생방송 투데이 용궁철판 서해 보물 3GO 여행

생방송 투데이 '서해 보물 3GO 여행'에 소개된 태안 안면가의 용궁철판 정보를 총정리합니다. 용궁철판의 특별한 구성과 매력, 꼬막비빔밥, 게국지 등 대표 메뉴의 가격, 위치, 그리고 집에서 만드는 해물찜 레시피까지 상세히 안내합니다. SBS '생방송 투데이'의 '서해 보물 3GO 여행' 코너에서는 서해 바다의 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 특별한 식당을 찾아갔습니다. 그 주인공은 바로 태안 안면도에 위치한 '안면가'입니다. 이곳은 마치 용궁에 온 듯 신선하고 푸짐한 해산물을 즐길 수 있는 특별한 메뉴, 용궁철판으로 유명합니다. 화려한 비주얼과 압도적인 맛을 자랑하는 용궁철판의 매력에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

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안면가 - 안면도 해산물, 게국지 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색

 

1. 안면가 소개

충남 태안군 안면읍에 위치한 '안면가'는 신선한 해산물 요리를 전문으로 하는 곳입니다. 특히 이곳은 서해의 청정 해산물을 활용한 '용궁철판'이라는 독특한 메뉴로 많은 사랑을 받고 있습니다. 용궁철판은 신선한 해산물과 닭, 조개 등이 층층이 쌓여 푸짐한 비주얼을 자랑하며, 보는 재미와 먹는 재미를 동시에 선사합니다.

2. 안면가 매력

안면가의 가장 큰 매력은 바로 압도적인 비주얼과 맛을 자랑하는 용궁철판입니다. 용궁철판은 1단 해물찜과 2단 꼬막비빔밥으로 구성된 2단 명품 요리입니다. 1단에는 문어, 조개, 닭 등 신선한 해산물이 가득 담겨 있으며, 재료 본연의 맛을 살려 푹 쪄내어 더욱 깊고 시원한 맛을 냅니다. 용궁철판은 신선한 재료가 그대로 살아있어 맛이 좋습니다.

 

2단에는 매콤달콤한 양념으로 비벼낸 '쟁반꼬막비빔밥'이 올라갑니다. 꼬막의 쫄깃한 식감과 매콤한 양념이 어우러져 해물찜과는 또 다른 맛의 즐거움을 선사합니다. 용궁철판은 푸짐한 양으로 여러 명이 함께 즐기기에 완벽한 메뉴입니다. 용궁철판을 맛보면 바다의 보물을 통째로 즐기는 기분을 느낄 수 있습니다.

 

또한, 용궁철판 외에도 '게국지'와 '전복꼬막물회' 등 안면도 향토 음식을 맛볼 수 있습니다. 얼큰하고 시원한 게국지는 용궁철판과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 용궁철판과 함께 안면가의 다양한 메뉴를 맛보며 즐거운 식사 시간을 보낼 수 있습니다.

3. 대표메뉴

메뉴	구성	가격
용궁철판 2인	1단 해물찜(문어, 조개, 닭) + 2단 꼬막비빔밥	100,000원
용궁철판 3~4인	1단 해물찜(문어, 조개, 닭) + 2단 꼬막비빔밥	150,000원
쟁반꼬막비빔밥(2인)	매콤달콤한 꼬막비빔밥	35,000원
전복꼬막물회 1인	전복과 꼬막이 들어간 시원한 물회	20,000원
게국지(2인)	얼큰하고 시원한 게국지	45,000원

4. 가게 정보

구분	정보
상호명	안면가
주소	충남 태안군 안면읍 안면대로 3253
전화번호	041-672-6725

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5. 집에서도 만드는 레시피

안면가의 용궁철판을 집에서 완벽하게 재현하기는 어렵지만, 간단하게 해물찜을 만들어 볼 수 있습니다. 아래는 집에서 만드는 해물찜 레시피입니다.

• 재료: 문어, 조개, 새우 등 해산물, 닭고기, 콩나물, 미나리, 양파, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 전분물
• 1단계: 해산물과 닭고기는 깨끗이 손질하여 찜기에 쪄줍니다.
• 2단계: 콩나물은 데치고, 미나리, 양파 등 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
• 3단계: 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
• 4단계: 팬에 채소와 찐 해산물, 닭을 넣고 양념장을 넣어 볶아줍니다.
• 5단계: 마지막에 전분물을 조금씩 넣어 농도를 맞춰주면 매콤하고 푸짐한 해물찜이 완성됩니다.

 

'생방송 투데이'에 소개된 안면가 용궁철판은 신선한 서해 해산물의 맛과 푸짐한 양으로 많은 사람들의 찬사를 받고 있습니다. 용궁철판은 단순한 요리를 넘어, 바다의 풍요로움을 그대로 담아낸 특별한 경험을 선사합니다. 이번 기회에 태안 안면도를 방문하여 안면가의 용궁철판을 맛보며 바다의 보물을 통째로 즐겨보는 것은 어떨까요?