전현무계획2 이병준 통영 마늘양념 양구이 곱창전골 12,000원 맛집 소개

전현무계획2에 소개된 통영 맛집 고성곱창. 마늘양념 양구이와 얼큰한 곱창전골의 깊은 맛, 집에서 만드는 곱창전골 레시피까지 자세히 알려드립니다. 최근 '전현무계획2' 방송에서 전현무와 이병준이 통영을 찾아 특별한 맛집을 소개하며 시청자들의 침샘을 자극했습니다. 바로 통영 현지인들의 사랑을 받는 '고성곱창'인데요.

 

이곳의 시그니처 메뉴인 마늘양념 양구이와 얼큰한 곱창전골은 깊은 풍미와 중독성 있는 맛으로 큰 화제를 모았습니다. 오늘은 이 특별한 맛집의 매력과 대표 메뉴, 그리고 집에서 만드는 곱창전골 레시피까지 자세히 알아보겠습니다.

 

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고성곱창 - 통영 곱창전골, 볶음밥 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색

 

1. 고성곱창 소개

경남 통영시 무전동에 위치한 '고성곱창'은 오랫동안 통영 사람들의 든든한 한 끼를 책임져온 숨은 맛집입니다. 이곳은 신선한 재료와 푸짐한 양으로 정성껏 만든 **마늘양념 양구이**와 곱창전골이 대표 메뉴입니다.

 

특히, 이곳의 **마늘양념 양구이**는 특제 마늘양념으로 숙성시켜 잡내 없이 고소하고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 이와 함께 즐기는 얼큰한 **곱창전골**은 술안주는 물론, 든든한 식사 메뉴로도 손색이 없습니다.

 

2. 고성곱창 매력

고성곱창의 가장 큰 매력은 '맛'과 '정성'입니다. 신선한 양과 곱창을 사용해 잡내를 완벽하게 제거하고, 매콤한 듯 달콤한 특제 마늘양념으로 맛을 낸 **마늘양념 양구이**는 한 번 맛보면 잊을 수 없습니다.

 

쫄깃한 식감과 깊은 풍미가 어우러져 먹는 내내 감탄이 절로 나옵니다. 여기에 끓일수록 진해지는 국물 맛이 일품인 **곱창전골**은 다양한 채소와 곱창이 어우러져 더욱 깊은 맛을 자랑합니다. **곱창전골**의 얼큰하고 시원한 국물은 쌀쌀한 날씨에 더욱 생각나는 맛입니다.

 

3. 대표메뉴

고성곱창의 대표 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.

메뉴	설명	가격
마늘양념 양구이	특제 마늘양념으로 숙성시킨 쫄깃한 양구이	가격은 현장 문의
곱창전골	푸짐한 곱창과 채소가 어우러진 얼큰하고 시원한 전골	12,000원

 

4. 가게 정보

고성곱창을 방문하시려는 분들을 위해 자세한 정보를 알려드립니다.

구분	정보
주소	경남 통영시 무전3길 11-9
전화번호	055-645-4011
영업시간	매일 16:00 ~ 21:30 (마지막 주문 20:30)

5. 집에서도 만드는 곱창전골 레시피

고성곱창의 특별한 **곱창전골** 맛이 그리울 때, 집에서도 간단하게 만들어 볼 수 있는 레시피를 알려드립니다.

곱창전골 레시피

• 재료: 소곱창, 양파, 대파, 버섯, 두부, 쑥갓, 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 국물용 멸치와 다시마
• 만드는 법:
• 1. 냄비에 멸치와 다시마를 넣고 육수를 끓여줍니다.
• 2. 손질된 곱창은 깨끗이 씻어 준비하고, 양파, 대파, 버섯, 두부 등은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
• 3. 고춧가루, 다진 마늘, 간장을 섞어 양념장을 만듭니다.
• 4. 끓는 육수에 곱창과 양념장을 넣고 한소끔 끓여줍니다.
• 5. 손질한 채소와 두부를 넣고 푹 끓여주다가 마지막에 쑥갓을 올려주면 푸짐한 **곱창전골**이 완성됩니다.

 

'전현무계획2'를 통해 소개된 통영 '고성곱창'은 **마늘양념 양구이**와 얼큰한 **곱창전골**로 통영의 맛을 대표하는 곳입니다. 쫄깃한 식감과 깊은 풍미를 자랑하는 **마늘양념 양구이**와 시원한 국물이 일품인 **곱창전골**은 통영 여행의 즐거움을 더해줍니다. 통영을 방문할 계획이 있다면, 고성곱창에서 특별한 **마늘양념 양구이**와 **곱창전골**로 행복한 시간을 보내보세요.