핸썸즈 찌개구이 혜화동 대학로 맛집 소개
핸썸즈'에 소개된 혜화역 포크랜드! 전국 유일의 얼큰한 찌개구이와 원조 간장새우 맛집. 혜화 20년 전통의 가성비 넘치는 술집에서 특별한 맛을 경험해보세요. '핸썸즈' 프로그램에서 독특하고 얼큰한 찌개구이로 시청자들의 눈길을 사로잡은 <포크랜드>를 소개해 드리려고 합니다.
서울 혜화역에 위치한 이곳은 20년 넘게 대학로를 지켜온 대표 맛집이자 가성비 좋은 술집으로 유명한데요. 전국에서 유일하게 맛볼 수 있다는 얼큰한 찌개구이와 함께, 동해 보리새우로 담근 원조 간장새우까지! 포크랜드의 특별한 매력을 지금부터 자세히 살펴보겠습니다. 이 찌개구이는 정말 독특합니다. 찌개구이의 매콤함에 빠져보세요. 찌개구이는 포크랜드의 시그니처 메뉴입니다. 찌개구이는 소주와 환상의 궁합을 자랑합니다. 찌개구이로 스트레스를 날려버리세요.
포크랜드 - 서울 강북, 대학로 | 맛집검색 식신
포크랜드입니다. 오겹살과 간장새우가 맛있는입니다. 서울 강북, 대학로에 위치하고 있습니다. 영업시간은 주중 12:00 ~ 04:00입니다. 대표메뉴는 간장새우 소/중/대, 삼겹살입니다.
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포크랜드 - 대학로 찌개, 구이 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색
맛4.4, 가격3.9, 친절4.4 평일 첫 눈 오는 날 연극 티켓이 생겼다며 데이트를 요청하는 그녀와 함께 연극 보기 전 저녁식사를 고민하다 전부터 와보고 싶었고 국물이 땡기는 날이라 방문했다. 찌구
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1. 혜화 20년 맛집, 포크랜드 소개
서울 종로구 창경궁로에 위치한 <포크랜드>는 혜화역 4번 출구에서 도보 1분 거리에 위치한 접근성 좋은 맛집입니다. '핸썸즈' 방송을 통해 '찌개구이' 맛집으로 소개되며 그 독창적인 메뉴가 더욱 주목받았는데요. 포크랜드는 혜화와 대학로에서 20년 넘게 꾸준히 사랑받아온 곳으로, 이미 지역 주민과 공연을 보러 오는 관객들에게는 '혜화 대표 맛집'으로 통하고 있습니다. 이곳의 시그니처 메뉴는 바로 얼큰한 찌개구이입니다. 찌개와 구이의 매력을 동시에 느낄 수 있는 이 독특한 메뉴는 포크랜드에서만 맛볼 수 있어 더욱 특별합니다. 또한, 동해 보리새우로 직접 담근 간장새우 역시 빼놓을 수 없는 대표 메뉴로, 간장새우 맛집으로도 이미 입소문이 자자합니다. 연극 공연이 끝난 후 왁자지껄하게 즐기기 좋은 분위기, 그리고 소주나 맥주와 잘 어울리는 다양한 안주들은 회식이나 데이트 장소로도 손색이 없습니다. 찌개구이는 맛의 신세계입니다. 찌개구이는 한 번 맛보면 잊을 수 없습니다. 찌개구이는 당신의 입맛을 사로잡을 것입니다.
2. 포크랜드 찌개구이의 특별한 매력: '핸썸즈'의 비결
포크랜드의 찌개구이가 N 방송 '핸썸즈'에 소개될 만큼 특별한 매력을 지닌 데에는 여러 가지 비결이 숨어 있습니다.
첫째, '전국 유일, 찌개와 구이의 완벽한 조화'입니다. 포크랜드의 찌개구이는 말 그대로 찌개와 구이를 동시에 즐길 수 있는 혁신적인 메뉴입니다. 얼큰하고 시원한 찌개 국물에 고기를 구워 먹는 방식은 익숙한 듯하면서도 새로운 경험을 선사합니다. 고기를 구워 먹으면서 동시에 찌개 국물을 떠먹는 재미는 오직 이곳에서만 느낄 수 있습니다.
둘째, '취향에 따라 선택하는 찌개구이'입니다. 포크랜드의 찌개구이는 오리지널 찌개구이(돼지목살)와 차돌찌개구이(소고기 차돌박이) 두 가지로 나뉩니다. 돼지목살 찌개구이는 얼큰하고 담백한 맛이 일품이며, 차돌찌개구이는 차돌박이 특유의 고소함과 깊은 맛이 특징입니다. 자신의 취향에 맞춰 찌개구이를 선택할 수 있습니다.
셋째, '신선한 재료와 정성'입니다. 찌개구이에 사용되는 돼지목살과 차돌박이는 신선도가 매우 중요합니다. 포크랜드는 좋은 품질의 고기와 신선한 채소를 사용하여 맛의 완성도를 높입니다. 찌개 양념 또한 포크랜드만의 비법으로 만들어져 깊은 맛을 냅니다.
넷째, '빼놓을 수 없는 원조 간장새우'입니다. 찌개구이와 함께 포크랜드의 양대 산맥을 이루는 메뉴는 바로 간장새우입니다. 동해 보리새우를 사용하고 방부제 없이 직접 담근 간장새우는 짜지 않고 감칠맛이 뛰어나 밥도둑으로 불립니다. 찌개구이의 얼큰함과 간장새우의 담백함은 환상의 궁합을 자랑합니다.
다섯째, '20년 전통의 노하우와 가성비'입니다. 오랜 시간 혜화역과 대학로를 지켜온 만큼, 포크랜드는 변함없는 맛과 푸짐한 양, 그리고 합리적인 가격으로 고객들에게 만족을 선사합니다. 이 모든 것이 포크랜드 찌개구이의 특별한 매력이며, '핸썸즈' 방송에 소개된 비결입니다. 찌개구이와 간장새우는 환상의 짝꿍입니다. 찌개구이는 포크랜드에서만 경험할 수 있습니다. 찌개구이의 특별한 맛을 느껴보세요.
3. 포크랜드 대표 메뉴
| 메뉴 | 설명 | 가격 |
|---|---|---|
| 찌구 (오리지널 찌구, 돼지목살) | 얼큰하고 시원한 찌개 국물에 돼지목살을 구워 먹는 포크랜드 시그니처 메뉴 | 12,000원 |
| 차돌찌구 | 소고기 차돌박이를 찌개 국물에 구워 먹는 메뉴, 구수하고 깊은 맛이 특징 | 15,000원 |
| 간장새우 소/중/대 | 동해 보리새우로 당일 담근 무방부제 간장새우 (소/중/대 사이즈 선택 가능) | 소: 15,000원 / 중: 25,000원 / 대: 35,000원 |
4. 포크랜드 가게 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 서울 종로구 창경궁로 258-10 1층 포크랜드 |
| 연락처 | 0507-1472-7879 |
| 영업시간 | 01:00에 영업 종료 (자세한 영업시간은 확인 필요) |
| 위치 | 혜화역 4번 출구에서 112m (도보 1분 거리) |
| TV 방송 정보 | N 방송 '핸썸즈' (방송명 '생방송투데이'로 추정, 3725회, 2025년 3월 12일 찌개구이/간장새우 편) |
| 편의시설 | 단체 이용 가능, 포장, 남/녀 화장실 구분, 주차 |
| 특징 | 혜화 20년 맛집, 전국 유일 찌개구이, 원조 간장새우 맛집, 가성비 술집 |
5. 집에서도 즐기는 간단 '퓨전 김치찌개 구이' 레시피
포크랜드의 독특한 찌개구이 맛을 집에서 완벽하게 재현하기는 어렵지만, 김치찌개와 구이를 접목한 퓨전 요리로 비슷하게 즐겨볼 수 있습니다. 찌개구이의 아이디어를 활용하여 나만의 요리를 만들어 보세요!
간단 '퓨전 김치찌개 구이' 레시피
재료:
- 돼지고기 목살 또는 삼겹살 200g (구이용)
- 김치 200g, 두부 1/2모, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 청양고추 1개 (선택 사항)
- 양념: 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 김치 국물 2큰술, 육수 또는 쌀뜨물 300ml
- 식용유 약간
만드는 방법:
- 돼지고기는 먹기 좋게 썰고, 김치는 송송 썰어줍니다. 두부, 양파, 대파, 청양고추도 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
- 냄비 또는 깊은 프라이팬에 식용유를 약간 두르고, 돼지고기를 먼저 노릇하게 구워줍니다.
- 돼지고기가 어느 정도 익으면 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.
- 썰어둔 김치를 넣고 돼지고기와 함께 충분히 볶아줍니다. 김치가 노릇해질 때까지 볶아주면 더욱 맛있습니다.
- 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 설탕, 김치 국물을 넣고 양념이 잘 배도록 볶다가, 육수 또는 쌀뜨물을 붓고 끓입니다.
- 국물이 끓어오르면 두부와 청양고추를 넣고 중불에서 5분 정도 더 끓여줍니다.
- 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다. 구운 돼지고기와 찌개 국물을 동시에 즐기는 퓨전 찌개구이 맛을 느껴보세요! 이 찌개구이는 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
6. 마무리
N 방송 '핸썸즈'를 통해 소개된 서울 혜화역의 <포크랜드>는 찌개와 구이라는 두 가지 요소를 절묘하게 결합한 독특한 찌개구이로 미식가들의 찬사를 받고 있습니다. 혜화역 20년 맛집의 내공이 담긴 찌개구이와 함께, 짜지 않고 감칠맛 도는 간장새우는 포크랜드에서 놓칠 수 없는 메뉴입니다. 연극 관람 후 혹은 친구, 연인과의 특별한 식사를 원한다면, 가성비 좋고 맛있는 포크랜드에서 즐거운 시간을 보내시길 강력 추천합니다! 포크랜드의 찌개구이는 당신의 미식 경험을 한 단계 더 업그레이드 시켜줄 것입니 다!
