오늘N 오늘은 국수 먹는 날 크림 콩국수, 들기름꼬숩국수, 김치빙수국수 김포 맛집 소개
오늘은 국수 먹는 날'에 소개된 김포 구름달국수의 크림 콩국수와 들기름꼬숩국수 맛집을 소개합니다.
직접 갈아 만든 크림 콩국수의 진한 고소함과 특별한 매력을 경험해보세요!무더운 여름날, 시원하고 고소한 크림 콩국수 한 그릇이 간절해지는 계절이 돌아왔습니다.
오늘은 N 방송 '오늘은 국수 먹는 날'에서 극찬을 받은 김포의 특별한 국수 맛집, <구름달국수>를 소개해 드리려고 합니다. 특히 이곳의 시그니처 메뉴인 '크림 콩국수'와 '들기름꼬숩국수'는 많은 이들의 입맛을 사로잡으며 화제가 되었는데요. 직접 갈아 더욱 크리미하고 고소한 크림 콩국수의 진수를 경험하고 싶다면, 지금부터 구름달국수의 모든 매력을 함께 파헤쳐 보겠습니다!
1. 김포 대곶면의 국수 명가, 구름달국수 소개
경기 김포시 대곶면 대명항로에 위치한 <구름달국수>는 '오늘은 국수 먹는 날' 방송에서 '크림 콩국수'와 '들기름꼬숩국수' 맛집으로 소개되며 큰 주목을 받았습니다. 이곳은 직접 갈아 만든 콩물을 사용하는 '크림 콩국수'를 비롯해, 전통적인 잔치국수, 새콤달콤한 순무 비빔국수, 시원한 김치빙수국수, 그리고 고소한 들기름꼬숩국수까지 다채로운 국수 메뉴를 선보이는 곳입니다.
신선한 재료와 정성 가득한 손맛으로 김포 지역 주민뿐만 아니라 멀리서도 찾아오는 미식가들의 발길이 끊이지 않는 진정한 국수 명가입니다. 특히 이곳의 크림 콩국수는 여름철 인기 메뉴로 손꼽힙니다. 이 크림 콩국수는 다른 곳과는 차원이 다른 맛을 자랑합니다.
2. 구름달국수 크림 콩국수와 들기름꼬숩국수의 매력
구름달국수의 '크림 콩국수'는 이름처럼 크리미하고 고소한 맛이 일품입니다. 국내산 콩을 매장에서 직접 곱게 갈아 만들어 더욱 진하고 부드러운 콩국물이 특징인데요. 설탕이나 소금으로 간을 하지 않아도 콩 본연의 고소함이 입안 가득 퍼져 건강하고 깔끔한 맛을 선사합니다. 일반적인 콩국수보다 훨씬 더 부드러운 식감 때문에 '크림 콩국수'라는 이름이 붙은 것 같습니다. 또 다른 인기 메뉴인 '들기름꼬숩국수'는 특제 간장 소스와 대곶 방앗간 81세 장인이 만든 들기름으로 맛을 냈다고 합니다.
들기름의 고소한 향이 국수 면발에 스며들어 풍미가 뛰어나며, 간장 소스의 감칠맛이 더해져 자꾸만 손이 가는 중독적인 맛을 자랑합니다. 이 두 가지 메뉴 외에도, 남해 청정지역 멸치와 신선한 채소로 육수를 우려낸 '잔치국수', 신선한 채소와 열대과일로 24시간 숙성한 소스로 만든 '순무 비빔국수', 갖가지 과일과 채소로 만든 육수에 물김치를 더한 시원한 '김치빙수국수' 등 모든 메뉴에 구름달국수만의 특별한 정성과 노하우가 담겨 있습니다. 특히 크림 콩국수는 여름철 최고의 선택입니다. 크림 콩국수의 진한 고소함은 잊을 수 없습니다. 크림 콩국수 한 그릇이면 더위가 싹 가십니다.
3. 구름달국수 대표 메뉴
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 크림 콩국수 | 국내산 콩을 직접 갈아 만든 크리미하고 고소한 콩국수 | 10,000원 |
| 잔치국수 | 남해 청정지역 멸치와 신선한 채소로 우려낸 전통 육수 | 7,000원 |
| 순무비빔국수 | 신선한 채소와 열대과일로 24시간 숙성한 비빔 소스 | 8,000원 |
| 김치빙수국수 | 갖가지 과일과 채소 육수에 담근 시원한 얼음 물김치국수 | 10,000원 |
| 들기름꼬숩국수 | 특제 간장소스와 대곶방앗간 장인 들기름으로 만든 고소한 국수 | 10,000원 |
| 갈비쌈 잔치국수 | 직접 만든 갈비 소스로 만든 고기와 잔치국수의 세트 메뉴 | 10,000원 |
4. 구름달국수 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | 구름달국수 |
| 주소 | 경기 김포시 대곶면 대명항로 608 나동 1층 6~9호 |
| 전화번호 | 031-985-3388 |
| TV 방송 정보 | N 방송 '오늘은 국수 먹는 날' (크림 콩국수, 들기름꼬숩국수 편) |
5. 집에서도 만드는 진하고 고소한 크림 콩국수 레시피
구름달국수의 크림 콩국수처럼 부드럽고 진한 맛을 집에서 완벽하게 재현하기는 어렵겠지만, 충분히 맛있는 크림 콩국수를 만들 수 있습니다. 특히 믹서만 있다면 생각보다 쉽게 크림 콩국수를 만들 수 있습니다.
간단 크림 콩국수 레시피
재료:
- 메주콩 또는 백태 1컵 (종이컵 기준, 약 180g)
- 물 4~5컵 (콩 불릴 때, 갈 때 사용)
- 소금 약간
- 설탕 약간 (기호에 따라)
- 소면 또는 중면 1인분
- 고명: 오이 채, 토마토 슬라이스, 삶은 달걀 1/2개
만드는 방법:
- 콩은 깨끗이 씻어 찬물에 6시간 이상 불립니다. (여름철에는 냉장고에서 불리는 것이 좋습니다.)
- 불린 콩은 끓는 물에 넣어 5분 정도 삶아줍니다. (너무 오래 삶으면 콩 비린내가 나고 콩물이 탁해질 수 있습니다. 콩의 고소한 향이 날 때까지 삶는 것이 중요합니다.)
- 삶은 콩은 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨줍니다. (껍질을 벗기면 콩물이 더욱 부드러워집니다. 하지만 굳이 벗기지 않아도 괜찮습니다.)
- 믹서에 껍질 벗긴 콩과 생수 3~4컵을 넣고 곱게 갈아줍니다. 이때 물의 양을 조절하여 원하는 농도의 크림 콩국수를 만듭니다. (더욱 크리미한 콩국물을 원한다면 우유나 두유를 조금 섞어도 좋습니다.)
- 갈아진 콩물은 고운 체에 한 번 걸러주면 더욱 부드러운 크림 콩국수가 됩니다. (생략 가능)
- 콩물을 냉장고에 넣어 차갑게 식혀줍니다.
- 끓는 물에 소면을 삶아 찬물에 비벼 헹군 후 물기를 빼줍니다.
- 그릇에 삶은 소면을 담고 차가운 크림 콩국수 콩물을 듬뿍 부어줍니다.
- 오이 채, 토마토, 삶은 달걀 등을 고명으로 올리고, 기호에 따라 소금이나 설탕을 넣어 간을 맞춰 시원한 크림 콩국수를 즐깁니다.
김포 <구름달국수>는 '오늘은 국수 먹는 날' 방송을 통해 크림 콩국수의 진정한 맛을 선보였습니다.
국내산 콩을 직접 갈아 만든 크림 콩국수의 깊은 고소함과 부드러움은 여름철 미식 경험을 한층 더 풍요롭게 만들어 줄 것입니다.
또한 고소한 들기름꼬숩국수 등 다양한 국수 메뉴도 함께 즐길 수 있어 더욱 매력적인 곳입니다. 김포 대곶면을 방문할 계획이 있다면, <구름달국수>에 들러 이 특별한 크림 콩국수를 꼭 맛보시길 추천합니다.
시원하고 건강한 크림 콩국수 한 그릇으로 활기찬 하루를 시작해 보세요!
