는데 그중에 가장 구성 좋고 맛도 좋은 곳이에요! 3명이서 8만원이면 토종닭 코스요리를 먹을수있답니

www.diningcode.com

 

1. 원조장수통닭 소개

원조장수통닭은 전라남도 해남군에 위치한, **토종닭코스요리**의 원조 격인 식당입니다. 3대째 가업을 이어오고 있으며, 대대로 내려오는 비법으로 **토종닭코스요리**를 선보이고 있습니다. 신선한 **토종닭** 한 마리를 손님 상에 올리기까지의 정성은 방송을 통해 고스란히 전달되었습니다.

 

이곳의 **토종닭코스요리**는 닭육회를 시작으로, 닭구이, 닭주물럭, 닭백숙, 그리고 마지막을 장식하는 닭죽까지, 버릴 것 하나 없는 알찬 구성으로 제공됩니다. (단, 닭육회는 5월부터 10월 말까지는 제공되지 않으니 참고해야 합니다.) 해남의 푸근한 인심과 손맛이 그대로 담긴 이곳의 **토종닭코스요리**는 해남을 방문하는 여행객들에게 필수 코스로 꼽히고 있습니다.

2. 원조장수통닭 매력

원조장수통닭의 가장 큰 매력은 한 마리의 닭으로 다양한 맛을 경험할 수 있는 **토종닭코스요리**에 있습니다. 신선한 닭 가슴살로 만든 닭육회는 그 어디서도 맛볼 수 없는 쫄깃하고 담백한 맛을 자랑하며, **토종닭**의 신선도를 증명하는 메뉴입니다.

 

이어서 나오는 닭구이와 닭주물럭은 숯불에 구워내거나 양념에 볶아내어, 쫄깃한 식감과 감칠맛을 극대화합니다. 마지막으로 깊고 진한 육수의 닭백숙과 닭죽은 든든하게 배를 채워주며 속을 편안하게 해줍니다. 이 모든 메뉴가 하나의 **토종닭코스요리**로 이어지기 때문에, **토종닭**의 다양한 매력을 한 번에 느낄 수 있습니다. 원조장수통닭은 이처럼 푸짐하고 정성스러운 **토종닭코스요리**로 많은 이들에게 깊은 인상을 남기고 있습니다.

 

3. 대표메뉴

원조장수통닭의 대표 메뉴는 푸짐한 **토종닭코스요리**이며, 단품 메뉴도 즐길 수 있습니다.

대표메뉴 및 가격
메뉴 가격
토종닭코스요리 80,000원
토종닭주물럭 80,000원
오리주물럭 80,000원
2인 닭주물럭 40,000원

가장 인기 있는 메뉴는 역시 닭육회부터 시작되는 **토종닭코스요리**입니다.

4. 가게 정보

원조장수통닭 가게 정보
구분 정보
주소 전남 해남군 해남읍 남외리 41-11
연락처 061-536-4277
영업시간 매월 2, 4째주 수요일 휴무(공휴일 제외)

5. 집에서도 만드는 레시피

원조장수통닭의 훌륭한 **토종닭코스요리**를 집에서 모두 재현하기는 어렵지만, 코스 메뉴 중 하나인 닭주물럭을 집에서 간단하게 만들어 볼 수 있습니다.

간단 닭주물럭 레시피

  1. 닭다리살을 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
  2. 양념장: 고춧가루 3, 간장 2, 고추장 1, 다진 마늘 1, 설탕 1, 올리고당 1 (밥숟가락 기준)을 섞습니다.
  3. 닭고기에 양념장을 넣고 잘 버무려 30분 정도 재워둡니다.
  4. 달군 팬에 양념된 닭고기와 양파, 대파 등 채소를 넣고 볶습니다.
  5. 닭고기가 완전히 익을 때까지 볶아주면 맛있는 닭주물럭이 완성됩니다.

이 레시피로 집에서도 맛있는 닭주물럭을 즐길 수 있습니다.

지금까지 <한국인의 밥상>에 소개된 해남 원조장수통닭의 **토종닭코스요리**에 대해 알아보았습니다. 신선하고 푸짐한 **토종닭코스요리**는 해남의 맛을 대표하는 특별한 경험을 선사합니다.

해남을 방문한다면, 원조장수통닭에 들러 닭육회부터 닭죽까지 이어지는 훌륭한 **토종닭코스요리**를 꼭 맛보시는 것을 추천합니다.

 

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