핸썸즈 해방촌 스페인 꿀대구 용산 맛집

핸썸즈에 소개된 해방촌 스페인 꿀대구 맛집 '데칼코마니'. 의성마늘 아이올리와 꿀의 조화가 돋보이는 스페인 꿀대구의 매력, 집에서 만드는 레시피까지 자세히 알려드립니다. 최근 '핸썸즈' 방송에서 이색적인 맛집이 소개되어 큰 화제를 모았습니다. 바로 서울 해방촌에 위치한 '데칼코마니'인데요.

 

이곳의 시그니처 메뉴인 **스페인 꿀대구**는 신선한 재료와 독특한 조합으로 시청자들의 입맛을 사로잡았습니다. 레시피 공유 거래 플랫폼 '레시피 뱅크'의 레시피를 재현하는 컨셉의 레스토랑으로 더욱 특별한데요. 오늘은 이 특별한 맛집의 매력과 대표 메뉴, 그리고 집에서 만드는 **스페인 꿀대구** 레시피까지 자세히 알아보겠습니다.

 

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데칼코마니 - 해방촌 꿀대구, 수비드스테이크 맛집 | 다이닝코드, 빅데이터 맛집검색

 

1. 데칼 코마니 소개

서울 해방촌에 자리 잡은 데칼코마니는 레시피를 철저히 재현하는 것을 가치로 삼는 독특한 컨셉의 레스토랑입니다. 이곳의 모든 메뉴는 '레시피 뱅크'의 레시피를 그대로 따라 만들며, 수익금의 일부를 레시피 창작자에게 제공하여 레시피 권리보호에도 힘쓰고 있습니다.

정밀한 레시피를 지키기 때문에 주문 후 다소 시간이 걸릴 수 있지만, 그만큼 최고의 맛을 보장합니다. 이곳의 대표 메뉴인 **스페인 꿀대구**는 정성껏 만든 특별한 요리로, 방문객들에게 잊지 못할 미식 경험을 선사합니다.

 

2. 데칼 코마니 매력

데칼코마니의 가장 큰 매력은 독창적인 메뉴인 **스페인 꿀대구**입니다. 의성마늘로 만든 아이올리 소스와 꿀의 달콤함, 그리고 신선한 대구의 담백함이 조화롭게 어우러져 특별한 맛을 자랑합니다.

 

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 대구에 달콤한 꿀과 향긋한 마늘 아이올리 소스를 곁들이면 환상적인 맛을 느낄 수 있습니다. 스페인 꿀대구 외에도 시금치 바질페스토 파스타, 한우 화이트 라구 파스타 등 신선한 재료로 만든 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

모든 메뉴의 레시피를 '레시피 뱅크'에서 직접 확인할 수 있다는 점도 흥미로운 매력입니다.

 

3. 대표메뉴

메뉴	설명	가격
의성마늘 꿀대구	의성마늘 아이올리, 꿀, 토마토, 대구로 만든 특별한 요리	9,900원
시금치 바질페스토 파스타	시금치와 바질, 새우, 루꼴라가 어우러진 파스타	17,900원
2인 세트	목살수비드스테이크+바질파스타+**스페인 꿀대구**+에이드 2잔	54,800원
한우 화이트 라구 파스타	한우와 국내산 돼지고기로 만든 진한 라구 파스타	18,900원

세트 메뉴를 통해 다양한 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있습니다. **스페인 꿀대구**는 단품으로도 즐길 수 있습니다.

 

 

4. 가게 정보

구분	정보
주소	서울 용산구 소월로20길 63-12
연락처	정보는 현장 문의

 

5. 집에서도 만드는 스페인 꿀대구 레시피

데칼코마니의 특별한 **스페인 꿀대구** 맛이 그리울 때, 집에서도 간단하게 만들어 볼 수 있는 레시피를 알려드립니다.

스페인 꿀대구 레시피

• 재료: 대구 필레 200g, 꿀 1큰술, 올리브오일, 소금, 후추, 마늘 3쪽, 마요네즈 2큰술, 레몬즙 약간
• 만드는 법:
• 1. 대구 필레에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
• 2. 팬에 올리브오일을 두르고 대구를 노릇하게 구워줍니다.
• 3. 마늘은 곱게 다져 마요네즈와 레몬즙을 섞어 아이올리 소스를 만듭니다.
• 4. 구운 대구 위에 꿀을 바르고, 그 위에 마늘 아이올리 소스를 얹어주면 간단한 **스페인 꿀대구**가 완성됩니다.

집에서 만든 **스페인 꿀대구**로 특별한 한 끼를 즐겨보세요.

 

'핸썸즈'를 통해 알려진 해방촌 데칼코마니는 독특한 컨셉과 특별한 메뉴인 **스페인 꿀대구**로 많은 사람들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 의성마늘 아이올리와 꿀의 조화가 돋보이는 **스페인 꿀대구**는 미식의 새로운 경험을 선사합니다. 해방촌을 방문할 계획이 있다면, 데칼코마니에서 특별한 **스페인 꿀대구**와 함께 행복한 시간을 보내보세요.