오늘N 오늘은 국수 먹는 날 초계국수 마포구 맛집 소개
0오늘 N 방송 '오늘은 국수 먹는 날'에 소개된 서울 마포구 잡을손! 새콤하고 톡 쏘는 시원한 초계국수로 무더위를 날려보세요. 직접 우린 닭 육수와 상큼한 고명이 어우러진 초계국수의 진수를 경험할 수 있습니다.
오늘 N 방송 '오늘은 국수 먹는 날' 프로그램에서 무더위를 한 방에 날려줄 시원하고 새콤한 초계국수로 시청자들의 이목을 집중시킨 <잡을손>을 소개해 드리려고 합니다. 서울 마포구에 위치한 이곳은 닭 육수의 깊은 맛과 상큼한 고명이 어우러진 초계국수로 여름철 최고의 별미로 손꼽히는데요.
과연 어떤 비법으로 이러한 명품 초계국수를 만들어내는지, 잡을손의 특별한 매력을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다. 이 초계국수는 정말 시원합니다. 초계국수의 새콤달콤한 맛에 빠져보세요. 초계국수는 잡을손의 자랑입니다. 초계국수는 여름철 필수 메뉴입니다. 초계국수로 건강과 맛을 동시에 잡으세요.
잡을손 - 망원역 한식, 감자전 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색
07.24 (목) 영업시간: 11:30 - 23:00 초계국수(12,000원), 어간장차돌전골(20,000원), 감자전(6,000원), 알배추구이(6,000원), 오이탕탕이(4,000원), 항정수육(29,000원), 전복비빔국수(17,000원), 돼지찌개(13,000
www.diningcode.com
잡을손 - 서울 강북, 망원 성산 | 맛집검색 식신
잡을손입니다. 서울 강북, 망원 성산에 위치하고 있습니다. 대표메뉴는 가문어냉채, 감자전입니다.
www.siksinhot.com
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m.booking.naver.com
1. 국수의 장인을 만나다, 잡을손 소개
서울 마포구 월드컵로에 위치한 <잡을손>은 N 방송 '오늘은 국수 먹는 날'을 통해 그 이름이 더욱 널리 알려진 국수 전문점입니다. 이곳의 대표 메뉴는 바로 시원하고 새콤한 초계국수입니다. 잡을손의 초계국수는 단순히 시원함만을 넘어, 직접 우려낸 닭 육수의 깊은 맛과 매실과 사과식초로 담근 무당근절임, 그리고 오이 등의 신선한 고명이 완벽한 조화를 이루며 독보적인 맛을 선사합니다.
초계국수 외에도 어간장 베이스의 육수에 차돌양지를 넣어 깊은 맛을 낸 어간장차돌전골, 300g 이상의 항정살에 계절나물과 사과, 양파를 새콤한 소스와 버무려 나오는 항정수육, 그리고 직접 숙성한 양념장과 수제 전복장이 어우러진 전복비빔국수 등 다채로운 메뉴들을 맛볼 수 있습니다.
잡을손은 무선 인터넷, 예약, 단체 이용, 포장, 간편결제, 주차 등 다양한 편의 시설과 서비스를 제공하여 고객들의 편의를 최우선으로 생각합니다. 이 초계국수는 최고의 여름 별미입니다. 초계국수는 잡을손만의 특별한 맛입니다. 초계국수는 후회 없는 선택입니다.
2. 잡을손 초계국수의 특별한 매력: '오늘은 국수 먹는 날'의 비결
잡을손의 초계국수가 N 방송 '오늘은 국수 먹는 날'에 소개될 만큼 특별한 매력을 지닌 데에는 여러 가지 비결이 숨어 있습니다.
첫째, '새콤하고 톡 쏘는 시원한 닭 육수'입니다. 잡을손 초계국수의 핵심은 바로 육수입니다. 오랜 시간 정성껏 우려낸 닭 육수는 깊은 감칠맛을 내면서도 기름지지 않아 깔끔합니다. 여기에 새콤하고 톡 쏘는 맛을 더해 여름철 떨어진 입맛을 돋우는 데 최고입니다.
둘째, '매실과 사과식초로 담근 무당근절임과 오이'입니다. 초계국수 위에 올려지는 고명들은 단순히 색감을 위한 것이 아닙니다. 매실과 사과식초로 직접 담근 무당근절임은 아삭한 식감과 상큼한 맛을 더해주고, 시원한 오이채는 국수와의 완벽한 조화를 이룹니다. 이 고명들이 닭 육수와 어우러져 초계국수의 풍미를 한층 더 끌어올립니다.
셋째, '건강하고 신선한 재료'입니다. 잡을손은 모든 메뉴에 신선하고 좋은 재료만을 사용합니다. 특히 초계국수에 들어가는 닭고기는 부드럽고 쫄깃하여 육수와 함께 훌륭한 맛을 냅니다. 이는 맛뿐만 아니라 건강까지 생각하는 잡을손의 철학이 담겨 있습니다.
넷째, '깔끔하고 쾌적한 매장'입니다. 잡을손은 고객들이 편안하고 쾌적한 환경에서 식사를 즐길 수 있도록 깔끔한 인테리어와 위생 관리에 신경 씁니다. 무선 인터넷, 예약, 단체 이용 등 다양한 편의 서비스는 방문객들의 만족도를 높입니다.
다섯째, '초계국수 외 다양한 특색 메뉴'입니다. 초계국수만큼이나 어간장차돌전골, 항정수육, 전복비빔국수 등 다른 메뉴들도 독창적이고 맛이 훌륭하여 어떤 메뉴를 선택하더라도 만족스러운 식사를 할 수 있습니다. 이 초계국수는 맛의 향연입니다. 초계국수는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 초계국수의 매력에 빠져보세요.
3. 잡을손 대표 메뉴
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 초계국수 | 새콤하고 톡 쏘는 시원한 닭 육수와 매실/사과식초 무당근절임, 오이가 어우러진 여름 대표 메뉴 | 12,000원 |
| 어간장차돌전골 | 어간장 베이스 육수에 배추, 쪽파, 버섯, 차돌양지를 넣어 깊은 맛을 낸 전골 | 20,000원 |
| 항정수육 | 300g 이상의 항정살 위에 계절나물, 사과, 양파를 새콤한 소스와 함께 버무려 나오는 수육 | 29,000원 |
| 전복비빔국수 | 직접 숙성한 양념장, 수제 전복장과 상큼한 사과, 고소한 참기름이 어우러진 비빔국수 | 17,000원 |
4. 잡을손 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 서울 마포구 월드컵로10길 15 1층 잡을손 |
| 연락처 | 02-322-7967 |
| 홈페이지 | instagram.com/zapeul_son |
| 편의시설 | 무선 인터넷, 예약, 단체 이용 가능, 포장, 간편결제, 주차 |
| TV 방송 정보 | N 방송 '오늘은 국수 먹는 날' (주제: 초계국수 맛집) |
| 특징 | 새콤하고 시원한 초계국수, 직접 우린 닭 육수, 신선한 재료 사용, 다양한 특색 메뉴 |
5. 집에서도 만드는 간단 '닭가슴살 초계국수' 레시피
잡을손의 초계국수만큼 완벽하진 않지만, 집에서도 간단한 재료로 시원한 닭가슴살 초계국수를 만들어 무더위를 날려보세요! 초계국수를 직접 만들어 먹는 즐거움을 느껴볼 수 있습니다.
간단 '닭가슴살 초계국수' 레시피
재료:
- 닭가슴살 1쪽 (100g)
- 소면 100g
- 오이 1/3개, 양파 1/4개
- 삶은 계란 1/2개 (고명용)
- 육수: 닭 육수 300ml (시판용 치킨스톡 활용 가능), 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술
- 겨자 소스 (선택 사항)
만드는 방법:
- 닭가슴살은 삶아서 식힌 후 잘게 찢어 준비합니다. (닭 삶은 물은 육수로 활용 가능)
- 오이와 양파는 가늘게 채 썰어 준비합니다.
- 볼에 닭 육수, 식초, 설탕, 소금, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 육수를 만듭니다. 냉장고에 넣어 차갑게 식혀둡니다.
- 끓는 물에 소면을 넣고 삶아 찬물에 비벼 헹군 후 물기를 빼줍니다.
- 그릇에 삶은 소면을 담고, 찢어둔 닭가슴살, 채 썬 오이와 양파, 삶은 계란을 예쁘게 올립니다.
- 차갑게 식혀둔 육수를 넉넉하게 부어줍니다.
- 취향에 따라 겨자 소스를 약간 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 집에서 만든 초계국수로 시원함을 만끽하세요! 이 초계국수는 간편하게 만들 수 있습니다.
N 방송 '오늘은 국수 먹는 날'을 통해 소개된 서울 마포구 <잡을손>은 시원하고 새콤한 초계국수로 여름철 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣어 주는 곳입니다. 직접 우려낸 닭 육수의 깊은 맛과 신선한 고명의 조화는 잡을손만의 독보적인 맛을 만들어냅니다. 초계국수 외에도 어간장차돌전골, 항정수육 등 다양한 메뉴들이 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 무더운 여름, 시원한 국수 한 그릇이 생각날 때, 망설이지 말고 잡을손을 방문하여 '오늘은 국수 먹는 날'의 주인공이 되어보세요! 잡을손의 초계국수는 당신의 여름을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다!
