6시 내고향 새마을전통시장, 떡갈비 가게, 수구레 전골 가게, 닭강정 서울 송파
6시 내고향에 방송된 송파 새마을전통시장의 핵심 맛집들을 만나보세요!
떡갈비 가게 '자연애곳간', 수구레 전골 가게 '장터수구레', 그리고 닭강정 가게 '치킨박사'까지, 시장의 활기찬 분위기와 대표 메뉴들을 자세히 소개합니다. 집에서 만드는 간편 레시피도 놓치지 마세요!
특히 이곳에서는 맛있는 떡갈비 가게, 뜨끈한 수구레 전골 가게, 그리고 바삭달콤한 닭강정 가게까지 다양한 먹거리들이 시청자들의 침샘을 자극했는데요. 과연 새마을전통시장은 어떤 매력으로 가득한 곳일까요? 지금부터 새마을전통시장과 그 안의 숨은 맛집들을 자세히 알아보겠습니다!
새마을전통시장 소개
오늘 6시 내고향에 소개된 새마을전통시장은 서울 송파구 석촌호수로에 자리 잡은, 오랜 역사와 전통을 자랑하는 시장입니다. 잠실이라는 현대적인 도심 속에 위치하여 신구의 조화를 이루는 독특한 매력을 지니고 있죠. 이곳 새마을전통시장은 신선한 식재료부터 맛있는 먹거리, 정겨운 인심까지 전통시장이 가진 모든 것을 느낄 수 있는 활기찬 공간입니다. 새마을전통시장은 서울 시민들의 사랑을 꾸준히 받고 있습니다. 특히 떡갈비 가게, 수구레 전골 가게, 닭강정 가게 등 다양한 맛집들이 즐비하여, 눈과 입이 즐거운 미식 탐방을 가능하게 합니다.
새마을전통시장은 단순히 물건을 사고파는 곳을 넘어, 지역 주민들의 삶과 애환이 담겨 있는 소통의 장소입니다. 상인들의 활기찬 목소리와 오가는 사람들의 웃음소리가 어우러져 언제나 생기가 넘칩니다. 이번 6시 내고향 방송을 통해 새마을전통시장의 매력이 전국적으로 알려지면서 더욱 많은 분이 이곳을 찾아올 것으로 기대됩니다. 새마을전통시장에서 맛있는 떡갈비 가게, 수구레 전골 가게, 그리고 닭강정 가게를 꼭 경험해보세요.
새마을전통시장 매력
새마을전통시장의 매력은 무궁무진합니다.
첫째, '도심 속에서 만나는 정겨운 전통시장'이라는 점입니다. 잠실이라는 번화가 한가운데서 전통시장의 따뜻한 분위기와 인심을 느낄 수 있다는 것이 큰 매력입니다.
둘째, '다양한 먹거리와 신선한 식재료'입니다. 떡갈비 가게, 수구레 전골 가게, 닭강정 가게와 같은 맛집들은 물론, 싱싱한 채소와 과일, 해산물 등 없는 게 없는 풍성한 장터가 열립니다.
셋째, '합리적인 가격과 넘치는 인심'입니다. 대형마트에 비해 저렴한 가격으로 품질 좋은 상품을 구매할 수 있으며, 덤을 얹어주는 상인들의 넉넉한 인심은 새마을전통시장만의 특별한 경험을 선사합니다.
넷째, '방송에 소개된 검증된 맛집들이 즐비'합니다. 6시 내고향에 소개된 떡갈비 가게 '자연애곳간', 수구레 전골 가게 '장터수구레', 닭강정 가게 '치킨박사' 등 이미 검증된 맛집들이 많아 실패할 확률이 적습니다. 새마을전통시장은 미식의 보고입니다. 새마을전통시장은 언제나 방문객들에게 즐거움을 선사합니다.
대표 메뉴 (시장 내 주요 품목)
구분 | 설명 |
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신선한 농수산물 | 제철 채소, 과일, 싱싱한 해산물 등 |
다양한 먹거리 | 떡볶이, 순대, 어묵, 각종 전, 족발 등 시장 대표 먹거리 |
정육 및 반찬류 | 신선한 고기와 집밥 같은 맛있는 반찬류 |
생활 잡화 | 일상생활에 필요한 다양한 잡화들 |
가게 정보 (시장 전체)
구분 | 내용 |
---|---|
상호명 | 새마을전통시장 |
주소 | 서울특별시 송파구 석촌호수로12길 24 |
연락처 | 02-2203-4949 |
특징 | 6시 내고향 방송, 송파구 대표 전통시장, 떡갈비 가게, 수구레 전골 가게, 닭강정 가게 등 다양한 맛집. |
자연애곳간 소개
새마을전통시장 안에서 6시 내고향에 소개된 첫 번째 맛집은 바로 떡갈비 가게 '자연애곳간'입니다. 서울 송파구 석촌호수로12길에 위치한 자연애곳간은 수제로 만든 떡갈비로 많은 사랑을 받는 곳입니다.
육즙 가득하고 부드러운 떡갈비는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로, 새마을전통시장을 방문하면 꼭 맛봐야 할 별미입니다. 자연애곳간은 떡갈비 가게의 명성을 이어갑니다. 떡갈비 가게의 진수를 보여주는 곳입니다.
자연애곳간 매력
자연애곳간의 매력은 '정성 가득한 수제 떡갈비'입니다.
첫째, '방송이 인정한 떡갈비 가게'라는 점입니다. 6시 내고향에 소개될 만큼 뛰어난 맛과 품질을 자랑합니다.
둘째, '육즙 풍부하고 부드러운 식감'입니다. 좋은 고기를 엄선하여 전통 방식으로 치대어 만들어 씹을수록 고소한 육즙이 터져 나옵니다. 아이들도 좋아하는 부드러운 떡갈비입니다.
셋째, '간편하게 즐길 수 있는 포장 및 택배 서비스'입니다. 현장에서 바로 맛볼 수도 있지만, 인터넷 주문(https://hpfoodkorea.com/index.html)을 통해 전국 어디서든 집에서 편하게 떡갈비를 즐길 수 있습니다.
새마을전통시장의 맛을 전국으로 배달합니다. 떡갈비 가게의 편리함까지 갖췄습니다.
대표 메뉴
대표 메뉴 | 가격 (현장 문의) | 설명 |
---|---|---|
수제 떡갈비 | 변동 | 자연애곳간의 대표 메뉴로, 직접 만든 수제 떡갈비 (개당 또는 세트 구성). |
(추가 메뉴가 있다면 기재) | 변동 |
*정확한 메뉴 구성 및 가격은 현장 또는 인터넷 홈페이지(https://hpfoodkorea.com/index.html)에서 확인하시는 것이 좋습니다.
가게 정보
구분 | 내용 |
---|---|
상호명 | 자연애곳간 |
주소 | 서울 송파구 석촌호수로12길 3 1층 |
연락처 | 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해 개별 문의처로 안내 가능 |
특징 | 6시 내고향 방송 떡갈비 가게, 수제 떡갈비 전문, 인터넷 주문 및 전국 택배 가능. |
집에서도 만드는 홈메이드 '간단 떡갈비' 레시피
자연애곳간의 떡갈비처럼 전문적인 맛을 내기는 어렵겠지만, 집에서도 간단하게 떡갈비를 만들어 볼 수 있습니다.
재료:
- 소고기 다짐육 300g, 돼지고기 다짐육 200g
- 양파 1/4개 (다진 것), 다진 마늘 1큰술
- 찹쌀가루 또는 전분 2큰술
- 양념: 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 참기름 1큰술, 깨 약간, 후추 약간
만드는 법:
- 반죽하기: 볼에 소고기, 돼지고기 다짐육, 다진 양파, 다진 마늘, 찹쌀가루(또는 전분)를 넣습니다.
- 양념하기: 준비된 양념 재료를 모두 넣고 손으로 끈기가 생길 때까지 치대어 반죽합니다.
- 성형 및 굽기: 반죽을 적당한 크기로 떼어내어 납작하고 동그랗게 모양을 만듭니다. 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 속까지 익도록 약불에서 은근히 익혀줍니다. 떡갈비 완성!
장터수구레 소개
새마을전통시장의 또 다른 6시 내고향 맛집은 바로 뜨끈한 수구레 전골 가게 '장터수구레'입니다. 서울 송파구 석촌호수로12길에 위치한 장터수구레는 소 특수 부위인 수구레를 이용한 전골 전문점으로, 얼큰하고 구수한 국물 맛이 일품입니다.
술안주로도, 해장 메뉴로도 최고인 수구레 전골은 새마을전통시장의 숨은 보석 같은 존재입니다. 수구레 전골 가게는 오랜 단골들이 많은 곳입니다.
장터수구레 매력
장터수구레의 매력은 '깊고 구수한 수구레 전골의 맛'입니다.
첫째, '방송이 인정한 수구레 전골 가게'라는 점입니다. 6시 내고향에서 그 맛을 검증받아 더욱 신뢰가 갑니다.
둘째, '쫄깃한 수구레의 식감과 진한 국물'입니다. 수구레 특유의 쫄깃한 식감과 얼큰하면서도 깊은 국물 맛이 어우러져 깊은 만족감을 선사합니다. 해장과 술안주 모두에 완벽합니다.
셋째, '든든하고 영양 가득한 보양식'입니다. 수구레는 콜라겐이 풍부하여 건강에도 좋다고 알려져 있어, 든든한 한 끼 식사나 보양식으로 좋습니다. 새마을전통시장에서 특별한 맛을 경험할 수 있습니다. 수구레 전골 가게의 비법 육수가 일품입니다.
대표 메뉴
대표 메뉴 | 가격 (현장 문의) | 설명 |
---|---|---|
수구레 전골 | 변동 | 장터수구레의 시그니처 메뉴로, 얼큰하고 구수한 국물의 수구레 전골. |
(추가 메뉴가 있다면 기재) | 변동 |
*정확한 메뉴 구성 및 가격은 현장 또는 전화로 문의하시는 것이 좋습니다.
가게 정보
구분 | 내용 |
---|---|
상호명 | 장터수구레 |
주소 | 서울 송파구 석촌호수로12길 22 1층 |
연락처 | 02-3431-1441 |
특징 | 6시 내고향 방송 수구레 전골 가게, 수구레 전골 전문, 얼큰하고 구수한 맛. |
집에서도 만드는 홈메이드 '간단 수구레 볶음' 레시피 (수구레 전골 대신)
장터수구레의 수구레 전골처럼 만들기는 어렵겠지만, 시판용 손질된 수구레를 활용하여 집에서 간단하게 수구레 볶음을 만들어 볼 수 있습니다.
재료:
- 손질된 수구레 300g (인터넷 구매 가능)
- 양파 1/2개, 대파 1대, 깻잎 10장, 청양고추 1개 (선택 사항)
- 양념: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨 약간, 후추 약간
만드는 법:
- 수구레 준비: 손질된 수구레는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 빼줍니다. (잡내 제거)
- 채소 준비: 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰고, 깻잎은 큼직하게 썰고, 청양고추는 송송 썰어줍니다.
- 양념하기: 볼에 수구레와 양념 재료를 모두 넣고 버무려줍니다.
- 볶기: 달궈진 팬에 양념된 수구레를 넣고 볶다가, 양파, 대파, 청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다. 수구레가 충분히 익으면 깻잎을 넣고 살짝 더 볶아 마무리합니다. 수구레 전골과는 또 다른 매력의 수구레 볶음 완성!
치킨박사 소개
새마을전통시장에서 6시 내고향에 소개된 세 번째 맛집은 바로 바삭달콤한 닭강정 가게 '치킨박사'입니다. 서울 송파구 석촌호수로12길에 위치한 치킨박사는 시장에서 빼놓을 수 없는 간식, 닭강정으로 명성이 자자합니다.
남녀노소 누구나 좋아하는 닭강정은 바삭한 튀김옷과 특제 소스의 조화가 일품입니다. 새마을전통시장의 활력을 더하는 맛있는 닭강정 가게입니다.
치킨박사 매력
치킨박사의 매력은 '중독성 있는 바삭달콤 닭강정'입니다.
첫째, '방송이 인정한 닭강정 가게'라는 점입니다. 6시 내고향을 통해 그 맛을 인정받아 더욱 기대가 됩니다.
둘째, '겉은 바삭, 속은 촉촉한 완벽한 식감'입니다. 치킨박사의 닭강정은 한 입 베어 물면 바삭한 소리가 나고, 안쪽은 부드러운 살코기로 채워져 있어 완벽한 식감을 자랑합니다.
셋째, '남녀노소 모두가 좋아하는 특제 소스'입니다. 달콤하면서도 살짝 매콤한 맛이 나는 특제 소스는 물리지 않고 계속 손이 가는 중독성 강한 맛입니다. 아이들의 간식으로도, 어른들의 맥주 안주로도 최고입니다.
새마을전통시장의 대표 간식입니다. 닭강정 맛집으로 소문난 이유가 있습니다.
대표 메뉴
대표 메뉴 | 가격 (현장 문의) | 설명 |
---|---|---|
닭강정 (소/중/대) | 변동 | 치킨박사의 대표 메뉴로, 바삭하고 달콤한 특제 소스의 닭강정. |
(추가 메뉴가 있다면 기재) | 변동 |
*정확한 메뉴 구성 및 가격은 현장 또는 전화로 문의하시는 것이 좋습니다.
가게 정보
구분 | 내용 |
---|---|
상호명 | 치킨박사 |
주소 | 서울 송파구 석촌호수로12길 18 |
연락처 | 02-424-3183 |
특징 | 6시 내고향 방송 닭강정 가게, 새마을전통시장 내 위치, 바삭하고 달콤한 닭강정 전문. |
집에서도 만드는 홈메이드 '간단 닭강정' 레시피
치킨박사의 닭강정처럼 완벽한 맛을 내기는 어렵겠지만, 집에서도 간단하게 닭강정을 만들어 볼 수 있습니다.
재료:
- 닭다리살 500g (또는 닭가슴살), 우유 약간
- 튀김가루 또는 전분가루 1컵
- 소스: 고추장 1.5큰술, 케첩 2큰술, 설탕 2큰술, 물엿 또는 올리고당 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 0.5큰술, 물 3큰술
- 식용유 (튀김용), 땅콩 또는 깨 (고명용)
만드는 법:
- 닭고기 준비: 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 썰어 우유에 30분 정도 재워 잡내를 제거한 후 물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
- 닭고기 튀기기: 물기 뺀 닭고기에 튀김가루 또는 전분가루를 고루 묻혀 170~180도로 예열된 기름에 노릇하게 두 번 튀겨줍니다. (두 번 튀겨야 더욱 바삭합니다.)
- 소스 만들기: 팬에 소스 재료를 모두 넣고 약불에서 저어가며 바글바글 끓여줍니다.
- 버무리기: 튀겨낸 닭고기를 소스에 넣고 재빨리 버무려줍니다.
- 마무리: 접시에 담고 땅콩이나 깨를 뿌려주면 홈메이드 닭강정 완성! 닭강정으로 즐거운 시간을 보내세요.
오늘 6시 내고향에 방송된 새마을전통시장과 그 안에 숨겨진 맛집들을 통해 서울의 정겨운 시장 풍경과 맛있는 먹거리들을 충분히 느껴보셨나요?
떡갈비 가게 '자연애곳간', 수구레 전골 가게 '장터수구레', 그리고 닭강정 가게 '치킨박사'까지, 새마을전통시장은 미식가들에게는 천국과 같은 곳입니다.
신선한 재료와 푸짐한 인심, 그리고 장인의 손맛이 어우러져 방문객들에게 잊지 못할 추억을 선사합니다.
잠실 근처에 방문하신다면 새마을전통시장에 꼭 들러 이곳의 활기찬 분위기와 특별한 맛들을 직접 경험해보시길 추천합니다.
오늘 소개해드린 간단 레시피로 집에서도 맛있는 떡갈비, 수구레 볶음, 닭강정을 만들어보는 것도 즐거운 경험이 될 것입니다. 다음 6시 내고향에서는 또 어떤 매력적인 전통시장이 우리를 찾아올지 기대되네요!