핸섬즈 12가지 반찬 할머니 백반 경동시장 맛집 소개 점매추
경동시장 핸섬즈에 소개된 12가지 반찬 할머니 백반 맛집, 전주백반을 소개합니다. 푸짐하고 정갈한 백반의 매력과 집에서 만드는 백반 레시피까지!오늘은 SBS '경동시장 핸섬즈'에서 소개되어 많은 이들의 마음을 사로잡은 특별한 맛집을 소개해 드리려고 합니다.
바로 12가지 푸짐한 반찬과 함께 따뜻한 집밥의 정을 느낄 수 있는 할머니 백반집, <전주백반>입니다. 정갈하고 맛있는 백반 한 상으로 지친 몸과 마음을 달래고 싶다면, 이 글을 끝까지 읽어주세요. 진정한 한국의 맛을 느낄 수 있는 백반의 매력을 지금부터 파헤쳐 보겠습니다!
1. 경동시장 근처의 숨은 보석, 전주백반(전주식당) 소개
서울 동대문구 천호대로에 위치한 <전주백반>은 답십리역에서 가까워 접근성이 좋습니다. 이곳은 단순히 식사를 하는 곳을 넘어, 마치 할머니 댁에 방문한 듯 푸근하고 정겨운 분위기를 선사합니다. 특히 12가지에 달하는 다양한 반찬이 특징인 백반은 방문객들에게 깊은 인상을 남기는데요. 매일 바뀌는 신선한 제철 반찬들은 한 가지도 허투루 나오지 않고, 손맛 가득한 정성으로 만들어져 백반의 품격을 높여줍니다. 전주라는 이름처럼 맛의 고장 전주의 손맛을 느낄 수 있는 백반집입니다.
2. 12가지 반찬이 선사하는 백반의 매력
전주백반의 가장 큰 매력은 역시 '푸짐함'입니다. 9,000원이라는 합리적인 가격에 무려 12가지나 되는 반찬과 함께 따끈한 밥, 그리고 구수한 국이 제공됩니다. 김치, 나물류는 물론이고 생선구이나 제육볶음 등 메인급 반찬이 포함될 때도 있어 그날그날 어떤 백반이 나올지 기대하는 재미도 쏠쏠합니다. 자극적이지 않으면서도 재료 본연의 맛을 살린 반찬들은 집에서 엄마나 할머니가 해주시던 백반의 맛을 떠올리게 합니다. 한 끼 식사만으로도 영양과 맛을 모두 챙길 수 있는 최고의 백반이 아닐까 싶습니다. 백반 하나로 이렇게 풍성한 식사를 할 수 있다니 놀랍습니다. 이 백반은 그야말로 가심비를 넘어선 감동을 선사합니다.
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 백반 | 9,000원 |
3. 전주백반 가게 정보
전주백반 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 상호 | 전주백반 ( 전주식당) |
| 주소 | 서울 동대문구 천호대로 313 |
| 지하철 | 5호선 답십리역 4번 출구에서 207m |
| 전화번호 | 02-2212-8345 |
| 방송 정보 | SBS 경동시장 핸섬즈 (정확한 방영일자 및 회차는 확인 후 업데이트 필요) |
5. 집에서도 만드는 정갈한 백반 레시피
전주백반의 백반처럼 12가지 반찬을 한 번에 만들기는 어렵지만, 몇 가지 기본 반찬만으로도 든든하고 맛있는 백반을 집에서 즐길 수 있습니다. 아래 레시피를 참고하여 나만의 백반 한 상을 차려보세요.
기본 백반 차리기 레시피
필수 재료:
- 밥
- 국 (미역국, 된장국 등 좋아하는 국)
- 김치 (배추김치, 깍두기 등)
- 계란 프라이 또는 계란말이
추천 반찬 (3~4가지):
- 시금치나물: 시금치를 데쳐서 물기를 꼭 짠 후, 국간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무친다.
- 콩나물무침: 콩나물을 삶아 찬물에 헹군 후, 국간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 송송 썬 파를 넣고 무친다.
- 어묵볶음: 어묵을 먹기 좋게 썰어 간장, 설탕, 다진 마늘, 물엿 등을 넣고 팬에 볶는다.
- 진미채볶음: 진미채를 부드럽게 불린 후, 고추장, 고춧가루, 설탕, 물엿, 다진 마늘 등을 넣고 양념하여 볶는다.
- 멸치볶음: 마른 팬에 멸치를 볶아 비린내를 제거한 후, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 식용유 등을 넣고 윤기 나게 볶는다.
만드는 방법:
- 밥을 짓고, 국을 끓여 준비합니다.
- 김치는 접시에 예쁘게 담아냅니다.
- 계란 프라이나 계란말이를 만들어 곁들입니다.
- 추천 반찬 중에서 3~4가지를 선택하여 각각 조리한 후 접시에 담아냅니다.
- 모든 음식을 한 상에 차려 따뜻한 백반을 즐깁니다.
경동시장 <전주백반>은 단순한 식당이 아닌, 따뜻한 위로와 정을 느낄 수 있는 공간입니다. 12가지 반찬이 주는 푸짐함과 할머니 손맛의 정갈함은 바쁜 일상 속에서 잊고 지냈던 집밥의 소중함을 다시금 일깨워 줍니다. 동대문구 근처를 방문할 일이 있다면, 꼭 한 번 <전주백반>에 들러 푸짐하고 따뜻한 백반 한 끼를 경험해 보세요. 여러분의 몸과 마음이 모두 든든해질 것입니다. 오늘 저녁, 어떤 백반을 드실 계획이신가요?
