6시 내고향 냉면물회 해산물물회 서구 맛집 소개

6시 내고향에 소개된 부산 송도 남포횟집의 시원한 냉면물회와 해산물물회를 맛보세요! 코스요리부터 제철 별미까지, 다양한 해산물 요리로 무더운 여름을 이겨낼 수 있는 부산 맛집입니다.

무더운 여름, 뜨거운 태양 아래 지쳐갈 때 생각나는 음식, 바로 시원하고 새콤달콤한 물회 아닐까요? 오늘은 KBS 1TV '6시 내고향'에서 여름철 별미로 소개되어 시청자들의 입맛을 다시게 한 부산 송도의 <남포횟집>을 소개해 드리려고 합니다.

특히 이곳의 대표 메뉴인 냉면물회와 해산물물회는 더위를 한 방에 날려줄 만큼 매력적인데요. 신선한 해산물과 얼음 동동 육수가 만나 환상의 조화를 이루는 냉면물회, 그리고 바다의 풍미를 가득 담은 해산물물회의 모든 것을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다.

이 여름, 냉면물회와 해산물물회로 부산 송도에서 특별한 미식 경험을 해보세요! 냉면물회와 해산물물회는 여름 필수 메뉴입니다.

1. 부산 송도의 맛집, 남포횟집 소개

부산광역시 서구 송도해변로에 위치한 <남포횟집>은 '6시 내고향' 방송을 통해 시원한 냉면물회와 해산물물회로 전국적인 주목을 받았습니다. 송도 해변을 따라 자리 잡은 이곳은 신선한 자연산 해산물을 맛볼 수 있는 코스요리 전문점으로, 일반 활어 모둠회는 물론 자연산 참가자미회 등 다양한 회 메뉴를 자랑합니다.

남포횟집은 단순한 횟집을 넘어, 제철 별미인 봄 도다리쑥국과 물메기탕까지 선보이며 사계절 내내 고객들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다.

특히 여름철에는 시원하고 매콤새콤한 냉면물회와 해산물물회가 큰 인기를 얻고 있습니다. 아름다운 송도 바다를 바라보며 신선한 해산물 요리를 즐길 수 있는 남포횟집은 부산 여행에서 빼놓을 수 없는 미식 코스입니다. 냉면물회와 해산물물회는 남포횟집의 자부심입니다. 냉면물회와 해산물물회는 여름철 보양식입니다.

2. 남포횟집의 특별한 매력: 냉면물회 & 해산물물회

남포횟집이 '6시 내고향'에 소개되며 큰 화제가 된 데에는 냉면물회와 해산물물회의 독보적인 맛이 큰 몫을 했습니다.

첫째, 냉면물회는 시원한 냉면 육수에 신선한 회와 아삭한 채소, 그리고 비법 양념장이 어우러져 만들어내는 환상의 맛입니다. 쫄깃한 면발과 함께 후루룩 마시는 시원한 물회 육수는 여름철 입맛을 돋우는 데 최고입니다. 냉면물회는 2인 이상 주문 시 매운탕까지 제공되어 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 냉면물회는 남포횟집의 시그니처입니다.

둘째, 해산물물회는 이름 그대로 신선한 각종 해산물이 듬뿍 들어가 바다의 풍미를 온전히 느낄 수 있는 메뉴입니다. 전복, 해삼, 멍게 등 제철 해산물이 아낌없이 들어가 씹는 재미와 더불어 깊은 바다 향을 선사합니다. 해산물물회는 해산물 마니아들에게 특히 추천하는 메뉴입니다. 해산물물회는 신선함이 생명입니다.

이 외에도 남포횟집은 자연산 참가자미회와 일반 활어 모둠회, 그리고 회덮밥과 멍게비빔밥, 특선 정식 등 다양한 회 요리를 선보입니다. 계절별미인 봄 도다리쑥국과 물메기탕은 계절에 따라 특별한 맛을 선사하며, 단체석이 완비되어 있어 가족 모임이나 회식 장소로도 손색이 없습니다. 남포횟집은 냉면물회와 해산물물회 외에도 다채로운 맛을 경험할 수 있는 곳입니다. 냉면물회와 해산물물회의 인기는 계속될 것입니다.

3. 남포횟집 대표 메뉴

메뉴	설명	가격
코스 (1인)	다양한 자연산 해산물 코스 요리	38,000원부터
모둠회	일반 활어 모둠회	60,000원 ~ 120,000원
참가자미	자연산 참가자미회	90,000원
회정식	푸짐하게 즐기는 회정식	25,000원
해산물 물회	신선한 각종 해산물이 듬뿍 들어간 시원한 물회	22,000원
냉면물회	시원한 냉면 육수에 회를 곁들인 별미 (2인 이상 주문 시 매운탕 제공)	12,000원

4. 남포횟집 가게 정보

구분	내용
주소	부산광역시 서구 송도해변로 83
연락처	051-243-4794
TV 방송 정보	KBS 1TV 6시 내고향 (냉면물회 & 해산물물회 편)
특징	코스요리 전문, 자연산 참가자미회, 냉면물회, 해산물물회, 단체석 완비, 계절 별미 제공

5. 집에서도 만드는 시원한 해산물물회 레시피

남포횟집의 냉면물회와 해산물물회처럼 완벽한 맛을 내기는 어렵겠지만, 집에서도 신선한 해산물로 시원하고 맛있는 해산물물회를 만들어 여름 더위를 날려보세요! 해산물물회는 집에서도 충분히 즐길 수 있습니다.

간단 시원한 해산물물회 레시피

재료:

활어회 (광어, 우럭 등) 200g
오징어 1/2마리
해삼, 멍게 등 원하는 해산물 약간
오이 1/2개
양파 1/4개
깻잎 5장
소면 또는 냉면 사리 (선택 사항)

물회 육수 재료:

고추장 3큰술
고춧가루 2큰술
식초 4큰술
설탕 2큰술
간장 1큰술
다진 마늘 1큰술
생강청 또는 다진 생강 1/2작은술
매실액 1큰술 (선택 사항)
참기름 1작은술
찬물 또는 다시마 육수 2컵 (얼려두면 더 좋습니다)

만드는 방법:

활어회는 먹기 좋게 썰고, 오징어는 끓는 물에 살짝 데쳐 채 썰어 준비합니다. 해삼, 멍게 등도 손질해둡니다.
오이는 채 썰고, 양파는 얇게 슬라이스 한 뒤 찬물에 담가 매운맛을 빼고 물기를 제거합니다. 깻잎은 채 썰어 준비합니다.
큰 볼에 물회 육수 재료를 모두 넣고 잘 섞어 육수를 만듭니다. 이때 육수를 미리 만들어 냉장고에 넣어 차갑게 하거나 얼려두면 더욱 시원한 해산물물회를 즐길 수 있습니다.
그릇에 손질된 회와 해산물, 채 썬 오이, 양파, 깻잎을 예쁘게 담습니다.
차갑게 식힌 물회 육수를 넉넉하게 붓고, 얼음을 동동 띄웁니다.
취향에 따라 삶은 소면이나 냉면 사리를 곁들여 함께 먹으면 더욱 푸짐하고 맛있습니다.
매콤새콤 시원한 해산물물회로 여름을 시원하게 보내세요!