6시 내고향에 소개된 구미 우리밀의 자존심, 샘물영농조합법인! 건강한 우리밀로 만든 T45, T50, T55, T65 등 다양한 밀가루와 국산 잡곡으로 만든 건강한 식탁을 만나보세요. 오늘 '6시 내고향'에서는 우리 땅에서 자란 건강한 곡물의 가치를 알리는 <샘물영농조합법인>의 이야기가 소개되어 많은 시청자들에게 깊은 울림을 주었습니다. 경상북도 구미시 도개면에 위치한 이곳은 건강한 우리밀을 생산하고 가공, 유통하며 국내 식량 안보와 농가 소득 증대에 기여하고 있는데요. GMO(유전자 변형 식품) 수입산에 맞서 우리밀의 우수성을 알리고자 끊임없이 노력하는 샘물영농조합법인의 매력을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다. 구미 우리밀은 건강한 식재료입니다. 구미 우리밀의 가치를 이제는 알아야 할 때입니다. 구미 우리밀은 우리의 미래입니다. 구미 우리밀로 만든 제품은 언제나 믿을 수 있습니다. 구미 우리밀, 이제는 생활 속으로!
샘물영농조합법인 : 네이버 스마트스토어
안전한 먹거리 ~ 소중함을 담다
smartstore.naver.com
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1. 건강한 농산물의 선두주자, 샘물영농조합법인 소개
경상북도 구미시 도개면에 위치한 <샘물영농조합법인>은 2023년 농촌진흥청 및 경상북도의 지원을 받아 설립된, 구미 지역의 밀가루 및 잡곡을 생산, 가공, 유통하는 선도적인 업체입니다. '6시 내고향'을 통해 그들의 노력과 성과가 소개되며 더욱 주목받고 있습니다. 샘물영농조합법인은 2018년 구미시 도개면을 시작으로 2025년 현재 무을, 도개, 선산, 해평, 고아, 옥성 등 6개 생산 단체에서 총 150ha 규모로 연간 밀 900톤, 콩 400톤을 생산하여 가공, 유통하고 있습니다.
단순히 생산하는 것을 넘어 국내 최신 설비의 롤분쇄기를 이용하여 제빵, 제과, 면, 떡볶이 등 23개 업체와 상생을 도모하며, 고객의 요청에 맞는 맞춤형 밀가루를 생산하고 있습니다. 이들은 GMO(유전자 변형 식품) 수입산에 대항하고 국내 식량 산업 발전을 도모하며 국내외 식량 안보 및 환경을 책임지는 기업으로 성장하고자 노력합니다. 끊임없는 생산, 가공 적성 개발을 통해 국내는 물론 글로벌 시장에서 트렌드를 선도하는 식품 소비재 공급 전문 기업으로 성장할 것을 목표로 하고 있습니다. 건강한 구미 우리밀은 샘물영농조합법인의 자부심입니다. 구미 우리밀은 우리의 밥상을 지킵니다. 구미 우리밀은 농가에 희망을 줍니다. 구미 우리밀은 품질이 뛰어납니다.
2. 샘물영농조합법인 구미 우리밀의 특별한 매력
샘물영농조합법인의 구미 우리밀이 '6시 내고향'에 소개될 만큼 특별한 매력을 지닌 데에는 여러 가지 비결이 숨어 있습니다.
첫째, '안전하고 건강한 구미 우리밀 생산'입니다. 샘물영농조합법인은 '건강한 농산물을 생산하고자 하는 신념'으로 밀과 콩을 직접 재배하고 수확합니다. 이는 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 안전한 먹거리를 제공하겠다는 확고한 의지를 보여줍니다. 구미 우리밀은 믿을 수 있는 먹거리입니다.
둘째, '다양한 맞춤형 구미 우리밀가루 생산'입니다. 국내 최신 설비인 롤분쇄기를 이용하여 제빵용(T45), 제과용(T50), 면용(T55), 떡볶이용(T65) 등 T값(회분 함량)에 따른 다양한 종류의 밀가루를 생산합니다. 23개 업체와 상생하며 각 업체의 요구에 맞는 맞춤형 밀가루를 공급하는 기술력과 노하우를 갖추고 있습니다. 구미 우리밀은 용도별로 선택 가능합니다.
셋째, '국내 식량 안보에 기여하는 중요한 역할'입니다. 수입산 GMO 식품에 대한 우려가 커지는 요즘, 샘물영농조합법인은 국산 밀과 콩을 생산하고 유통하며 국내 식량 자급률 향상에 크게 기여합니다. 이는 단순히 식품을 넘어 국가의 식량 안보라는 중요한 가치를 지켜내는 일입니다. 구미 우리밀은 식량 자급의 주역입니다.
넷째, '생산자, 가공업체, 소상공인의 이익을 도모하는 상생 기업'입니다. 시대의 변화에 발맞춰 원료곡 생산자인 농민뿐만 아니라, 가공업체, 그리고 우리밀 제품을 판매하는 소상공인들의 이익까지 고려하여 모두가 함께 성장하는 구조를 만들어가고 있습니다. 이는 지속 가능한 농업과 지역 경제 활성화에 큰 도움이 됩니다. 구미 우리밀은 상생의 가치를 실현합니다.
다섯째, '지속적인 연구 개발과 글로벌 시장 목표'입니다. 끊임없는 생산 및 가공 적성 개발을 통해 국내 시장을 넘어 글로벌 시장에서도 트렌드를 선도하는 식품 소비재 공급 전문 기업으로 성장하고자 노력하고 있습니다. 구미 우리밀의 품질과 기술력은 세계로 뻗어 나갈 것입니다. 구미 우리밀은 미래를 향해 나아갑니다. 구미 우리밀은 세계적인 경쟁력을 갖추고 있습니다.
3. 샘물영농조합법인 구미 우리밀 대표 제품
| 제품명 | 설명 | 가격 (1kg 기준) |
|---|---|---|
| 구미밀가리 T45 | 박력분으로, 제과(케이크, 쿠키 등)에 적합하며 부드러운 식감을 냅니다. | 4,500원 |
| 구미밀가리 T50 | 박력분과 중력분 사이의 특성을 가지며, 제과 및 일부 제빵에 활용됩니다. | 4,500원 |
| 구미밀가리 T55 | 중력분으로, 다용도 밀가루입니다. 면, 수제비, 부침개 등에 적합합니다. | 4,500원 |
| 구미밀가리 T65 | 강력분으로, 제빵(빵, 식빵 등)에 적합하며 쫄깃한 식감을 냅니다. | 4,500원 |
4. 샘물영농조합법인 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 경상북도 구미시 도개면 도개다곡길 266번지 |
| 연락처 | 0507-1388-5523 |
| TV 방송 정보 | 6시 내고향 - 구미 우리밀 편 |
| 홈페이지 | https://gumimilgari.com (네이버에 '구미밀가리' 검색) |
| 스마트스토어 | https://smartstore.naver.com/sodammarket1 (네이버에 '샘물영농조합법인' 검색) |
| 특징 | 구미지역 우리밀 및 잡곡 생산, 가공, 유통 전문, 맞춤형 밀가루 생산, GMO 반대 |
5. 집에서도 만드는 '우리밀 수제비' 레시피
샘물영농조합법인의 구미 우리밀 T55 밀가루를 활용하면 집에서도 쫄깃하고 맛있는 수제비를 만들 수 있습니다. 건강한 구미 우리밀로 가족의 식탁을 풍성하게 채워보세요. 구미 우리밀은 어떤 요리에도 잘 어울립니다.
간단 '우리밀 수제비' 레시피
재료:
- 구미밀가리 T55 2컵 (종이컵 기준)
- 물 1컵
- 소금 1/2작은술
- 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 당근 약간
- 멸치 다시마 육수 600ml
- 국간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술
- (선택 사항) 대파, 홍고추 약간
만드는 방법:
- 볼에 구미밀가리 T55, 소금, 물을 넣고 주걱으로 섞다가 손으로 반죽합니다. 반죽이 매끄러워지면 비닐 랩으로 싸서 냉장고에 30분 정도 숙성시킵니다. (숙성 시간이 길수록 쫄깃합니다.)
- 애호박, 양파, 당근은 채 썰고 대파, 홍고추는 어슷 썰어 준비합니다.
- 냄비에 멸치 다시마 육수를 넣고 끓이다가 국간장과 다진 마늘로 간을 합니다.
- 육수가 끓으면 숙성된 반죽을 먹기 좋은 크기로 얇게 떼어 넣습니다.
- 수제비가 떠오르기 시작하면 채 썬 애호박, 양파, 당근을 넣고 한소끔 더 끓입니다.
- 마지막으로 대파와 홍고추(선택 사항)를 넣고 불을 끕니다.
- 따뜻하고 쫄깃한 우리밀 수제비 완성! 구미 우리밀로 만든 수제비는 정말 맛있습니다. 구미 우리밀은 요리의 기본입니다.
'6시 내고향'을 통해 만난 샘물영농조합법인은 단순한 밀가루 생산 업체가 아니라, 건강한 구미 우리밀을 통해 우리 식량 안보를 지키고 농가와 상생하며 더 나아가 글로벌 시장까지 꿈꾸는 든든한 기업이었습니다.
GMO 걱정 없이 안심하고 먹을 수 있는 우리밀 제품을 찾는다면, 샘물영농조합법인의 구미 우리밀을 선택해보세요. 건강한 밥상을 위한 현명한 선택이 될 것입니다. 구미 우리밀과 함께 건강한 미래를 만들어가요! 구미 우리밀은 언제나 응원합니다!
