오늘N 오늘은 국수 먹는 날 삽겹 수육, 들기름 막국수 강원 춘천 맛집
오늘N '오늘은 국수 먹는 날'에 소개된 춘천 정족리동치미막국수! 환상의 조합인 삽겹 수육과 들기름 막국수 맛집을 소개합니다. 직접 짠 들기름으로 만든 들기름 막국수와 부드러운 삽겹 수육의 조화를 경험해보세요.
오늘은 N '오늘은 국수 먹는 날'에서 소개된 춘천의 숨은 맛집, 정족리동치미막국수를 소개해 드리려고 합니다. 춘천의 맛을 대표하는 메밀 막국수와 찰떡궁합을 자랑하는 삽겹 수육, 그리고 고소한 향이 일품인 들기름 막국수를 맛볼 수 있는 곳인데요. 삽겹 수육과 들기름 막국수의 완벽한 조합은 많은 사람들의 입맛을 사로잡았습니다.
지금부터 그 특별한 맛의 세계로 함께 떠나보겠습니다. 이곳의 삽겹 수육과 들기름 막국수는 잊을 수 없는 미식 경험을 선사할 것입니다. 특히 이 들기름 막국수는 고소한 맛이 일품입니다.
정족리동치미막국수 - 춘천 막국수, 동치미 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색
맛4.6, 가격3.8, 친절4.2 맛있어요. 막국수, 메밀전, 수육(어리굴젓), 만두국 등 모든 메뉴가 적당히 맛있어요. 가족단위로 많이 오시네요. 08.07 (목) 영업시간: 11:00 - 20:00 들기름 막국수(10,000원), 비
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1. 정족리동치미막국수 소개
강원도 춘천에 위치한 정족리동치미막국수는 '오늘은 국수 먹는 날' 방송을 통해 그 진가를 널리 알린 맛집입니다. 신선한 재료와 정성으로 만든 메뉴들은 한 번 맛본 사람들은 잊지 못하고 다시 찾게 만든다고 합니다. 특히, 매장에서 직접 짠 들기름을 사용한 들기름 막국수는 이곳의 시그니처 메뉴입니다.
고소한 들기름 향이 가득한 들기름 막국수는 단순한 막국수를 넘어, 한 그릇에 담긴 정성과 맛을 느낄 수 있게 해줍니다. 이 들기름 막국수와 함께 곁들이는 삽겹 수육은 부드러운 육질과 담백한 맛으로 막국수와의 조화를 완성합니다. 이곳의 삽겹 수육은 그냥 먹어도 맛있지만, 들기름 막국수와 함께 먹을 때 그 진정한 맛을 느낄 수 있습니다. 들기름 막국수와 삽겹 수육의 환상적인 궁합을 경험해 보세요.
2. 정족리동치미막국수의 매력
정족리동치미막국수의 가장 큰 매력은 바로 신선한 재료와 정성 가득한 조리법에 있습니다. 대표 메뉴인 들기름 막국수는 매장에서 직접 짠 들기름을 사용해 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 깊고 고소한 풍미를 자랑합니다. 간장 베이스의 양념과 어우러져 메밀면의 고소함을 극대화한 들기름 막국수는 입맛을 돋우기에 충분합니다.
여기에 부드러운 삽겹 수육을 함께 먹으면 환상의 조합을 이룹니다. 삽겹 수육은 잡내 없이 깔끔하고 담백하여 들기름 막국수의 고소함을 방해하지 않고 오히려 맛을 더 풍부하게 만들어 줍니다. 이 외에도 매콤한 비빔 막국수, 시원한 동치미 막국수 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향에 맞게 즐길 수 있습니다. 특히 이 들기름 막국수와 삽겹 수육은 꼭 함께 주문해서 먹어봐야 합니다.
3. 대표메뉴
| 메뉴 | 가격 | 설명 |
|---|---|---|
| 들기름 막국수 | 10,000원 | 매장에서 직접 짠 들기름을 사용하여 간장 베이스의 양념을 넣고 비벼 먹는 고소한 맛의 막국수 |
| 비빔 막국수 | 10,000원 | 빨간 고춧가루 양념을 넣고 비벼 먹는 새콤매콤한 맛의 춘천식 막국수 |
| 동치미 막국수 | 10,000원 | 간장 베이스의 양념과 동치미 육수를 메밀면에 부어 물막국수로 즐기는 깔끔한 맛의 막국수 |
| 들기름 감자 떡만둣국(동절기) | 11,000원 | 직접 짠 들기름에 감자와 떡을 볶은 후 육수에 곤드레 메밀 만두를 더하여 구수한 떡만둣국 |
| 곤드레 메밀 찐만두 | 8,000원 | 곤드레 나물을 더해 구수하고 담백한 강원도식 고기 찐만두 (김치만두랑 반반 가능) |
| 메밀전 | 8,000원 | 메밀 반죽을 얇게 피워 배추를 올려 들기름에 부친 전 |
4. 가게 정보
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 상호 | 정족리동치미막국수 |
| 주소 | 강원 춘천시 신동면 김유정로 1772 1층 |
| 전화번호 | 0507-1339-1189 |
5. 집에서도 만드는 들기름 막국수 레시피
정족리동치미막국수의 들기름 막국수 맛을 흉내낼 수는 없지만, 집에서도 충분히 맛있는 들기름 막국수를 만들어 먹을 수 있습니다. 고소한 들기름 막국수를 직접 만들어 보는 즐거움을 느껴보세요. 특히 삽겹 수육을 직접 삶아 곁들이면 더욱 좋습니다. 들기름 막국수는 간단한 재료로도 충분히 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다.
준비 재료
- 메밀면
- 좋은 품질의 들기름
- 간장, 설탕, 다진 마늘, 통깨
- 김 가루, 쪽파 또는 김치
- 삽겹 수육 (선택 사항)
만드는 법
- 메밀면은 삶은 후 찬물에 여러 번 헹구어 전분기를 빼고 물기를 제거합니다.
- 볼에 들기름, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 물기를 제거한 메밀면을 양념장에 넣고 골고루 비벼줍니다.
- 그릇에 담아낸 뒤, 김 가루와 통깨를 듬뿍 뿌리고 쪽파를 올려 마무리합니다.
- 이때 삶아 놓은 삽겹 수육을 곁들이면 환상의 궁합인 삽겹 수육과 들기름 막국수 조합이 완성됩니다.
이렇게 만든 들기름 막국수와 삽겹 수육은 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 특히 들기름 막국수에 곁들이는 삽겹 수육은 맛의 만족도를 더욱 높여줍니다.
오늘은 N '오늘은 국수 먹는 날'에 소개된 춘천 정족리동치미막국수의 들기름 막국수와 삽겹 수육을 자세히 알아보았습니다. 춘천의 아름다운 자연 속에서 맛보는 고소한 들기름 막국수와 부드러운 삽겹 수육의 조합은 단순한 식사를 넘어 특별한 추억을 만들어 줄 것입니다.
춘천 여행을 계획 중이시라면, 꼭 정족리동치미막국수에 들러 들기름 막국수와 삽겹 수육을 맛보시길 추천합니다. 직접 맛보면 왜 '오늘은 국수 먹는 날'에 소개되었는지 알게 될 것입니다. 들기름 막국수의 고소함과 삽겹 수육의 부드러움이 여러분을 기다리고 있습니다.
