오늘 6시 내고향에 방송된 인천 영흥도 춘향이네 조개 세트를 소개합니다. 푸짐하고 신선한 조개 세트의 매력과 집에서 즐기는 조개 요리 레시피까지, 조개 세트의 모든 것을 담았습니다. 오늘 6시 내고향에서는 시청자들의 눈과 입을 즐겁게 할 바다의 보물이 소개되었습니다.
1. 춘향이네 소개
오늘 6시 내고향에 '조개 세트' 맛집으로 소개된 '춘향이네'는 인천 옹진군 영흥면 영흥로 109-12 수협직판장 라동 40호 8번 게이트에 위치하고 있습니다. 이곳은 싱싱한 해산물이 가득한 영흥도 수협직판장 안에 자리 잡고 있어, 그날그날 들어오는 신선한 해산물을 바로 맛볼 수 있는 것이 큰 장점입니다. 춘향이네는 신선한 조개 세트를 제공합니다.
2. 춘향이네 매력
춘향이네의 가장 큰 매력은 '영흥도의 신선함을 그대로 담은 푸짐하고 맛있는 조개 세트'에 있습니다.
첫째, '바다에서 갓 잡은 듯한 신선함'입니다. 수협직판장에 위치해 있어 그날그날 입찰되는 싱싱한 조개와 해산물을 바로 공급받아 고객에게 제공합니다. 춘향이네의 조개 세트는 싱싱함이 생명입니다.
둘째, '눈과 입이 즐거운 푸짐한 조개 세트 구성'입니다. '명품 조개(소/중/대)' 조개 세트는 다양한 종류의 조개류뿐만 아니라 치즈 가리비, 갈릭 타이거 새우, 갈릭 랍스터 등 고급 해산물까지 포함되어 있어 그야말로 바다의 잔치를 경험할 수 있습니다. 조개 세트 하나면 모든 것이 해결됩니다.
셋째, '치즈, 갈릭 등 특별한 양념으로 맛을 더한 메뉴'입니다. 그냥 구워 먹어도 맛있는 조개에 치즈, 갈릭 등의 풍미를 더해 더욱 특별한 맛을 선사합니다. 특히 '치즈 가리비 구이/찜'과 '갈릭 타이거 새우 치즈 구이', '갈릭 랍스터 구이'는 춘향이네의 별미 중 별미입니다. 조개 세트는 맛의 즐거움을 더합니다.
넷째, '친절한 서비스와 쾌적한 식사 공간'입니다. 고객들이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 쾌적한 환경과 친절한 서비스를 제공합니다. 단체 이용, 포장, 배달 서비스도 가능하여 편리함을 더합니다. 춘향이네는 '조개 세트'와 함께 편안함을 드립니다.
다섯째, '피크닉 분위기까지 가능한 포장 및 배달 서비스'입니다. 영흥도 여행객이라면 춘향이네의 조개 세트를 포장하여 숙소나 야외에서 편안하게 즐길 수 있습니다. 조개 세트는 어디서든 빛납니다.
여섯째, '다양한 인원수에 맞춘 조개 세트 메뉴'입니다. 2인부터 4인까지 인원수에 맞춰 '명품 조개(소/중/대)' 조개 세트를 선택할 수 있어 합리적입니다. 조개 세트는 모두를 만족시킵니다.
| 메뉴 | 가격 | 설명 |
|---|---|---|
| 명품조개(소) | 60,000원 | 2인 추천 조개 세트. 치즈가 듬뿍 올라간 조개들이 포함되어 있습니다. |
| 명품조개(중) | 80,000원 | 3인 추천 조개 세트. 소 사이즈보다 더욱 푸짐한 구성입니다. |
| 명품조개(대) | 100,000원 | 4인 추천 조개 세트. 다양한 조개와 해산물이 가득합니다. |
| 치즈가리비구이/찜 (1kg) | 35,000원 | 고소한 치즈와 부드러운 가리비의 환상적인 조화. 구이 또는 찜 선택 가능. |
| 갈릭타이거새우치즈구이 | 25,000원 | 통통한 타이거 새우에 갈릭과 치즈를 더해 구운 별미. |
| 갈릭랍스타구이 | 50,000원 | 고급스러운 랍스터에 갈릭 풍미를 더한 구이. 조개 세트와 함께 즐기면 더욱 좋습니다. |
*위 가격은 방송 시점 기준이며, 메뉴 구성 및 가격은 변동될 수 있습니다. 방문 시 매장에서 최신 정보를 확인하시기 바랍니다. 춘향이네 조개 세트는 언제나 탁월한 선택입니다.
3. 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호명 | 춘향이네 |
| 주소 | 인천 옹진군 영흥면 영흥로 109-12 수협직판장 라동 40호 8번 게이트 |
| 연락처 | 0507-1397-3709 |
| TV 방송 | 6시 내고향 (조개 세트) |
| 공식 인스타그램 | https://www.instagram.com/youjoon3709 |
| 편의 시설 | 단체 이용 가능, 포장, 배달, 남/녀 화장실 구분, 유아 편의시설 |
| 특징 | 영흥도 수협직판장 내 위치. 싱싱한 조개 세트, 치즈 가리비, 타이거 새우, 랍스터 등 다양한 해산물 요리 전문점. |
※ 방문 전 영업시간 및 메뉴 가격은 전화 문의를 통해 확인하시기 바랍니다. 방송 직후에는 손님이 많을 수 있습니다. 춘향이네의 조개 세트는 당신을 기다립니다.
4. 집에서도 만드는 '간단 조개찜 & 봉골레 파스타' 레시피
춘향이네의 푸짐한 '조개 세트'를 맛보셨다면, 집에서도 싱싱한 조개를 활용하여 간단하게 즐길 수 있는 요리들을 만들어 볼 수 있습니다. 마트에서 구매한 모듬 조개로도 충분히 맛있는 '간단 조개찜'과 '봉골레 파스타' 레시피를 소개합니다! 이 레시피로 나만의 조개 세트 요리를 만들어 보세요.
1) 홈메이드 '간단 조개찜' 레시피
재료 (2인분 기준):
- 모듬 조개 1kg (바지락, 백합, 가리비 등)
- 물 3컵 (또는 다시마 육수)
- 청양고추 1-2개 (선택)
- 대파 1/2대
- 다진 마늘 1큰술
- 소금 약간
- (선택) 맛술 2큰술
만드는 법:
- 조개 해감:
- 조개는 소금물에 담가 어둡고 서늘한 곳에서 1시간 이상 해감합니다. (쇠 숟가락을 넣어두면 해감이 더 잘됩니다.) 조개 세트의 신선함을 위해 해감은 필수입니다.
- 해감된 조개는 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 준비합니다.
- 조개찜 만들기:
- 넓은 냄비에 해감된 조개를 넣고, 물(또는 다시마 육수), 다진 마늘, 큼직하게 썬 대파, 어슷 썬 청양고추(선택)를 넣습니다.
- (선택) 맛술을 넣어 비린 맛을 잡아줍니다.
- 뚜껑을 닫고 센 불에서 끓이기 시작합니다.
- 조개 입이 하나둘씩 벌어지기 시작하면 불을 중약불로 줄이고, 모든 조개가 입을 벌릴 때까지 5-7분 정도 더 끓여줍니다.
- 조개에서 우러나온 육수에 부족하면 소금으로 간을 맞춰줍니다.
- 완성된 조개찜은 국물과 함께 그릇에 담아냅니다. 조개 세트는 찜으로도 완벽합니다.
2) 홈메이드 '간단 봉골레 파스타' 레시피
재료 (1인분 기준):
- 스파게티면 100g
- 바지락 또는 모듬 조개 300g (해감된 것)
- 올리브 오일 3큰술
- 마늘 3-4쪽 (편 썰기)
- 페퍼론치노 2-3개 (선택, 잘게 부수기)
- 화이트 와인 3큰술 (또는 소주 1큰술)
- 파스타 삶은 물 1/2컵
- 소금, 후추 약간
- 파슬리 다진 것 (고명용)
만드는 법:
- 파스타면 삶기:
- 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티면을 봉투에 적힌 시간보다 1분 정도 덜 삶아줍니다. (나중에 팬에서 볶을 것을 고려합니다.)
- 삶은 면은 건져내고, 면수는 버리지 말고 한 컵 정도 남겨둡니다.
- 봉골레 소스 만들기:
- 달궈진 팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고 편 썬 마늘과 페퍼론치노를 넣고 마늘이 노릇해질 때까지 볶아 향을 냅니다.
- 해감된 조개를 넣고 화이트 와인을 부어 알코올을 날린 후 뚜껑을 닫아 조개가 입을 벌리도록 끓여줍니다.
- 파스타 완성:
- 조개 입이 벌어지면 삶아둔 파스타면과 파스타 삶은 물 1/2컵을 넣고 센 불에서 재빨리 볶아줍니다.
- 소금과 후추로 간을 맞추고, 모든 재료가 잘 어우러지도록 볶아줍니다.
- 접시에 담고 다진 파슬리를 뿌려주면 맛있는 봉골레 파스타 완성! 조개 세트의 변신입니다.
※ 조개는 너무 오래 익히면 질겨지므로 주의하세요. 싱싱한 조개로 만든 봉골레는 조개 세트를 먹는 기분입니다.
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오늘 6시 내고향을 통해 영흥도 춘향이네의 '조개 세트'가 선사하는 푸짐함과 신선함의 매력을 충분히 느껴보셨나요? 바다의 싱싱함을 그대로 담은 조개 세트는 물론, 다양한 해산물 요리들은 왜 이곳이 영흥도의 명물로 손꼽히는지 여실히 보여주었습니다.
영흥도 여행을 계획 중이시거나 싱싱한 해산물이 생각난다면 춘향이네의 조개 세트를 꼭 한번 경험해보세요. 오늘 소개해드린 춘향이네 정보와 홈메이드 조개 요리 레시피로 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어보시길 바랍니다. 다음 6시 내고향에서는 또 어떤 흥미로운 이야기가 우리를 찾아올지 기대되네요! 춘향이네 조개 세트는 언제나 여러분을 기다립니다.
