오늘 N 프로그램 '핸썸즈'에 소개된 종로 강촌쌈밥! 신선한 쌈 채소와 푸짐한 쌈밥, 쫄깃한 편육의 환상적인 조합을 알아보고, 집에서 만드는 쌈밥과 편육 레시피까지 공개합니다.
이곳은 신선하고 푸짐한 쌈 채소와 맛깔스러운 양념의 쌈밥, 그리고 쫄깃하고 담백한 편육으로 이미 미식가들 사이에서 정평이 나 있는데요.
과연 강촌쌈밥은 어떤 특별함으로 '핸썸즈'의 주인공이 될 수 있었을까요? 지금부터 강촌쌈밥의 매력, 대표 메뉴인 쌈밥과 편육, 그리고 집에서도 달인의 맛을 살짝 흉내 낼 수 있는 레시피까지 자세히 알아보겠습니다!
1. 강촌쌈밥 소개
오늘 N 프로그램 '핸썸즈'에 쌈밥과 편육 맛집으로 소개된 강촌쌈밥은 서울 종로구 평창동에 위치한 한식 전문점입니다. 북악터널에서 세검정 방향으로 가는 길에 자리 잡아 접근성도 좋고, 건강하고 푸짐한 쌈밥 정식으로 이미 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 강촌쌈밥의 쌈밥과 편육은 종로의 명물입니다.
강촌쌈밥은 신선한 제철 쌈 채소를 비롯해 다양한 밑반찬, 그리고 메인 요리인 쌈밥과 편육까지, 모든 음식을 정성껏 준비하여 손님들에게 만족스러운 한 끼를 선사합니다. 특히 쌈밥은 10종류가 넘는 쌈 채소와 함께 푸짐하게 제공되어 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있으며, 쫄깃한 편육은 쌈밥과 환상의 궁합을 자랑합니다. '핸썸즈'를 통해 검증된 강촌쌈밥은 건강하고 맛있는 쌈밥과 편육을 찾는 모든 분들에게 최고의 선택이 될 것입니다. 이곳의 쌈밥과 편육은 정말 특별합니다.
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2. 강촌쌈밥 매력
강촌쌈밥의 매력은 신선한 재료와 푸짐한 상차림, 그리고 특별한 맛의 쌈밥과 편육에 있습니다.
첫째, 'N '핸썸즈'가 인정한 신선하고 푸짐한 쌈 채소'입니다.
매일 공수해오는 싱싱한 10종류가 넘는 쌈 채소는 강촌쌈밥의 기본이자 가장 큰 자랑입니다. 다양한 종류의 쌈 채소는 쌈밥의 맛을 더욱 풍부하게 합니다.
둘째, '메인 쌈밥과 찰떡궁합, 쫄깃하고 담백한 편육'입니다.
부드럽게 삶아낸 편육은 잡내 없이 깔끔하며, 쌈 채소와 함께 싸 먹으면 그 맛이 배가 되어 쌈밥의 풍미를 더합니다. 편육은 쌈밥의 완성입니다.
셋째, '집밥처럼 정겹고 푸짐한 쌈밥정식'입니다.
쌈 채소, 쌈밥과 편육은 물론, 다양한 밑반찬과 국물이 함께 제공되어 한 상 가득 차려지는 푸짐함은 보는 것만으로도 만족감을 줍니다. 강촌쌈밥은 든든한 한 끼를 제공합니다.
넷째, '건강과 맛을 동시에 잡은 쌈밥 맛집'입니다.
신선한 채소와 단백질이 풍부한 편육, 그리고 영양 가득한 쌈밥은 건강을 생각하는 현대인들에게 완벽한 식사입니다. 쌈밥은 건강을 위한 최고의 선택입니다.
다섯째, '도심 속에서 자연을 느끼는 평창동의 고즈넉한 분위기'입니다.
종로 평창동에 위치하여 도심 속에서도 여유롭고 고즈넉한 분위기에서 식사를 즐길 수 있어 더욱 특별한 경험을 선사합니다. 강촌쌈밥은 편안한 분위기를 자랑합니다.
3. 대표메뉴
강촌쌈밥의 대표 메뉴들을 소개합니다.
N 프로그램 '핸썸즈'에 나온 쌈밥과 편육의 가격을 확인해보세요.
대표 메뉴 | 가격 | 설명 |
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쌈밥정식 | 17,000원 | 신선한 10종류가 넘는 쌈 채소, 쌈밥, 다양한 밑반찬이 푸짐하게 나오는 강촌쌈밥의 대표 메뉴. |
편육 | 17,000원 | 쫄깃하고 담백한 식감이 일품인 편육. 쌈밥과 함께 곁들이면 더욱 맛있는 별미. |
*메뉴 가격은 현장 상황 및 재료 수급에 따라 변동될 수 있습니다.
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4. 가게 정보
강촌쌈밥의 상세 정보는 아래 표를 참고해주세요.
N 프로그램 '핸썸즈'에 나온 쌈밥과 편육 맛집을 방문하실 분들께 유용합니다.
구분 | 내용 |
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상호명 | 강촌쌈밥 |
주소 | 서울 종로구 평창30길 9 |
전화 | 02-395-6467 |
영업시간 | 영업 중 (13:30 라스트오더) |
TV 방송 | N 프로그램 '핸썸즈' (쌈밥, 편육 편) |
편의시설 | 주차 가능 |
찾아가는 길 | 북악터널에서 세검정 방향으로 직진하다가 우회전 (상세 내용은 네이버 플레이스 참고) |
※ 방송 후 손님이 몰릴 수 있으니, 시간을 두고 방문하시거나 방문 전 전화로 확인하시는 것을 추천합니다.
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5. 집에서도 만드는 홈메이드 '간단 쌈밥 & 수육 편육' 레시피
강촌쌈밥처럼 다양한 쌈 채소와 완벽한 맛을 재현하기는 어렵겠지만, 집에서도 충분히 푸짐하고 맛있는 쌈밥과 편육을 만들 수 있습니다. 직접 만든 쌈밥과 편육으로 든든한 한 끼를 즐겨보세요! 이 쌈밥과 편육 레시피는 정말 간단합니다.
1) 홈메이드 '간단 쌈밥' 레시피
재료 (2인분 기준):
- 밥 2공기
- 쌈 채소 (상추, 깻잎, 케일, 청경채 등 다양하게)
- 쌈장 (시판용 또는 직접 만든 쌈장)
- 고기 (제육볶음, 불고기, 대패삼겹살 등 취향껏)
- 선택 재료: 마늘, 고추, 쌈무 등
만드는 법:
- 쌈 채소 준비:
- 쌈 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 준비합니다.
- 고기 준비:
- 선택한 고기를 팬에 구워 익히거나, 제육볶음 등을 만들어 준비합니다. (간단하게 대패삼겹살을 구워도 좋습니다.) 이 쌈밥은 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
- 쌈밥 차리기:
- 접시에 쌈 채소를 예쁘게 담고, 밥, 쌈장, 구운 고기, 마늘, 고추, 쌈무 등을 보기 좋게 올립니다.
- 쌈 채소 위에 밥과 고기, 쌈장을 올려 싸 먹으면 맛있는 쌈밥 완성! 취향에 따라 다양한 조합으로 쌈밥을 즐겨보세요. 이 쌈밥은 건강에도 좋습니다.
2) 홈메이드 '간단 수육 편육' 레시피
재료:
- 돼지고기 삼겹살 또는 목살 500g (덩어리째)
- 대파 1대, 양파 1/2개, 통마늘 5-6개, 통후추 10알 정도
- 된장 1큰술, 커피 1/2큰술 (잡내 제거용, 선택 사항)
만드는 법:
- 고기 준비:
- 돼지고기는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다.
- 삶기:
- 냄비에 핏물 뺀 돼지고기와 대파, 양파, 통마늘, 통후추, 된장, 커피를 넣고 고기가 잠길 정도로 물을 부어줍니다.
- 센 불에서 끓어오르면 중약불로 줄여 1시간~1시간 30분 정도 삶아줍니다. (젓가락으로 찔러 보아 핏물이 나오지 않으면 익은 것입니다.) 이 편육은 충분히 삶아야 부드럽습니다.
- 편육 식히고 썰기:
- 삶은 돼지고기는 건져내어 한 김 식힌 후, 먹기 좋게 얇게 썰어줍니다. (따뜻할 때 썰어야 잘 썰립니다.)
- 썰어둔 편육을 접시에 예쁘게 담아줍니다. 쫄깃한 편육 완성!
- 곁들이기:
- 새우젓 양념, 마늘, 고추, 쌈장 등 취향에 맞는 재료를 곁들여 맛있게 즐깁니다. 쌈밥과 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
오늘 N 프로그램 '핸썸즈'에서 소개된 강촌쌈밥을 통해 쌈밥과 편육의 매력을 충분히 느껴보셨나요?
강촌쌈밥은 신선한 채소와 정성스러운 요리로 이미 많은 이들의 '인생 쌈밥'으로 자리 잡았습니다.
건강하고 푸짐한 한 끼를 맛보고 싶다면 강촌쌈밥이 최고의 선택이 될 것입니다.
종로 평창동 지역을 방문할 계획이 있으시다면 강촌쌈밥에 꼭 들러 이곳만의 특별한 쌈밥과 편육을 직접 경험해보시길 추천합니다.
오늘 소개해드린 간단 홈메이드 쌈밥과 편육 레시피로 집에서도 푸짐하고 맛있는 쌈밥과 편육을 즐겨보는 것도 좋은 방법입니다.
다음 N 프로그램 '핸썸즈'에서는 또 어떤 흥미로운 맛집이 우리를 찾아올지 기대되네요!
강촌쌈밥의 쌈밥과 편육은 정말 잊을 수 없는 맛입니다.