6시 내고향에 소개된 세종전통시장의 활기찬 매력을 탐방하세요! 달콤한 수플라워의 단호박 구운 찰떡, 일등정육점의 명품 한우 갈비, 왕장유통의 바삭한 파닭까지, 시장의 모든 것을 담았습니다.
이곳은 단순한 시장을 넘어, 맛있는 먹거리와 정겨운 인심이 가득한 특별한 공간인데요. 특히 달콤하고 쫄깃한 단호박 구운 찰떡, 육즙 가득한 명품 한우 갈비, 그리고 바삭하고 알싸한 파닭까지! 눈과 입이 즐거운 미식의 향연이 펼쳐집니다.
과연 어떤 매력으로 6시 내고향의 선택을 받았을까요? 지금부터 세종전통시장의 특별함과 그 속의 맛집들을 자세히 알아보겠습니다!
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1. 세종전통시장 소개
오늘 6시 내고향에 소개된 세종전통시장은 세종시 조치원읍에 위치한 활기 넘치는 재래시장입니다.
이곳은 오랜 역사와 전통을 자랑하며, 지역 주민들에게는 생활의 중심지이자 만남의 장소 역할을 톡톡히 하고 있습니다.
신선한 농산물, 맛있는 먹거리, 그리고 정겨운 상인들의 모습은 세종전통시장만의 매력을 더합니다.
세종전통시장 매력
세종전통시장의 매력은 정말 다양합니다.
첫째, '6시 내고향이 인정한 활기 넘치는 전통시장'이라는 점입니다. 방송을 통해 시장의 생생한 분위기와 정겨운 인심이 잘 드러나 많은 이들에게 친근하게 다가갑니다.
둘째, '다양하고 신선한 먹거리의 천국'입니다. 세종전통시장에는 제철 농산물과 싱싱한 해산물은 물론, 갓 만든 따끈따끈한 떡, 고소한 전, 그리고 튀김 등 셀 수 없이 많은 먹거리가 가득합니다. 특히 단호박 구운 찰떡, 한우 갈비, 파닭은 이곳의 대표적인 맛집으로 손꼽힙니다.
셋째, '정겨운 상인들의 인심과 소통'입니다. 대형마트에서는 느끼기 힘든 상인들의 따뜻한 말 한마디와 덤은 세종전통시장에서만 경험할 수 있는 특별한 즐거움입니다.
넷째, '지역 경제의 활력과 문화 체험의 장'입니다. 세종전통시장은 지역 경제를 활성화하는 중요한 역할을 하며, 방문객들에게는 한국의 전통 시장 문화를 직접 체험할 수 있는 기회를 제공합니다.
다섯째, '가족 나들이로도 좋은 도심 속 힐링 공간'입니다. 아이들과 함께 시장을 구경하고, 맛있는 음식을 나눠 먹으며 소중한 추억을 만들기에 더할 나위 없이 좋은 곳입니다. 이 세종전통시장은 지역의 보물입니다.
가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 세종전통시장 |
| 주소 | 세종 조치원읍 조치원8길 42 |
| 특징 | 6시 내고향 방송, 세종시 대표 전통시장, 다양한 먹거리와 볼거리. |
2. 수플라워 소개
세종전통시장 안에 위치한 '수플라워'는 오늘 6시 내고향에서 달콤한 단호박 구운 찰떡으로 시청자들의 눈길을 사로잡은 곳입니다. 이곳은 수제로 만든 떡과 디저트를 선보이며, 특히 건강하고 맛있는 단호박 구운 찰떡으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
수플라워 매력
수플라워의 매력은 바로 '정성 가득한 수제 단호박 구운 찰떡'에 있습니다.
첫째, '6시 내고향이 인정한 단호박 구운 찰떡 맛집'이라는 점입니다. 방송을 통해 그 맛과 특별함이 잘 알려져 찾는 이들이 많아졌습니다.
둘째, '단호박의 은은한 단맛과 찰떡의 쫄깃한 식감'입니다. 인공적인 맛이 아닌, 단호박 본연의 자연스러운 단맛이 쫀득한 찰떡과 어우러져 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 디저트입니다.
셋째, '겉은 바삭, 속은 촉촉한 구운 찰떡의 매력'입니다. 단순히 찐 떡이 아닌, 노릇하게 구워내어 겉면의 바삭함과 속의 부드럽고 쫄깃한 식감을 동시에 느낄 수 있습니다.
넷째, '택배 주문으로 전국 어디서든 즐길 수 있는 편리함'입니다. 세종전통시장을 직접 방문하기 어렵다면, 택배 주문을 통해 집에서도 신선한 단호박 구운 찰떡을 맛볼 수 있습니다. 이 단호박 구운 찰떡은 선물용으로도 훌륭합니다.
대표 메뉴
| 대표 메뉴 | 설명 |
|---|---|
| 단호박 구운 찰떡 | 단호박의 은은한 단맛과 쫄깃한 찰떡의 조화가 일품인 구운 찰떡. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 남녀노소 모두에게 사랑받는 디저트입니다. 간식이나 식사 대용으로도 좋습니다. |
가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 수플라워 |
| 주소 | 세종 조치원읍 조치원4길 38 1층 |
| 연락처 | 0507-1307-6469 |
| 특징 | 6시 내고향 단호박 구운 찰떡 방송, 택배 주문 가능 (배송비 별도), 인스타그램 운영. |
| 인스타그램 | 수플라워 인스타그램 |
집에서도 만드는 레시피 (간단 단호박 구운 찰떡)
수플라워의 단호박 구운 찰떡처럼 완벽한 맛을 내기는 어렵겠지만, 집에서도 간단한 재료로 홈메이드 단호박 구운 찰떡을 만들어 세종전통시장의 맛을 느껴볼 수 있습니다! 에어프라이어를 활용하면 더욱 간편해요.
재료:
- 시판 찰떡 200g
- 삶은 단호박 100g (으깬 것)
- 꿀 1큰술, 견과류 다진 것 약간 (선택 사항)
- 식용유 또는 버터 약간 (에어프라이어용)
만드는 법:
- 단호박 앙금 만들기: 으깬 단호박에 꿀을 넣고 잘 섞어줍니다. (더 달게 하고 싶으면 설탕 추가)
- 찰떡 준비: 시판 찰떡은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
- 찰떡에 단호박 올리기: 찰떡 위에 단호박 앙금을 얇게 펴 바르거나, 찰떡 사이에 단호박 앙금을 채워 넣어줍니다.
- 굽기: 에어프라이어에 종이 포일을 깔고, 단호박을 올린 찰떡을 놓습니다. 180도로 예열된 에어프라이어에서 10~15분간 구워줍니다. (겉이 노릇해지고 찰떡이 부드러워질 때까지) 중간에 한 번 뒤집어주면 좋습니다.
- 마무리: 구워진 단호박 구운 찰떡 위에 다진 견과류를 뿌려주면 더욱 고소하게 즐길 수 있습니다.
3. 일등정육점 소개
세종전통시장 안의 '일등정육점'은 오늘 6시 내고향에서 최고 품질의 한우 갈비를 선보여 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다.
이곳은 신선하고 좋은 품질의 한우를 합리적인 가격에 제공하며, 특히 명절이나 특별한 날에 더욱 빛을 발하는 한우 갈비를 자랑합니다.
일등정육점 매력
일등정육점의 매력은 바로 '최상급 한우 갈비의 품질'에 있습니다.
첫째, '6시 내고향이 인정한 한우 갈비 전문점'이라는 점입니다. 방송을 통해 그 신선함과 육질이 돋보였습니다.
둘째, '엄선된 한우만을 취급하는 신뢰감'입니다. 고객들에게 언제나 최상의 한우를 제공하기 위해 꼼꼼하게 선별하여 판매합니다.
셋째, '부드러운 육질과 풍부한 육즙의 조화'입니다. 마블링이 적절히 분포된 한우 갈비는 구웠을 때 입안 가득 퍼지는 고소한 육즙과 부드러운 식감이 일품입니다.
넷째, '가정에서 즐기기 좋은 다양한 손질'입니다. 한우 갈비찜용, 구이용 등 원하는 용도에 맞게 손질해주어 편리하게 요리할 수 있습니다. 택배 주문도 가능하여 전국 어디서든 이 명품 한우 갈비를 맛볼 수 있습니다.
대표 메뉴
| 대표 메뉴 | 설명 |
|---|---|
| 한우 갈비 | 엄선된 최상급 한우를 사용하여 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 자랑하는 갈비. 집에서 직접 구워 먹어도 좋고, 선물용으로도 인기가 많습니다. 고소한 맛이 일품인 한우 갈비입니다. |
가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 일등정육점 |
| 주소 | 세종 조치원읍 새내10길 21 |
| 연락처 | 044-868-8517 |
| 특징 | 6시 내고향 한우 갈비 방송, 택배 주문 가능 (배송비 별도). |
집에서도 만드는 레시피 (간단 한우 갈비찜)
일등정육점의 명품 한우 갈비로 집에서 든든하고 맛있는 한우 갈비찜을 만들어보세요. 명절이나 특별한 날 가족들과 함께 즐기기 좋습니다.
재료:
- 한우 갈비 1kg (찜용)
- 무 200g, 당근 1개, 표고버섯 3개
- 양념: 간장 100ml, 설탕 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 0.5작은술, 맛술 3큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 배즙 50ml (또는 양파 갈은 것)
- 물 또는 육수 500ml
만드는 법:
- 갈비 전처리: 한우 갈비는 찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 빼줍니다. (중간에 물을 여러 번 갈아줍니다.) 핏물 뺀 갈비는 끓는 물에 5분 정도 데쳐 불순물을 제거하고 깨끗이 씻어줍니다.
- 채소 손질: 무, 당근, 표고버섯은 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
- 양념장 만들기: 분량의 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.
- 갈비 재우기: 손질한 갈비에 양념장을 골고루 버무려 최소 30분 이상 재워둡니다. (시간이 충분하다면 2시간 이상 재우면 좋습니다.)
- 갈비찜 끓이기: 냄비에 재워둔 갈비와 물(또는 육수)을 넣고 센 불에서 끓어오르면 중약불로 줄여 40분 정도 끓여줍니다.
- 채소 넣고 마무리: 무, 당근, 표고버섯을 넣고 무가 부드러워질 때까지 20분 정도 더 끓여줍니다. 국물이 졸아들면 물을 조금씩 추가하며 간을 맞춥니다. 한우 갈비찜 완성!
4. 왕장유통 소개
세종전통시장의 '왕장유통'은 오늘 6시 내고향에서 조치원 지역의 명물인 파닭을 소개해 시청자들의 발길을 사로잡았습니다.
이곳은 신선한 닭고기와 푸짐한 파채, 그리고 특제 소스의 조화가 일품인 파닭으로 유명합니다.
왕장유통 매력
왕장유통의 매력은 바로 '조치원의 명물 파닭'에 있습니다.
첫째, '6시 내고향이 인정한 조치원 파닭 맛집'이라는 점입니다. 방송을 통해 그 독특한 맛과 푸짐한 양이 잘 알려졌습니다.
둘째, '바삭한 치킨과 신선한 파채의 환상적인 궁합'입니다. 갓 튀겨낸 바삭한 치킨 위에 아삭한 파채를 듬뿍 올려 치킨의 느끼함을 잡아주고 상큼함을 더합니다.
셋째, '중독성 있는 특제 소스의 맛'입니다. 파닭의 맛을 완성하는 특제 소스는 달콤짭짤하면서도 알싸한 맛이 더해져 계속 손이 가게 만듭니다.
넷째, '현장에서만 맛볼 수 있는 특별함'입니다. 왕장유통의 파닭은 택배 주문은 불가능하고 포장만 가능하여, 세종전통시장을 직접 방문해야만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴입니다. 이 파닭은 조치원의 자부심입니다.
대표 메뉴
| 대표 메뉴 | 설명 |
|---|---|
| 파닭 | 바삭하게 튀겨낸 치킨 위에 신선한 파채를 듬뿍 올린 조치원 지역의 명물 파닭. 파의 알싸한 맛이 치킨의 느끼함을 잡아주어 계속 손이 가는 중독적인 맛을 자랑합니다. 파닭의 원조를 맛볼 수 있습니다. |
가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 왕장유통 |
| 주소 | 세종 조치원읍 새내10길 23 |
| 연락처 | 044-862-1959 |
| 특징 | 6시 내고향 파닭 방송, 택배 주문 불가 (포장 가능). |
집에서도 만드는 레시피 (간단 홈메이드 파닭)
왕장유통의 파닭처럼 완벽한 맛은 아니더라도, 집에서도 시판 치킨을 활용하여 간단하고 맛있는 파닭을 만들어 볼 수 있습니다. 홈메이드 파닭으로 세종전통시장의 맛을 느껴보세요!
재료:
- 시판 치킨 또는 에어프라이어용 순살 치킨 튀김 300g
- 대파 1대 (채 썬 것)
- 파닭 소스: 간장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 연겨자 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간
만드는 법:
- 치킨 굽기: 시판 치킨 또는 에어프라이어용 순살 치킨 튀김은 에어프라이어에 넣고 180도로 10~15분간 바삭하게 구워줍니다. (이미 조리된 치킨은 데우는 정도로만)
- 파채 준비: 대파는 깨끗이 씻어 얇게 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 아린 맛을 빼고 물기를 제거합니다.
- 파닭 소스 만들기: 분량의 파닭 소스 재료를 모두 섞어줍니다.
- 조합: 구워진 치킨을 접시에 담고, 그 위에 파채를 듬뿍 올려줍니다. 파채 위에 파닭 소스를 골고루 뿌려주면 홈메이드 파닭 완성!
오늘 6시 내고향에서 소개된 세종전통시장의 매력과 그 속의 맛있는 먹거리들을 충분히 느껴보셨나요? 세종전통시장은 단호박 구운 찰떡, 한우 갈비, 파닭 등 다양한 맛의 향연과 함께 정겨운 시장의 정취를 느낄 수 있는 특별한 곳입니다.
바쁜 일상에서 벗어나 시장의 활기찬 분위기 속에서 맛있는 음식과 함께 소중한 추억을 만들어보시길 추천합니다.
오늘 소개해드린 간단 홈메이드 단호박 구운 찰떡, 한우 갈비찜, 파닭 레시피로 집에서도 세종전통시장의 맛을 즐겨보는 것도 즐거운 경험이 될 것입니다.
다음 6시 내고향에서는 또 어떤 아름다운 우리 고향의 모습이 우리를 찾아올지 기대되네요!