6시 내고향에 소개된 영덕 영해만세시장. 피문어, 물가자미 찌개, 백합 칼국수, 물가자미 등 영덕의 싱싱한 해산물 맛집을 소개하고 집에서 만드는 레시피까지 알려드립니다. 최근 '6시 내고향' 방송에서 경북 영덕의 활기찬 시장 풍경과 맛있는 해산물 요리가 소개되어 큰 화제를 모았습니다.
바로 '영해만세시장'인데요. 싱싱한 피문어, 시원한 물가자미 찌개, 칼칼한 백합 칼국수, 그리고 고소한 물가자미까지, 영덕 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳입니다. 오늘은 영해만세시장의 매력과 함께 방송에 소개된 다양한 맛집들을 자세히 알아보겠습니다.
1. 영해만세시장 소개
경북 영덕군 영해면에 위치한 영해만세시장은 매월 5일과 10일에 오일장이 열리는 전통 시장입니다. 이곳은 신선한 해산물과 영덕의 특산물을 만나볼 수 있는 곳으로, 활기찬 시장 분위기 속에서 정겨운 인심을 느낄 수 있습니다. 특히, 동해안의 싱싱한 해산물이 가득해 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 만족시킵니다. 영해만세시장의 다양한 먹거리는 여행객들의 발길을 사로잡습니다.
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 주소 | 경북 영덕군 영해면 예주시장5길 20-27 |
| 오일장 | 매월 5일, 10일 |
2. 예주수산 소개
영해만세시장에 위치한 예주수산은 싱싱한 피문어를 전문으로 취급하는 곳입니다. 이곳의 피문어는 동해 바다에서 갓 잡은 싱싱함을 자랑합니다. 쫄깃하고 부드러운 식감, 깊은 바다의 향이 가득한 피문어는 남녀노소 누구나 좋아하는 별미입니다. 예주수산의 피문어는 삶아서 초장에 찍어 먹어도 좋고, 숙회나 문어 무침 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 신선한 피문어를 집에서도 맛보고 싶다면 전국 택배를 이용할 수 있습니다.
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 주소 | 경북 영덕군 영해면 예주시장6길 4-6 |
| 연락처 | 054-732-0092 |
| 메뉴 | 피문어, 피문어 요리 |
| 참고 | 피문어 전국 택배 가능 |
3. 병곡고래불식당 소개
영해만세시장 안에 있는 병곡고래불식당은 시원하고 칼칼한 물가자미 찌개로 유명합니다. 이곳의 물가자미 찌개는 신선한 물가자미와 얼큰한 양념이 어우러져 깊고 시원한 맛이 일품입니다. 물가자미는 살이 부드러워 먹기 편하고, 국물은 밥도둑이 따로 없습니다. 물가자미 찌개를 맛보려면 미리 예약 후 방문하는 것이 좋습니다. 또한, 겨울철에는 물곰탕, 가자미식해 등 다양한 메뉴를 전국 택배로 만나볼 수 있습니다.
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 주소 | 경북 영덕군 영해면 예주시장5길 |
| 메뉴 | 물가자미 찌개, 물곰탕, 가자미식해 |
| 참고 | 물가자미 찌개는 예약 필수, 겨울철 메뉴 택배 가능 |
4. 영해백합칼국수 소개
영해만세시장 장옥 제122호에 위치한 영해백합칼국수는 맑고 시원한 백합 칼국수로 유명한 곳입니다. 백합 특유의 시원하고 깊은 맛이 우러난 국물과 쫄깃한 면발의 조화가 환상적입니다. 백합 칼국수는 여름철 보양식으로도 손색이 없으며, 시원한 국물 한 숟가락이면 무더위가 싹 가십니다. 백합 칼국수는 택배가 불가능하지만, 신선한 백합은 전국 택배로 받아볼 수 있어 집에서도 맛있는 요리를 할 수 있습니다.
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 주소 | 경북 영덕군 영해면 예주시장5길 24-10 장옥 제122호 |
| 연락처 | 054-733-8886 |
| 메뉴 | 백합 칼국수 |
| 참고 | 백합 전국 택배 가능 |
5. 털보수산 소개
영해만세시장에서 물가자미를 전문으로 취급하는 털보수산은 싱싱한 물가자미를 저렴한 가격에 만나볼 수 있는 곳입니다. 이곳의 물가자미는 살이 부드럽고 담백해 구이, 조림, 튀김 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 특히, 물가자미를 손질해 판매하고 있어 집에서 요리하기 편리합니다. 신선한 물가자미는 회로 먹어도 좋고, 물가자미 찌개를 끓여 먹어도 좋습니다. 털보수산의 물가자미는 영덕의 바다 맛을 그대로 전해줍니다.
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 주소 | 경상북도 영덕군 영해면 예주시장5길 26-31 |
| 연락처 | 054-733-3410 |
| 메뉴 | 물가자미 |
6. 집에서도 만드는 레시피
영해만세시장의 맛이 그리울 때, 집에서도 간단하게 물가자미 찌개와 백합 칼국수를 만들어 볼 수 있는 레시피를 알려드립니다.
물가자미 찌개 레시피
- 재료: 물가자미, 무, 양파, 대파, 풋고추, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 맛술
- 만드는 법:
- 1. 물가자미는 깨끗이 손질하고, 무는 나박 썰기, 양파와 대파, 고추는 큼직하게 썰어줍니다.
- 2. 냄비에 무를 깔고 물가자미를 올린 후, 양파와 대파, 고추를 올립니다.
- 3. 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 맛술을 섞어 양념장을 만들고, 냄비에 부어줍니다.
- 4. 물을 자작하게 부어 끓이다가, 무가 익고 국물이 자작해지면 완성됩니다.
백합 칼국수 레시피
- 재료: 칼국수 면, 백합, 양파, 대파, 마늘, 소금, 후추
- 만드는 법:
- 1. 백합은 소금물에 해감시킨 후, 냄비에 물과 백합, 양파, 마늘을 넣어 끓여 육수를 냅니다.
- 2. 백합이 입을 벌리면 건져내고, 육수에 칼국수 면을 넣어 익혀줍니다.
- 3. 면이 익으면 대파를 넣고 한소끔 더 끓인 후, 소금, 후추로 간을 맞추면 시원한 백합 칼국수가 완성됩니다.
7. 마무리
'6시 내고향'을 통해 소개된 영덕 영해만세시장은 신선한 해산물과 정겨운 인심이 가득한 곳입니다. 피문어, 물가자미 찌개, 백합 칼국수, 물가자미 등 영덕 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳입니다. 영덕을 방문할 계획이 있다면, 영해만세시장에서 특별한 해산물 요리들과 함께 행복한 시간을 보내보세요.