오늘N 퇴근후N 안동국시,건진국시,수육 강남구 맛집 소개
N방송 '퇴근후N'에 소개된 강남 안동국시 맛집을 소개합니다. 담백하고 깊은 맛의 안동국시, 시원한 건진국시, 그리고 부드러운 수육의 매력을 알아보고, 집에서 만드는 레시피도 확인하세요. 최근 N방송 <퇴근후N> 프로그램에서는 퇴근 후 든든한 한 끼를 책임질 맛집으로 강남의 한 식당이 소개되어 시청자들의 이목을 집중시켰습니다. 바로 담백하고 깊은 맛을 자랑하는 '안동국시' 전문점입니다. 이곳은 안동국시를 비롯해 시원한 건진국시, 그리고 부드러운 수육으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
이곳의 안동국시는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 깔끔하고 깊은 국물 맛이 일품입니다. 또한, 별미인 건진국시와 함께 곁들여 먹는 야들야들한 수육은 완벽한 조합을 자랑합니다. 안동국시, 건진국시, 수육 키워드를 중심으로 이 맛집의 모든 것을 자세히 소개해 드리겠습니다.
안동국시 - 압구정 안동국시, 국수 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색
맛4.7, 가격3.7, 친절4.7 안동국시 국물이 담백하고 면발도 쫄깃해서 넘 맛있게 먹었어요. 수육이랑 전도 깔끔하게 나와서 좋았어요! 매장도 넓고 쾌적해서 편하게 잘 먹고 왔네요ㅎㅎ 최고입니당&
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1. 안동국시 소개
서울 강남에 위치한 '안동국시'는 안동 지역의 전통 국수 요리를 전문으로 하는 식당입니다. <식객 허영만의 백반기행>에도 소개된 적이 있어 이미 많은 미식가들에게 인정받은 곳입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 바로 깊고 진한 육수에 있습니다. 오랜 시간 끓여낸 소고기 육수를 베이스로 하여 멸치 육수와는 또 다른 깊은 맛을 선사합니다.
부드러운 면과 담백한 국물이 조화롭게 어우러진 안동국시는 속을 편안하게 해주는 훌륭한 한 끼 식사입니다. 쫄깃한 식감의 수육과 함께 즐기면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 이곳은 단체 이용도 가능하며, 편안하고 깔끔한 분위기에서 식사를 즐길 수 있어 좋습니다. 안동국시, 건진국시, 수육을 모두 맛볼 수 있는 곳입니다.
2. 안동국시 매력
안동국시의 매력은 정성스럽게 끓여낸 육수와 쫄깃한 면발에 있습니다. 다른 국수와는 달리 부드럽고 잘 넘어가는 면발이 특징이며, 진하고 담백한 국물과 잘 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 여기에 고명으로 올라가는 소고기와 채소가 국수의 맛을 한층 더 끌어올립니다.
또한, 이 식당의 또 다른 별미는 바로 건진국시입니다. 찬물에 헹궈낸 차가운 면에 시원한 육수를 부어 먹는 건진국시는 더운 여름철에 특히 인기가 많습니다. 시원하고 깔끔한 맛이 일품이며, 안동국시와는 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.
이 두 국시와 함께라면 완벽한 궁합을 자랑하는 메뉴가 바로 수육입니다. 야들야들하게 잘 삶아진 수육은 기름기가 적고 담백하여 국수와 함께 먹으면 환상의 맛을 냅니다. 이처럼 안동국시는 안동국시, 건진국시, 수육이라는 특별한 메뉴들로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
3. 대표메뉴
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 안동국시 | 14,000원 |
| 건진국시 | 16,000원 |
| 우리밀국시 | 16,000원 |
| 수육 대 | 49,000원 |
4. 가게 정보
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 주소 | 서울특별시 강남구 언주로167길 46 제일빌딩 2층 |
| 연락처 | 02-548-4986 |
| 편의 | 단체 이용 가능, 소비쿠폰(신용·체크카드) |
5. 집에서도 만드는 레시피
안동국시와 수육의 맛이 잊히지 않는다면, 집에서 간단하게 만들어 볼 수 있습니다.
수육 레시피
- 돼지고기 수육용 부위(삼겹살 또는 목살)를 준비하여 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다.
- 냄비에 핏물을 뺀 고기를 넣고, 대파, 양파, 통마늘, 생강, 된장 1큰술을 넣어 물을 충분히 붓고 끓입니다.
- 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 1시간 정도 푹 삶습니다.
- 젓가락으로 찔렀을 때 핏물이 나오지 않으면 다 익은 것입니다.
- 잘 삶아진 수육을 건져내어 먹기 좋은 두께로 썰어 접시에 담습니다.
안동국시와 함께 즐길 수 있는 수육을 집에서 직접 만들어 보세요.
지금까지 <퇴근후N>에 소개된 강남 안동국시 전문점에 대해 알아보았습니다. 깊고 담백한 맛의 안동국시, 시원한 건진국시, 그리고 야들야들한 수육은 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 강남을 방문할 계획이 있다면, 안동국시에 들러 특별한 맛을 경험해 보시는 것을 추천합니다.
안동국시, 건진국시, 수육이라는 완벽한 조합은 여러분에게 잊지 못할 맛의 경험을 선사할 것입니다. 다음에도 더 좋은 맛집을 소개해 드리겠습니다.
